catt le retour

[catt]

salut tous
je ne retrouve pas mon topic de présentation d'il y a plusieurs années
donc, je recommence puisque j'ai changé

j'ai toujours une terrasse de 70 m² (j'ai cru 60 pendant longtemps)
je n'avais aucune connaissance du jardinage et j'ai réussi, notamment grâce au site du jardin et à ses forumeurs, à avoir quelque chose de formidable
(qui ne l'est plus à cause d'une maladie )

j'étais végétarienne, aujourd'hui et depuis presque 4 ans, non seulement je suis végétalienne mais en plus je suis végane

vegan, c'est à dire que non seulement je suis végétalienne, c'est à dire que je ne mange aucun produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni lait, ni miel, oeufs) mais en plus, je ne porte pas de produit d'origine animale (ni cuir, ni fourrure, ni soie, ni laine), que dans la mesure du possible j'utilise des produits non testés sur les animaux (tant pour les produits de beauté que ménagers) et bien sûr qui ne contiennent pas de produit d'origine animale non plus.

voilà en gros, c'est tout

Verdurette je te fais un gros bisous

[yann.br]

catt !

[jeanot77]

oh!!! purée!!!!
ça doit être dur de faire les coursses

ceci dit, je respecte ton choix

[catt]

merci pour le welcom

les premiers jours, oui
après, non pas du tout
il est quand même rare, même en tant qu'omnivore, qu'on mange souvent des produits qu'on ne connait pas
donc, une fois que tu as fait le tri ... c'est facile
et puis, il y a des sites qui nous aident pour ça
je mange beaucoup plus varié depuis que je suis végétalienne
j'ai découvert plein de trucs nouveaux
et une nouvelle cuisine, amusante et succulente !

de plus, j'ai deux chats et depuis peu, deux lapins et grace à ces derniers, je mange des légumes verts, ce qui m'arrivait très rarement
j'ai découvert le céleri branche et le fenouil par exemple, grace aux lapins !
j'ai honte

l

[jeanot77]

moi, grace au celeri, j'ai découvert le lapin hum!!! c'est bon!!!

je te taquine catt
bien que mangeant beaucoup de légumes, je ne suivrais pas ton chemin, mais comme je l'ai dit plus haut, je respecte ton choix

[Princesse]

Rebienvenue parmi nous Catt

[Natou]

Bonjour Catt et surtout rebienvenu

Vegane je ne connaissais pas, mais effectivement au début cela doit être un peu plus compliqué qu'avant.
C'est vrai que pour nous mangeur de viande cela doit être très difficile de faire ce que tu fais, mais avec le temps on doit bien y arriver. Bravo.Respect!

[verdurette]

Petite cachotière .... ravie de te voir de nouveau ici...

[l'ange du sud]

Recoucou cattbaloo,tu dis que tu as perdu toutes tes plantes de terrasse ,tu les avais mises au regime vegetalien ???

Derrère mon aureole ,devinez,devinez qui je suis ???

[catt]

derrière cette remarque se cache une sympathique ironie
mais les gros et ceux qui ont du cholestérol par exemple, je vous conseille de le devenir
mon médecin est en admiration devant mes prises de sang régulières alors qu'il m'avait annoncé des carences sans aucun doute
bien sûr, il a été formé sur des bases erronées
et en plus, je ne calcule rien du tout !
mais de tout façon, le sujet n'est pas la santé, c'est la vie en général et celle de tout être sensible

[grace]

"

cat
mon médecin est en admiration devant mes prises de sang régulières alors qu'il m'avait annoncé des carences sans aucun doute

Bonjour Catt, déjà change de médecin, car un toubib n'a pas à être en admiration, après j'ai du mal à comprendre ta phrase : sans aucun doute de quoi ?
Une alimentation et un mode de vie végétarien ou végétalien ne comporte aucune carence lorsque l'on est adulte. (Si ton toubib était censé, il n'aurait pas été étonné à la vue de ta prise de sang) Les protéines tu les trouves dans plein d'autres aliments comme tout ce qui est noisette, noix, amande, et comme légumes par exemple les lentilles qui en regorgent.
Pour le cholestérol, c'est un autre problème, il y a des personnes qui mangent tout à fait normalement avec des protéines animal et qui n'ont absolument pas de cholestérol, faut pas tout mélanger.
Il y a un sujet sur le forum : régime, alimentation ou je sais plus les "rondes" là elles parlent de tout, de mode alimentaire, j'en suis sûr elles seront ravies de te recevoir.
Bonne journée

[catt]

pour lui, il y devait y avoir sans aucun doute des carences si tu ne manges pas de produit d'origine animal

admiration, n'est pas le mot adapté, en effet ; il était agréablement surpris, si tu préfères
mais par contre, je ne vois pas d'autre mot pour dire qu'il était en admiration devant le bon taux de bons cholestérol (mais je manque peut être de vocabulaire là tout de suite et pas vraiment envie de chercher un autre mot)

adulte ou pas, nous n'avons pas besoin de manger des produits d'origine animale
je connais des familles qui sont veganes et leurs enfants aussi (elles sont rares en france parce qu'en france ...)

[arka]

mais chacun trouve son plaisir ou il veut........
tu reviens pour nous dire ta façon de vivre........nous la respectons........mais laisse faire aux autres ce qu'ils ont envie de faire.
mon toubib aussi est content de mes analyses et pourtant je mange de tout.....

[grace]

catt"]admiration, n'est pas le mot adapté, en effet

Ne te casse pas la tête Catt, j'avais compris !! l'admiration je la réserve pour autre chose qu'une analyse !

adulte ou pas, nous n'avons pas besoin de manger des produits d'origine animale
je connais des familles qui sont veganes et leurs enfants aussi (elles sont rares en france parce qu'en france ...)

