Burons, Plomb et Pulsatille
- Lionnel
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Burons, Plomb et Pulsatille
Salut
Si quand je dis que je suis heureux dès que je mets un pied dans le Cantal, vous pensez que j'aime écraser du fromage, c'est que vous avez un besoin urgent d'appeler le "15" ! En attendant, jetez un œil à ce petit aperçu des richesses de l'endroit.
La flore et les paysages du Cantal
Toutes les photos sont cliquables pour une vue plus grande.
Situation géographique et géologie du Plomb du Cantal :
Le Plomb du Cantal et ses voisins constituent le plus large volcan d'Europe (60 km), éteint depuis très longtemps (je n'étais même pas né, c'est vous dire) et érodé pendant des millénaires par les glaciers. Voir à ce sujet un document intéressant en cliquant ici.
Il est le plus haut sommet du département du Cantal (15) avec 1855 mètres d'altitude, le Puy de Sancy, situé dans le Puy de Dome (63) le dépassant, du haut de ses 1885 m.
Le Plomb du Cantal, enherbé jusqu'au sommet (la zone est très riche en eau), vu de l'Harpon du Diable :

Les paysages
Sans être de la haute montagne, la zone du Plomb du Cantal est très appréciée par les randonneurs et les cyclistes, car les paysages sont vraiment très beaux. Quand on connait un peu le nom des divers puys, on les retrouve sous plusieurs angles, selon où l'on se trouve.
Exemple : le Puy Griou vu du sud, depuis le hameau des Gardes (commune de Saint-Jacques des Blats) :

Sauriez-vous le retrouver dans cette vue du sommet du Plomb ?

Et le même vu du Puy Mary, du nord :

Un lieu incontournable pour tout visiteur du département est ce fameux Puy Mary, accessible en empruntant un "raidillon" très fréquenté (600 000 visiteurs par an) et qui permet d'avoir une belle vue sur 7 vallées et sur les autres puys.
Le puy Mary vu du Pas de Peyrol (col routier) :

Le Téton de Venus (au centre de la photo), situé au nord de la station de ski de Super-Lioran, a une forme caractéristique :

Les coulées basaltiques, même très anciennes, sont extrêmement résistantes, et ne sont pas érodées mais peuvent se casser, ce qui par endroits crée de jolies cascades, souvent en pleine forêt, comme ici dans le hameau du Chambeuil :
Cette eau servait jadis à faire tourner le charmant moulin située plus bas :

Burons et alpages
L'habitat traditionnel est la ferme en pierre basaltique, et couverte d'ardoise ou de lauzes. Ce type de maisons s'intègre bien dans le paysage. Ici, le hameau des Gardes :

Mais, dès que l'on randonne un peu sur les pentes du Cantal ou autres, on croise d'anciennes constructions abandonnées, dispersées dans les alpages. Ce sont les burons, qui servaient à héberger les bouviers durant l'été, passé dans les prés d'altitude. Le lait étant transformé sur place en grosses tommes de fromage.
Le buron des Gardes, situé à une ou deux heures de marche du hameau précédent, a conservé son ancienne voûte :

Mais la plupart sont plus abimés, comme ici le buron de Pranadag :

Un alpage caractéristique, situé entre le Puy de la Cède et le col de Pourtounes, avec au dessus le GR400, tracé à cet endroit sur une ancienne voie romaine :

La vache traditionnellement laissée aux alpages était et reste la race Salers. Rustique, elle ne craint ni les pentes, ni le froid, ni le chaud, et velle seule dans la montagne :

Elle est encore très présente, même si les vaches allaitantes sont souvent inséminées avec une race plus axée "viande" (charolais) car les veaux que l'on rencontre dans les alpages sont destinés à la boucherie.
On croise aussi des vaches de la race Aubrac. Vache plus petite, elle aussi est résistante, très adaptée aux conditions de liberté en pleine nature :

Un taureau aubrac, et sa cour :

Dans ces zones, la vipère péliade, Vipera berus, a ses habitudes. En voici une, tuée sans doute par un promeneur. Acte inutile et peu compréhensible, l'infortuné reptile se trouvant à 3 km de la première habitation...

