Jardin potager d'enfants

[gugor]

Depuis quelque temps déjà, on nous parle de diététique, de fruits et légumes(5mini par jours). On nous dit que nos enfants sont « addictes » aux frittes, Mac Do et autres et ne connaissaient pas les bons produits qui feront l’apprentissage de leur palais etc etc.

Mes deux petites sont elles « addictent » aux légumes en tout genre…à croquer, en purée, en soupe (préparé par nos soins évidement)etc alors pourquoi ne pas utiliser un petit espace afin de leur créer un petit «jardin potager d’enfants» .

Ce petit espace pourrait être partagé avec d’autres petits pour qu’ils découvrent (ou redécouvrent) le goût de ces aliments. C’est aussi un moment privilégié à partager, les mains dans la terre ou la boue non ?

Je pense que nous avons tous un jour ou l’autre été fier de ce que nous avions récolté et surtout fier de manger ce que nous avions semé.

Quelles seraient pour vous les espèces à prohiber (fanes extrêmement toxiques, urticantes, très piquantes, etc ) et celles à privilégier (beauté des fleurs, facilité d’approche etc etc)

Pour ma part je pense : Haricots (grimpant ou non), pomme de terre (même si fanes bof), citrouille ou petit rond ou petit marron(c’est d’actualité), carotte, persil (pour l’odeur), basilic, oignon (en le laissant fleurir), tomates(pour l’odeur et le visuel), radis(pour le croquant), poireaux.

J’attends vos suggestions ou contres indications, sachant quand même que je ne ferais pas un jardin de 200m² !!

[Ayn]

ma toute première suggestion serait de déplacer ce post dans "au potager" parce que là il est dans "au jardin fruitier", ce n'est pas la meilleure place vu le thème.

ensuite, je dirais qu'avec ma deuxième, le top du top ce sont les aromatiques. Elle adore se promener dans le potager pour y comparer le goût et l'odeur de la menthe, de la ciboulette, de l'aneth, du basilic, de la mélisse, du thym, du romarin, de la sauge... et jouer à faire deviner aux autres yeux fermés ce qu'elle y a cueilli.

Les fraisiers remportent un franc succès, même s'il en faut beaucoup pour avoir une vraie récolte... mais en cueillir une bien mûre et toute chaude au soleil pour la croquer direct, c'est leur petit plaisir à tous les trois.

Un pieds de tomate cerises s'impose : cueillette facile et fréquente.

Pourquoi pas un pieds de courgettes rondes que l'on palisse pour le faire grimper : mes enfants aiment les voir grossir, et elles sont rapidement à maturité.

Le maîs doux a été la nouveauté de notre potager cette année. Ils ont aimé avoir du maïs "comme dans les champs" et le faire griller au barbecue en septembre, à manger avec les doigts comme dans les dessins animés.

Après, les carottes, betteraves, panais... se sèment facilement, le tout c'est d'avoir le sol approprié (suffisamment léger).

Les pommes de terre sont encombrantes, mais elles aussi sont intéressantes, car généralement les enfants ne veulent pour rien au monde qu'on les plante à leur place, et qu'on les ramasse sans eux. C'est tellement mystérieux d'enterrer une petite pomme de terre rassise et de soulever la terre trois mois plus tard pour y découvrir des pommes de terre nouvelles à la peau bien lisse et plus nombreuses !

Personnellement, les deux trucs que j'éviterais (par expérience pour en avoir au potager) ce sont les fèves et les artichauts, qui attirent beaucoup les pucerons. Mon grand adorait le goût, jusqu'au malheureux jour où il a refusé de "manger des plantes avec des bêtes dessus", même une fois les légumes nettoyés. ça l'a dégoûté et il ne veut plus jamais en manger, quel dommage !

bon pas d'autres idées immédiates, mais d'autres pourront faire leurs suggestions.

[gugor]

ha éffectivement erreur d'emplacement toutes mes confuses!

Si un gentil modérateur pouvait le déplacer dans la saction la plus appropriée :s.
Encore désolé du travail occasionné.


Merci Ayn pour les idées! Le maïs génial ça! limite une variété pour en faire du pop-corn... ca aussi ca les fait marrer de mettre des grains et en retrouver des friandises
L'idée des plantes aromatiques est excellente aussi je la note de suite

[- Piero]

c est ok pour le deplacement

[Meritaton]

