Vos conseils pour bien débuter mon jardin potager

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JeanP54
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Vos conseils pour bien débuter mon jardin potager

Message par JeanP54 »

Bonsoir,

Je viens d'obtenir mon premier jardin familial (14 m x 8 m).
Mes connaissances dans ce domaine sont assez faibles et vos conseils me seront précieux. En effet, il ne suffit pas de lire les étiquettes :wink:
Voici la liste des légumes retenus :
Pomme de terre, courgette, aubergine, tomate, petits pois, haricots verts, potiron, carotte et quelques choux frisés (délicieux avec des petits lardons à la crème :top: )
Pour les herbes et la salade, j'ai déjà un petit bout de jardin chez moi.
Questions :
Y a t-il des légumes qu'ils ne faut pas planter côte à côte ?
N'est-il pas trop tard pour certains légumes ?
Pouvez-vous m'indiquer les quantités à prévoir pour ce jardin de 100m² ?
N'hésitez pas également à me conseiller des variétés en adéquation avec ma région (lorraine).
Merci d'avance. :D
JP
Sylvain_07
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Re: Vos conseils pour bien débuter mon jardin potager

Message par Sylvain_07 »

Bonsoir,

à mon avis :
Pomme de terre : un clayette de 60 plants en mes serrant un peu
courgettes, aubergine : 2
tomates : 3 - 4
petits pois : 1 boite ( 3 raie double environ)
Haricot : 1/2 boite une fois, 1/2 boite plus tard selon la place et celon la taille des graine : dans ma boite les graines été petites : je n'ai pas semé la moitiè de ma boite pour 3 raie de 5 mètres.
carrotte 1 ou 2 raie (me pas 1/2 paquet)
potiron : 1 ou 2 plant
choux : un semis d'1 mètre donne déjà pas mal de plants à repiquer à mon avis

Pour les courgette, tomates, aubergine : c'est un peu tard pour faire tes petits pots, mais tu peu acheter les plants prés à repiquer c'est pile le moment.

pour le reste c'est bon.
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geopol53
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Re: Vos conseils pour bien débuter mon jardin potager

Message par geopol53 »

bonjour JeanP54

c'est déjà une assez grande surface.
On peut faire 6 rangs de pommes de terres espacé de 50 cm
et à raison de 3 pommes de terre au mètre linéaire.
Ce qui nous fait 150 pieds

Une variété précoce en 80 jour amandine bonne mais plutôt tendre et ne ce défait pas à la cuisson ou autre un rang.
une varété courante de bonne conservation et de bonne production. charlotte, chair ferme ne se défait pas à la cuisson .
3 à 4rangs
une variété pour potage purée comme bintge. un rang.

Deux rangs de carrotte espacé de 30 cm entre elles et de 50 cm des patates.la terre doit être apprètée finement et ne pas semer les graines trop profond.levée 2 semaines.à éclaicir pour laisser 1 plant tous les 2 cm(ils ne faut pas qu'elles se touchent
sans traitement avec un voile de forçage en continu.

un rang de betterave rouge "plate d'égypte " ou ronde etc.
je pense qu'il vaut mieux acheter les choux. Choux de pomme type "tête de Pierre" petit et éclate dfficilement. Brocolis, choux fleurs.Je fais aussi des choux chinois.cela demande assez de fumure ou d'engrais. Attention à la mouche du choux.Je conseille de les mettre sous voile pendant 1 ou 2 mois.
espace comme les pommes de terre.
un rangs de haricots verts toutes les trois semaines type Talisman (caillard) argus (clause)
compter 2mois à 2 mois et demi entre le semis et la récolte.
dernier semis fin Août pour récolte fin octobre avec des risques, gelées et petite récolte.