Parce qu'en France quoi ? Pour les régimes végétaliens tu dois obligatoirement faire attention à l'apport de calcium pour un enfant en pleine croissance. La plupart des mères travaillent, si tu enlèves tout ce qui est viande et oeufs tu dois le remplacer par autre chose et donc forcément t'organiser et cuisiner. Un bon pavé de boeuf rossini à la sauce aux cèpes, excuses-moi mais je craque et si en plus il est servit par un aimable serveur, alors là c'est le top

[arka]

" Un bon pavé de boeuf rossini à la sauce aux cèpes, excuses-moi mais je craque et si en plus il est servit par un aimable serveur, alors là c'est le top :mrgreen"


moi aussi

[grace]

catt"]admiration, n'est pas le mot adapté, en effet

Ne te casse pas la tête Catt, j'avais compris !! l'admiration je la réserve pour autre chose qu'une analyse !

adulte ou pas, nous n'avons pas besoin de manger des produits d'origine animale
je connais des familles qui sont veganes et leurs enfants aussi (elles sont rares en france parce qu'en france ...)

Parce qu'en France quoi ? Pour les régimes végétaliens tu dois obligatoirement faire attention à l'apport de calcium pour un enfant en pleine croissance. La plupart des mères travaillent, si tu enlèves tout ce qui est viande et oeufs tu dois le remplacer par autre chose et donc forcément t'organiser et cuisiner. Un bon pavé de boeuf rossini à la sauce aux cèpes, excuses-moi mais je craque et si en plus il est servi par un aimable serveur ou serveuse, alors là c'est le top !

[catt]

quand je pense à ce que représente la souffrance d'un "bon" pavé, je vomis
mais bon

regardez ça
je ne l'ai pas regardé, je n'en ai pas besoin

http://www.notre-planete.info/actualites/actu_2068.php

[misou25]

moi je vous dirais un bon pavé de boeuf avec une sauce aux cèpes et une fine tranche de foie gras!!!et je n'ais pas de cholestérol..
mais celà dit catt, je respecte ta façon de vivre...

[misou25]

la souffrance des animaux c'est ça dont tu parles catt,mais les plantes aussi vivent et meurent .on prend soin de nos plantes ,on les surveillent ,on les bichonent,on les fait pousser , c'est sur, elles n'ont pas de cervelle ,elles sont silencieuses ,mais elles vivent ,si tu ne leur donnes pas a boire quand il fait chaud elles crevent ,si l'hiver tu ne les protèges pas elles gèlent ..mais ce ne sont que des plante et légumes..on ne peut pas culpabiliser pour tout ....
la vie c'est un éternel recommencement ,il y a des gens qui naissent et d'autres qui meurent..

[verdurette]

Catt on est au moins deux à ne pas "craquer" devant un morceau de viande... Tu pourrais peut être nous mettre quelques recettes testées et approuvées dans la rubrique adéquat ?

[catt]

Viviane, tu dis : "on ne peut pas culpabiliser pour tout"
ce qui ne veut pas dire qu'on doit ne culpabiliser pour rien j'espère ...

et merci pour ma façon de vivre mais ce n'est pas ce que tu connais qui est respectable, respectons plutôt tous les êtres sensibles

quand à la souffrance des plantes, voilà un texte écrit par un homme génial :
http://www.cahiers-antispecistes.org/spip.php?article40

quoi qu'il en soit, si les plantes souffrent, ça ne justifie en rien ce que nous faisons subir aux animaux dont nous avons la preuve qu'ils souffrent eux


verdurette, je te reconnais bien là
oui, c'est une bonne idée venue d'une sage

[grace]

Catt on est au moins deux à ne pas "craquer" devant un morceaux de viande... Tu pourrais peut être nous mettre quelques recettes testées et approuvées dans la rubrique adéquat ?

Bonsoir Verdurette, tu ne manges ni viande ni poisson ? Pas de poulet basquaise, pas de recette asiatique à base de crevette, pas de raclette à cause de la charcuterie (pour les goûters) pas de bon cassoulets rien, ça doit être triste; Parce que si il ne faut pas tuer une vache pour un bon pavé, pourquoi pêcher et tuer du poisson ? Et bien moi je suis gourmande de bonnes choses, de bons vins et j'en suis heureuse. Je respecte le monde animale mais il y a des limites. J'aimerais voir les recettes, je suis curieuse.

[catt]

euh, tu devrais relire le texte que tu as mis en signature et soit le supprimer, si tu le comprends, soit y réfléchir un p'tit peu

[misou25]

catt ,je ne veux polemiquer en rien.chacun son choix pour tout ,sa façon de vivre, de se vêtir ,de se nourrir,de vivre,je ne donnerais jamais de leçons a personne..j'ai un certain age.même un age certain dejà..j'ai plus de passé que d'avenir..la vie est courte.depuis le début d'année ,bon nombre des amis ici on perdu un des leurs.alors j'aime prendre la vie du bon coté,et essayer de lui donner un peu de joie dans des moments simples .voilà ....

[grace]

euh, tu devrais relire le texte que tu as mis en signature et soit le supprimer, si tu le comprends, soit y réfléchir un p'tit peu

Catt il est réfléchit depuis longtemps ce texte, si tu veux parler de bouddhisme ou je ne sais pas de quoi tu veux parler, faut que tu développes. Je peux entendre tes convictions de végétarienne ou autre mais l'échange en face doit être réciproque.
L'Amour, la compassion et autre je le dirige à mes animaux, mes plantes mais avant tout à mes semblables. Si les Hommes s'aimaient un peu plus sur cette terre, il y aurait certainement un peu moins de connerie.