carottes molles....

[dominique51]

Bonjour à toutes et tous

J'ai déterré mes carottes avant-hier matin, en vue le les laisser sècher quelques heures pour les rentrer ensuite.
Mais j'ai oublié de les rentrer le soir, et du coup, elles sont restées quasiment deux jours exposées à l'air libre ( dont une journée bien ensolleillée).
Maintenant, ben elles sont toutes molles .
Sont-elles fichues?
Pourrais-je quand meme les conserver dans du sable, comme je le fais d'habitude?

Merci pour vos réponses

[missalaa]

Bonjour,
Je pense qu'elles sont déshydratées, perso je leur ferais prendre un petit bain dans de l'eau froide et je les ferais séchées à l'ombre. Mais je crains un peu pour leur conservation.
Bon courage