Aubergine exellent mais demande de la chaleur, la mettre sur bâche noire.3 à 4 pieds .

tomates obligatoire ,un rang si on adore cela

1 à 2 pieds de courgettes prévoir un espace de 1.5m de coté par pied.
du poireau à partir de fin mai pour le poireau dit d'été et juin juillet pour les autres.

des haricots demi secs genre coco de paimpol ,chevrier, soissons, lingots.etc espace 40à 50cm

pour les citrouilles prévoir de l'espace sur le terrain.laisser les racines s'enterrer tout au long des tiges coureuses

des radis première récolte ds un mois. bien tasser la terre et semer les radis tous les 1 à 2 cm

petits pois nain à grains ridés les meilleurs

cordialement geopol
JeanP54
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Re: Vos conseils pour bien débuter mon jardin potager

Message par JeanP54 »

Bonsoir,

Merci pour vos réponses :top:
.....j'étais avant tout occupé à retourner la terre car elle n'avait jamais été cultivée.
Maintenant la plate-bande est ameublie et ratissée (plus de gros cailloux ni de racines).
J'ai mis 100 pieds de pommes de terre au fond et quelques choux frisé à côté.
Pour les petits-pois, que faut-il mettre pour les faire grimper ?
Autre chose, existe-t-il des légumes qu'il faut éviter de mettre côte à côte ?
Pour le reste, je vais mettre les haricots verts et jaunes.
Je dois attendre la fin des dernières gelées avant de mettre les courgettes, aubergines et tomates.
Pour les tomates, avez-vous des variétés à me conseiller ?
Pour les carottes, je compte mettre un peu de terreau avec la terre, on m'a dit que la levée se fait mieux si c'est très fin.
Bonne soirée à vous.
Le jardin c'est sympa même si au départ c'était très difficile de faire le terrain ... :sleep: :sleep:
JP
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geopol53
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Re: Vos conseils pour bien débuter mon jardin potager

Message par geopol53 »

bonsoir JP

Ne pas semer les haricots actuellement trop froid.Ils doivent lever en moins de 7 jours .Il faut une terre chaude.
l'aubergine comme le poivron demande beaucoup plus de chaleur que la tomate.

variétés de tomates Anciennes marmande , Saint pierre,Coeur de boeuf, cornue des Andes etc.

varriétés hybride F1, La plus connue , monfavet ,la plus ancienne Fournaise, Fandango ( obtention clause).batito hybride type coeur de Boeuf, Grinta (type roma ,tomate pour sauce) paola etc.

la qualité de nos tomates cultivées est bien sûr le goût parceque murie sur le pied ,bien meilleures que celles des étalages des supermarchés)

ne pas oublier les tomates cerises ;une tomate mangée dans le jardin est encore meilleur que dans l'assiette.
bouthilat
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Re: Vos conseils pour bien débuter mon jardin potager

Message par bouthilat »

je suis dans le même cas que JP, et vos conseil vont m'être très utiles. En fait je cherchais un jardinet et je me retrouve avec 2 morceaux de 11m x 7.5m, dans les jardins d'un chateau, c'était à prendre ou à laisser. Ces morceaux ont été cultivé l'an passé et aujourd'hui 6 mai ils n'ont pas été travaillé et sont recouverts de 5 cm de neige!!! Il y a beaucoup d'herbe, par ou dois je commencer??? Je ne suis pas un spécialiste.
jardin du chateau 030.JPG
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compostine
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Re: Vos conseils pour bien débuter mon jardin potager

Message par compostine »

bouthilat a écrit :je suis dans le même cas que JP, et vos conseil vont m'être très utiles. En fait je cherchais un jardinet et je me retrouve avec 2 morceaux de 11m x 7.5m, dans les jardins d'un chateau, c'était à prendre ou à laisser. Ces morceaux ont été cultivé l'an passé et aujourd'hui 6 mai ils n'ont pas été travaillé et sont recouverts de 5 cm de neige!!! Il y a beaucoup d'herbe, par ou dois je commencer??? Je ne suis pas un spécialiste.
jardin du chateau 030.JPG
Un potager au château! Alors là je suis un peu jalouse, tout de même.

Chez moi là où il y avait de la pelouse - heu pardon des tas de mauvaises herbes - j'ai simplement tout enlevé avant de travailler la terre. Mais là il va y avoir du boulot. Peut-être commencer par semer un bon engrais vert?!?

Féliciations pour cet emplacement superbe en tous cas. Avec quelques beaux légumes là-dedans quelle classe!
bouthilat
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Re: Vos conseils pour bien débuter mon jardin potager

Message par bouthilat »

C'est bon, mes 2 petites parcelles sont propres et prètes à être travaillées. Seul petit problème, il pleut et la terre est donc très grasse. Quand peut on considérer que la terre peut être travaillée, quels sont les critères, car dès que ce sera possible, je passerai un coup de motoculteur.
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