Bonjour
Moi j'ai une copine qui garde des enfants et elle à un franc succès avec les tomates qui sortent de l'ordinaire, les tomates cerises jaunes, les tomates cerises jaunes en formes de poire, celles qui sont presques noires, les coeurs de boeufs qui sont énormes et toutes biscornues, etc...je suis sûre que les passionnés de variétés de tomates du forum se feront un plaisir de donner des noms de variétés singulières et même peut-être des graines, quand à moi je vais satisfaire une curiosité au printemps prochain en plantant 2 ou 3 pieds de cacahuètes, jamais vu sur pieds de ça, je pense que les enfants aimeraient, il n'y a pas beaucoup de gosses qui n'aiment pas les cacahuètes ? mais qui sait comment ça pousse ? on m'en a donné 3 et je vais satisfaire ma curiosité, sinon on en trouve dans les magasins qui vendent des graines pour perroquets, des sachets d'arachides non torréfiés et dans certains magasins spécialisés dans les denrées alimentaires africaines.
je mets le lien où j'ai demandé des renseignements pour les planter.
planter-des-cacahuetes-t116959.html
Je pense ques les enfants seraient fièrs de dire aux copains comment poussent les cacahuètes, c'est pas courrant chez nous
Et je pense à mon fils quand il était gamin il trouvait marrant les choux de bruxelles dans le jardin de son grand père, ces petits choux accrochés au gros pied l'amusaient, maintenant les choux romanesco sont aussi joli ça peut plaire aussi les brocolis, juste 1 ou 2 de chaque et mélangé avec les pommes de terre ça fait une belle purée verte
je redemanderais à mon amie si elle a des idées et ce qui amuse les enfants qu'elle garde.
Méritaton

[Ayn]

par contre avec les cacahuètes, c'est vrai que l'idée est super sympa, mais il faut s'assurer qu'il n'y a aucun enfant allergique à l'arachide (l'une des allergies les plus dangereuses, parfois mortelle, et assez fréquente malheureusement).

comme tomate sympa et très goûteuse, j'ai découvert cette année la Andine ou Longue des Andes. Délicieuse, avec une forme de piment originale.

[ondiraitlesud]

Expérience de cette année donc avec deux puces de 1 an et demi et 3 ans et demi:

- les tomates, c'est un régal (et un carnage pour moi... ). Elles cueillent et mangent toutes les tomates (que ce soit les cerises, dont j'ai mis 5 pieds, ou les grosses: la petite adore les tomates ananas, les verna orange et els persimmon: c'est elle qui a goûté sur pied la dernière Verna orange de plus de 800g..)
-les fraises et framboises: l'activité favorite des filles et des petits voisins
-les haricots: elles ont adoré les semer, mais bof pour les ramasser. Idem pour les fèves.
- la menthe: elles adorent en cueillir des feuilles et les faire sentir à tout le monde
-les carottes: munies d'un petit rateau et d'une pelle, elles s'amusent à essayer de les déterrer....

-le problème, c'est les fleurs: elles voudraient les cueillir pour faire des bouquets... tous les jours... La plus grande a compris, mais la petite, c'est une autre paire de manches

[christianne]

bonjour, voici un site intéressant pr les enfants
http://www.jardinons-alecole.org/

[Kijiji]

un beau livre
Les petits jardiniers : Les joies du jardinage pour petits et grands enfants

[GRANGE]

Je ne sais pas si cela existe dans d'autres villes, mais certainement oui : à Dijon, les enfants de certaines écoles maternelles se rendent régulièrement dans de petites parcelles de jardin où ils apprennent la pratique du jardinage sous la houlette de leur institutrice. Mon chef me parlait souvent de son fils qui était absolument ravi de cette activité, qu'il continuait de pratiquer chez lui avec ses parents.

Je trouve cette initiative très intéressante. Et puis, si cela peut éviter la question que m'a posée une caissière de supermarché en regardant d'un air interrogateur mon sac plastique contenant des fenouils : "c'est quoi, ça, Madame ?" ...

[Kijiji]

Oui bien sûr que cela existe.

Les Jardins-jeunes dans ma ville
http://www2.ville.montreal.qc.ca/jardin ... jeunes.htm

[Meritaton]

Bonjour
Ce matin j'ai vu ma copine qui fait participer les enfants qu'elle garde au jardin elle m'a dit que cette année il avait bien aimé voir pousser les cornichons il n'en avaient vu que dans des bocaux et elle leur en à fait faire un verre chacun, ils étaient très fiers d'amener chez eux des cornichons qu'ils avaient fait
Méritaton

[gugor]

un beau livre
Les petits jardiniers : Les joies du jardinage pour petits et grands enfants

Excellent livre (trouver chez Gibert d'occas...)

Un autre que j'ai acheté : Jardiner avec les Enfants

[Natacha26]

Entre autres plantes de notre jardin/potager mon fils adore la mélisse:
En été, tous les soirs à la tombée de la nuit il venait nous frotter les poignets et les chevilles avec de la mélisse, pour "pas faire piquer moutique"

[steph jardine]

Pour un jardin avec enfant, évite à tout prix le muguet, le cerfeuil tubéreux (assez rare tout de même) et les haies d'if, les feuilles de ces plantes sont toxiques voire mortelles !

[el binchou]

Et bien d'autre :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Cat%C3%A9g ... te_toxique