pourquoi pas du poivre

[nico le jardinier]

coucou tous le monde, des fois j'ai des idées un peu originale, et il n'y a pas longtemps j'ai eu l'idée de faire mon poivre ( j'adore tout ce qui pique piment , poivre ...) que connaissez vous de la culture du poivre et est il possible de le faire dans le climat de la Champagne Ardenne ?

[Lionnel]

Salut

Il est tout à fait possible de cultiver du poivre (piper nigrum) en Champagne Ardennes, pendant au moins deux mois, en été.

Hors de l'été, ce sera en intérieur exclusivement (ou en serre tropicale) que tu pourras le faire. Sol assez drainant, assez riche et arrosage régulier. Prévoir un ensemble de tuteurs si tu veux le voir un jour faire des fleurs (c'est une liane avec des crampons), mais tu peux le laisser se répandre au sol comme d'autres plantes, ou le faire pendre, en utilisant une suspension.

Ici, en Provence, je rentre le mien en octobre et le sors en avril ou mai. En deux ans, il n'a pas fleuri, mais je ne m'en occupe pas trop. Son précédent a passé l'arme à gauche un hiver, je testais s'il pouvait résister abrité dehors en novembre décembre.

Chez toi, essaie de planter en pleine terre un Zanthoxylum piperitum, petit arbre plus résistant, qui donne le poivre du Sichuan.

Lionnel

[nico le jardinier]

peut tu me dire où pourrai-je trouver des graines ou des plants s'il te plait ?

[Agatheb2k]

j'avais vu des graines sur eBay, et j'ai trouvé un catalogue (si je peux mettre un lien externe ?) :
http://www.aromatiques.com/cataloguepla ... antes.html

Bonnes expériences !

[nico le jardinier]

merci pour ce lien j'ai trouvé des trucs intéressants je regarderais plus en détail plus tard bonne soirée a tous et merci pour vos réponses

[Ayn]

j'ai quand même de gros doutes, ayant eu l'occasion de voir un Poivrier lors d'un voyage sur l'île de la Réunion... il mesurait plus de 30 mètres !

c'est donc un arbre qui donne le poivre (vert, noir ou gris, suivant sa maturité lors de la récolte).

Et j'ignore si cet arbre est rustique, mais j'en doute, sans celà nous en cultiverions en Europe depuis l'Antiquité (époque où le poivre valait son pesant d'or dans l'empire Romain).

après, il reste le poivre rouge, qui n'est pas un vrai poivre mais la baie d'une autre plante, et ça je ne sait pas où ça pousse.

tout cela n'empêche pas de s'amuser à faire germer du poivre, mais juste pour le "fun", comme lorsqu'on s'amuse à planter un noyau d'avocat. Il ne faut pas trop compter sur la récolte derrière.

[Lionnel]

Le poivre n'est pas un arbre, mais une liane. Il lui faut un support.

Lionnel

[nico le jardinier]

merci pour vos réponse je vais très certainement me préparer au mois de février et on verra ce que cela donne .... bonne soirée a tous et encore merci