La flore
La flore de la zone est très intéressante et variée. De la forêt aux pelouses d'altitude, en passant les zones humides et les landes à genets, on trouve pas mal de belles espèces, et ce du printemps à l'automne.
Commençons par l'aconit napel, Aconitum napellus, le casque de Jupiter, plante la plus toxique d'Europe, mais à la beauté certaine :

Elle croit dans les prés humides, mais surtout dans les zones d'altitude (ci-dessous en haut du Puy Mary), là où sa toxicité la relègue, car la plante a été souvent détruite pour ne pas risquer la mort des troupeaux :

Les prairies du sommet du Plomb du Cantal sont par endroits colonisées par la rare Anémone ou pulsatille soufrée (Pulsatilla alpina subsp. apiifolia) et ses splendides fruits vaporeux :

À d'autres endroits, ce sont les gentianes jaunes, Gentiana lutea, qui donnent les divers apéritifs amers à la gentiane qui se dressent par dessus les callunes et autres plants de myrtilliers :

Dans le genre des gentianes, il y a aussi en zone humide et en altitude, la belle Gentiana pneumonanthe et sa charmante gorge bleue :

Apparentée à ce genre, la gentianelle, ou gentiane des prés Gentianella campestris n'est pas avare de belles fleurs :

Une pensée, phénotype violet de Viola lutea, la pensée du Jura (merci à Danièle pour l'identification), est arrivée à pousser à plus de 1 700 m d'altitude :

Les forêts sont généralement composées de sapins ou de hêtres, mais on trouve aussi des plantations d'épicea. Ici, un bois de hêtres :

Parmi les grands sapins et les mystérieux hêtres, on trouve des arbustes aux jolis fruits colorées.
Le sorbier des oiseleurs, Sorbus aucuparia peut atteindre des tailles importantes :

Ce sorbier pousse aussi au milieu d'autres arbustes à fruits colorés, comme le chèvrefeuille noir, Lonicera nigra :

Caractéristique lui aussi des forêts humides et fraîches, le sureau à grappes, Sambucus racemosa, étale ses jolis fruits dans l'attente du passage d'oiseaux :

Dans les bois, on trouve souvent l'angélique, Angelica sylvestris :

Le "thé d'Aubrac", Calamintha grandiflora affectionne aussi les bois, il peut servir à faire des tisanes :

La valériane, Valeriana officinalis, utilisée comme calmant est une habituée des zones humides et ombragées :

La classique et appréciable fraise des bois se rencontre souvent au bord des chemins :

Contrairement aux précédentes, voici une des nombreuses plantes toxiques de la forêt, la belle digitale pourpre, Digitalis purpurea :


C'est aussi en forêt que pousse le haut Cirsium erisithales, en principe jaune :

Mais on en rencontre parfois du pourpre :

Pour terminer, un joli papillon, le petit nacré, Issoria lathonia (enfin, je crois) :


Voilà , en espérant avoir fait passé un petit moment agréable à ceux qui connaissent le coin, et donné envie d'y aller à ceux qui ne connaissent pas.
Lionnel
Si quand je dis que je suis heureux dès que je mets un pied dans le Cantal, vous pensez que j'aime écraser du fromage, c'est que vous avez un besoin urgent d'appeler le "15" ! En attendant, jetez un œil à ce petit aperçu des richesses de l'endroit.
La flore et les paysages du Cantal
Toutes les photos sont cliquables pour une vue plus grande.
Situation géographique et géologie du Plomb du Cantal :
Le Plomb du Cantal et ses voisins constituent le plus large volcan d'Europe (60 km), éteint depuis très longtemps (je n'étais même pas né, c'est vous dire) et érodé pendant des millénaires par les glaciers. Voir à ce sujet un document intéressant en cliquant ici.
Il est le plus haut sommet du département du Cantal (15) avec 1855 mètres d'altitude, le Puy de Sancy, situé dans le Puy de Dome (63) le dépassant, du haut de ses 1885 m.
Le Plomb du Cantal, enherbé jusqu'au sommet (la zone est très riche en eau), vu de l'Harpon du Diable :

Les paysages
Sans être de la haute montagne, la zone du Plomb du Cantal est très appréciée par les randonneurs et les cyclistes, car les paysages sont vraiment très beaux. Quand on connait un peu le nom des divers puys, on les retrouve sous plusieurs angles, selon où l'on se trouve.
Exemple : le Puy Griou vu du sud, depuis le hameau des Gardes (commune de Saint-Jacques des Blats) :

Sauriez-vous le retrouver dans cette vue du sommet du Plomb ?

