Est ce que les carottes sauvages sont comestibles ?

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minpin

Est ce que les carottes sauvages sont comestibles ?

Message par minpin »

On en trouve dans la nature, la racine est jaunatre et pas orange commes les carottes cultivées, mais sont elles comestibles ? :?:
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Léah
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Re: Est ce que les carottes sauvages sont comestibles ?

Message par Léah »

La carotte cultivée, comme tous nos légumes, fruits, et les fleurs... est issue d'espèces sauvages. (pas forcément indigènes chez nous) Celle-ci est comestible, mais pas très agréable car fibreuse et amère. Enfin, tu peux essayer !
Mais il faut faire attention de ne pas les cueillir n'importe où (sites pollués à éviter)
minpin

Re: Est ce que les carottes sauvages sont comestibles ?

Message par minpin »

J'en avais trouvé dans mon jardin a la campagne ! c'est pour ca peut etre qu'en les cuisant.. :D C'est sur qu'il faut etre prudent avec les vegetaux faux-amis qui se ressemblent tout comme pour les champignons,
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