Céleri en branche

[caline67]

bonjour

j'aimerai savoir si vous nouer les pieds de céleri en branche et si oui à quel moment par ce que j'aimerai que les feuilles de l'intérieur soient plutôt vert clair voire jaune ?
car pour mes recettes de maki (sushis) c'est plus sympa

[le cerbere]

tu peut commencer a blanchir les 1 er pieds a partir de mi-juillet. ( au fur et a mesure car ils sont très sensible a la pourriture)
le plus simple, tu lie les branches entre elles et tu butte le pied sur les 2/3 ou les ¾ avec de la terre légère ou de terreau. tu peut remplacer le buttage par du papier cartonner ou du plastique horticole, a ta convenance.
le blanchiment demande environ 3 semaines.

[caline67]

Merci le Cerbere pour ton truc
j'ai encore une question :
le plastique horticole doit il être noire ou peut il être transparent ?

[le cerbere]

ha non, si il est transparent, comment veut tu que les branches s'étiolent (blanchisse) je te rappel que c'est l'absence de lumière qui provoque le blanchiment.

[caline67]

oui c'est sûr
merci pour la précision