Et le même vu du Puy Mary, du nord :

Un lieu incontournable pour tout visiteur du département est ce fameux Puy Mary, accessible en empruntant un "raidillon" très fréquenté (600 000 visiteurs par an) et qui permet d'avoir une belle vue sur 7 vallées et sur les autres puys.
Le puy Mary vu du Pas de Peyrol (col routier) :

Le Téton de Venus (au centre de la photo), situé au nord de la station de ski de Super-Lioran, a une forme caractéristique :

Les coulées basaltiques, même très anciennes, sont extrêmement résistantes, et ne sont pas érodées mais peuvent se casser, ce qui par endroits crée de jolies cascades, souvent en pleine forêt, comme ici dans le hameau du Chambeuil :

Cette eau servait jadis à faire tourner le charmant moulin située plus bas :

Burons et alpages
L'habitat traditionnel est la ferme en pierre basaltique, et couverte d'ardoise ou de lauzes. Ce type de maisons s'intègre bien dans le paysage. Ici, le hameau des Gardes :

Mais, dès que l'on randonne un peu sur les pentes du Cantal ou autres, on croise d'anciennes constructions abandonnées, dispersées dans les alpages. Ce sont les burons, qui servaient à héberger les bouviers durant l'été, passé dans les prés d'altitude. Le lait étant transformé sur place en grosses tommes de fromage.
Le buron des Gardes, situé à une ou deux heures de marche du hameau précédent, a conservé son ancienne voûte :

Mais la plupart sont plus abimés, comme ici le buron de Pranadag :

Un alpage caractéristique, situé entre le Puy de la Cède et le col de Pourtounes, avec au dessus le GR400, tracé à cet endroit sur une ancienne voie romaine :

La vache traditionnellement laissée aux alpages était et reste la race Salers. Rustique, elle ne craint ni les pentes, ni le froid, ni le chaud, et velle seule dans la montagne :

Elle est encore très présente, même si les vaches allaitantes sont souvent inséminées avec une race plus axée "viande" (charolais) car les veaux que l'on rencontre dans les alpages sont destinés à la boucherie.
On croise aussi des vaches de la race Aubrac. Vache plus petite, elle aussi est résistante, très adaptée aux conditions de liberté en pleine nature :

Un taureau aubrac, et sa cour :

Dans ces zones, la vipère péliade, Vipera berus, a ses habitudes. En voici une, tuée sans doute par un promeneur. Acte inutile et peu compréhensible, l'infortuné reptile se trouvant à 3 km de la première habitation...

La flore
La flore de la zone est très intéressante et variée. De la forêt aux pelouses d'altitude, en passant les zones humides et les landes à genets, on trouve pas mal de belles espèces, et ce du printemps à l'automne.
Commençons par l'aconit napel, Aconitum napellus, le casque de Jupiter, plante la plus toxique d'Europe, mais à la beauté certaine :

Elle croit dans les prés humides, mais surtout dans les zones d'altitude (ci-dessous en haut du Puy Mary), là où sa toxicité la relègue, car la plante a été souvent détruite pour ne pas risquer la mort des troupeaux :

Les prairies du sommet du Plomb du Cantal sont par endroits colonisées par la rare Anémone ou pulsatille soufrée (Pulsatilla alpina subsp. apiifolia) et ses splendides fruits vaporeux :

À d'autres endroits, ce sont les gentianes jaunes, Gentiana lutea, qui donnent les divers apéritifs amers à la gentiane qui se dressent par dessus les callunes et autres plants de myrtilliers :

Dans le genre des gentianes, il y a aussi en zone humide et en altitude, la belle Gentiana pneumonanthe et sa charmante gorge bleue :

Apparentée à ce genre, la gentianelle, ou gentiane des prés Gentianella campestris n'est pas avare de belles fleurs :

Une pensée, phénotype violet de Viola lutea, la pensée du Jura (merci à Danièle pour l'identification), est arrivée à pousser à plus de 1 700 m d'altitude :

Les forêts sont généralement composées de sapins ou de hêtres, mais on trouve aussi des plantations d'épicea. Ici, un bois de hêtres :

Parmi les grands sapins et les mystérieux hêtres, on trouve des arbustes aux jolis fruits colorées.
Le sorbier des oiseleurs, Sorbus aucuparia peut atteindre des tailles importantes :

Ce sorbier pousse aussi au milieu d'autres arbustes à fruits colorés, comme le chèvrefeuille noir, Lonicera nigra :

Caractéristique lui aussi des forêts humides et fraîches, le sureau à grappes, Sambucus racemosa, étale ses jolis fruits dans l'attente du passage d'oiseaux :

Dans les bois, on trouve souvent l'angélique, Angelica sylvestris :

Le "thé d'Aubrac", Calamintha grandiflora affectionne aussi les bois, il peut servir à faire des tisanes :

La valériane, Valeriana officinalis, utilisée comme calmant est une habituée des zones humides et ombragées :

La classique et appréciable fraise des bois se rencontre souvent au bord des chemins :

