Au jardin, forum de jardinage

est ce que toutes les roses sont comestibles? par ex gelée de rose?

Oui si elles ne sont pas traitées. Une rose parfumée sera mieux.

et pour la gelée de roses le goût est meilleur avec du géranium rosat (quelques feuilles ajoutées à la fin)

Apparamment, d'après ce que j'ai lu, ce sont les roses anciennes que sont le plus indiquées. En fait, ce sont celles utilisées en parfumerie : Rose de Damas, Centifolia et rose de Recht. Non traitées bien-sur !