Contrairement aux précédentes, voici une des nombreuses plantes toxiques de la forêt, la belle digitale pourpre, Digitalis purpurea :


C'est aussi en forêt que pousse le haut Cirsium erisithales, en principe jaune :

Mais on en rencontre parfois du pourpre :

Pour terminer, un joli papillon, le petit nacré, Issoria lathonia (enfin, je crois) :


Voilà , en espérant avoir fait passé un petit moment agréable à ceux qui connaissent le coin, et donné envie d'y aller à ceux qui ne connaissent pas.
Lionnel
- k6hte
- Empereur jardinier
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- Inscription : mar. 26 juil. 2005 7:25
- Région : Ile de France
- Localisation : Seine et Marne
Re: Burons, Plomb et Pulsatille
ah c'est sûr ça donne envie , de se plonger dans la forêt fraiche et d'y admirer cette magnifique cascade , puis d'aller sur les hauteurs découvrir ce beau paysage ; merci pour ce beau voyage , qui donne en effet envie de départ 

Ils ne savaient pas que c’était impossible , alors ils l’ont fait . Mark Twain
http://www.aujardin.org/entrez-chez-k6b ... 08-15.html
http://www.aujardin.org/77300-fontaineb ... 35569.html
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- lafutaie
- Seigneur des paquerettes
- Messages : 7197
- Inscription : jeu. 22 mai 2008 9:30
- Région : Centre
Re: Burons, Plomb et Pulsatille
C'est SUPERBE
et tellement bien présenté
et tellement bien présenté

"Nous aimons que la nature entre dans le jardin et que le jardin entre dans la nature."
Jacques Prévert
Jacques Prévert
- Lionnel
- Prince du jardin
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- Inscription : dim. 24 sept. 2006 20:51
- Localisation : Vaucluse, Provence
Re: Burons, Plomb et Pulsatille
Merci à vous deux d'avoir apprécié les photos de ce superbe coin de France.
Si cela vous dit, faites pareil !
La partie "La nature se dévoile" est destinée à accueillir les photos de plantes sauvages prises dans la nature, que ce soit sur le chemin d'à côté ou lors de voyage. Le but étant de sensibiliser les membres et tous les visiteurs à la beauté de toute plante sauvage, rare comme très courante, afin que la protection de la nature et de la bio-diversité deviennent un réflexe.
N'hésitez donc pas à créer votre sujet, même s'il ne s'agit de montrer qu'une seule plante sauvage !
Lionnel
Si cela vous dit, faites pareil !
La partie "La nature se dévoile" est destinée à accueillir les photos de plantes sauvages prises dans la nature, que ce soit sur le chemin d'à côté ou lors de voyage. Le but étant de sensibiliser les membres et tous les visiteurs à la beauté de toute plante sauvage, rare comme très courante, afin que la protection de la nature et de la bio-diversité deviennent un réflexe.
N'hésitez donc pas à créer votre sujet, même s'il ne s'agit de montrer qu'une seule plante sauvage !
Lionnel
Re: Burons, Plomb et Pulsatille

Merci d'avoir pris le temps de nous faire partager cette belle
escapade, à défaut de pouvoir le faire dans le réel j'ai virtuellement aimé cette partie de notre France si belle.


Lionnel: bravissimo l'idée était très bonne,
et fasse qu'elle donne des envies de ce genre aux membres.
Laurence.
- lulu15
- Grossiste en parlotte
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- Inscription : ven. 09 juin 2006 17:01
- Région : Auvergne
- Localisation : Auvergne (Cantal)
Re: Burons, Plomb et Pulsatille
Lionnel, tu es donc venu chez moi cet été???
Merci de faire ainsi une aussi bonne publicité de ma belle région et, oserai je le dire, de m'apprendre plein de choses.
Merci Lionnel
Merci de faire ainsi une aussi bonne publicité de ma belle région et, oserai je le dire, de m'apprendre plein de choses.
Merci Lionnel
- Lionnel
- Prince du jardin
- Messages : 9888
- Inscription : dim. 24 sept. 2006 20:51
- Localisation : Vaucluse, Provence
Re: Burons, Plomb et Pulsatille
J'ai passé quelques jours aux Gardes, en dessus de Saint-Jacques des Blats. Je connais le coin presque mieux que chez moi, j'y ai randonné pendant plusieurs été, et j'ai de la famille éloignée dans le coin (de l'autre côté du tunnel). Ma grand-mère maternelle est née en Provence, mais ses parents étaient arrivés du Cantal peu avant sa naissance, à l'époque où les gens des montagnes allaient chercher du labeur ailleurs. Je suis donc 1/4 auvergnat !lulu15 a écrit :Lionnel, tu es donc venu chez moi cet été???
Merci de faire ainsi une aussi bonne publicité de ma belle région et, oserai je le dire, de m'apprendre plein de choses.
Merci Lionnel
Lionnel
- daniele 43
- Empereur jardinier
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- Inscription : sam. 07 mars 2009 17:30
- Région : Auvergne
- Localisation : Sibérie centrale de la métropole
Re: Burons, Plomb et Pulsatille

tu as superbement photographié mon Auvergne bien aimée!!
une petite précision pour la pensée d'altitude:
aussi surprenant que cela puisse paraitre, il s'agit de la pensée des Vosges, Viola lutea, une ssp auvergnate à phénotype violet.
- Lionnel
- Prince du jardin
- Messages : 9888
- Inscription : dim. 24 sept. 2006 20:51
- Localisation : Vaucluse, Provence
Re: Burons, Plomb et Pulsatille
Merci Danièle, je note ton identification dans le message.daniele 43 a écrit :aussi surprenant que cela puisse paraitre, il s'agit de la pensée des Vosges, Viola lutea, une ssp auvergnate à phénotype violet.

Lionnel
- Altitude600
- Grappe de parlotte
- Messages : 1529
- Inscription : jeu. 19 avr. 2007 23:35
- Région : Auvergne
- Localisation : Haute-Loire
Re: Burons, Plomb et Pulsatille
Un beau bol d'air et un très bel exposé sur des lieux qui me sont familiers et que j'apprécie beaucoup ! 

La météo du Massif Central, site et forum : http://www.meteo-mc.fr/
- Daniel d'Aillon
- Grossiste en parlotte
- Messages : 4981
- Inscription : mar. 22 avr. 2003 11:43
- Région : Bourgogne
Re: Burons, Plomb et Pulsatille
de quoi me donner des regrets de ne pas m'être attardé dans le massif central cet été mais c'était par manque de temps
au moins j'ai fait en quelques jours:
le lac de chambon le plateau du cézallier ( la godivelle) les gorges de l'allier la margeride (Ruynes) et un peu l'aubrac en passant chaque nuit dans un autre camping, les matins (frais) à arpenter le village à la recherche du croissant et du café puis la journée à vélo sous le soleil et le bitume chaud
Le matelas gonflable sous la tente étant très confortable le repos nocturne était parfait (presque)
vacances finalement bon marché dans une région qui recèle plein de sujets d'intérêt
au moins j'ai fait en quelques jours:
le lac de chambon le plateau du cézallier ( la godivelle) les gorges de l'allier la margeride (Ruynes) et un peu l'aubrac en passant chaque nuit dans un autre camping, les matins (frais) à arpenter le village à la recherche du croissant et du café puis la journée à vélo sous le soleil et le bitume chaud
Le matelas gonflable sous la tente étant très confortable le repos nocturne était parfait (presque)
vacances finalement bon marché dans une région qui recèle plein de sujets d'intérêt
Humour :
Si on vous dit que votre cerveau est comme un emmental, profitez des trous pour prendre un peu d'air.
Si on vous dit que votre cerveau est comme un emmental, profitez des trous pour prendre un peu d'air.
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- Graine de timide
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- Inscription : ven. 02 oct. 2009 22:50
- Région : Nord Pas-de-Calais
Re: Burons, Plomb et Pulsatille
tout simplement magnifique
Merci de nous faire partager ces magnifiques paysage

Merci de nous faire partager ces magnifiques paysage
- Orion
- Fleur de pipelette
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- Inscription : mar. 08 nov. 2005 19:22
- Localisation : Drôme
Re: Burons, Plomb et Pulsatille
Avec du retard mais je découvre....
Merci infiniment pour ce merveilleux moment/Mois qui randonne beaucoup je pensais justement faire des post de ce genre.
J'avoue que ton sujet est merveilleux en tout point.
Merci infiniment pour ce merveilleux moment/Mois qui randonne beaucoup je pensais justement faire des post de ce genre.
J'avoue que ton sujet est merveilleux en tout point.
Ils ne savaient pas que c'était impossible...alors ils l'ont fait.
Mark Twain
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Mark Twain
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- Prince du jardin
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- Localisation : Alsace
Re: Burons, Plomb et Pulsatille
ohhh !
magnifiques photos ...
wahou ! j'ai bien fait de rentrer dans ce post

magnifiques photos ...


wahou ! j'ai bien fait de rentrer dans ce post
