Ramassage des pommes

[bererom]

Bonjour,
Nous avons un pommier dans notre jardin et je ne sais pas quand nous devons les ramasser.
Ce sont des pommes type golden. Nous n'avons pas du tout traité le pommier cette année et elles sont plutôt grosses mais elles tombent. Que devons nous faire pour éviter ça?
Devons nous récolter les plus grosses avant qu'elles ne tombent ou c'est encore trop tôt?
J'ai lu que la golden se ramassaient en septembre et n'était mangé qu'à partir d'octobre. Est ce qu'elle continue de murir une fois ramassée?

Merci pour vos réponses

[aygues31]

Devons nous récolter les plus grosses avant qu'elles ne tombent ou c'est encore trop tôt ?

Bonjour bererom,
Elles tombent, et oui et c'est ainsi que newton a découvert "la loi de la gravité" ... génial

Bref, tu vas chaque jour secouer ton pommier (juste un peu) et tu ramasses ce qui tombe.
Tu mets chaque pomme dans une feuille de papier journal et au frais à la cave.
Ensuite, tu vas les voir pour manger ce qui te parait mûr (et là tu te débrouilles )

Cela pour éviter qu'elles ne s'abiment dehors, bouffées par des oiseaux ou à moitié pourries par le temps.

Mieux encore, si tu as un grand frigo qui ne sert plus (mais qui marche autour de 4°), tu les mets toutes à plat sur les claies et tu vas faire ton marché, au fil des besoins.
à+

[Muscat]

OK, mais secouer l'arbre pour faite tomber les pommes n'est pas une très bonne solution. Pomme qui tombe=pomme meurtrie=pomme qui va pourrir très rapidement.
Mieux vaut les cueillir délicatement , les mettre tout aussi délicatement dans un panier, puis les entreposer encore dans des cagettes.

[GRANGE]

Chaque année, je vais acheter des pommes à cueillir dans un verger.

Pas question de secouer les arbres, sinon, on se fait engueuler.

Pour la conservation, les patrons nous recommandent en effet le bac à légumes du frigo. Et c'est vrai que je les conserve sans problème jusqu'à la fin de l'année, tout au moins pour les variétés que j'achète.

[Le roncier]

Frigo pour être rationnel.
Si on est un peu poète, rien ne vaut de pousser la porte de la grange et de se laisser envahir par les parfums des pommes entreposées sur claies

[leeloo49]

Bonjour,
Je travaille dans un verger et nous attaquons la cueillette des pommes mercredi.

Le frigo permet de conserver les pommes plus longtemps. Les Golden sont des fruits qui marquent facilement, à mon avis, si tu les laisses tomber,tu auras de la purée.
Bonne journée

[soleilll]

Bonjour,

Un voisin nous a expliqué ce week end que pour savoir si les pommes sont bonnes à ramasser, il faut en tester quelques unes sur l'arbre de la façon suivante : il faut les faire tourner d'un tour et demi sur elle-même et si elle se détache sans tirer, c'est qu'elle est mure !

[esox10]

Bonjour et bienvenue Bererom

Comme pour les poires, je soulève le fruit délicatement et s'il se détache, il est mur.
Si des fruits tombent, à cause du vent ou autre, mets de la paille au pied de l'arbre pour éviter que les fruits se talent en tombant.

Pour la conservation de moyenne ou longue durée, il y a le frigo, la cave, le garage ou la grange, comme dit plus haut.
Du moment que l'endroit est frais voire froid.

A +
Esox

[missalaa]

bonjour,
Les pommes tombées servent à faire la compote car elles ne se gardent pas .
Tourner la pomme c'est ce que je fait et je les mets à la cave dans un fruitier que nous avons fabriqué avec du bois non traité. Nous les gardons selon les variétés juqu'en mars/avril
Pas de papier journal c'est rempli de produits chimiques
Bonne journée

[esox10]

Bonjour Missalaa,

A quoi ressemble ton fruitier ?

Esox

[missalaa]

Bonjour,
les explications vont être difficiles; Lorsque mon compagnon rentre je lui demande les plans et les explications. C'est lui qui a fabriqué. Moi j'ai fait le rideau en tissus (coton) pour protéger de la lumière. une année d'utilisation et c'est vraiment super. promis je ne t'oublie pas.
A plus

[aygues31]

Pas de papier journal c'est rempli de produits chimiques

Non, il ne faut pas exagérer
Je n'ai jamais vu les parcelles d'encre (sèche d'ailleurs) sauter du journal pour pénétrer la peau, puis les fruits
à+

[missalaa]

Bonsoir Aygues,
Bon si les métaux lourds contenus dans les encres ne te dérange pas c'est ton problème.
Il y a quelques années tout le monde pensait que le papier alu qui figurait dans nos cuisines était sans danger; Aujourdhui tout le monde sait que c'est toxique par simple contact avec les aliments. Je peux te citer les sels d'aluminium des déo responsablent en grande partie des cancers des seins. Les résidus de pesticides dans les fruits et légumes.
Non ils n'ont pas creusé de galerie pour arriver à l'intérieur!!!


Si tu veux d'autres exemples fais signe
chacun s'empoisonne comme il veut.
Bonne soirée

[Muscat]

Il ne faut quand même pas sombrer dans la paranoïa

Et puis quel rapport avec l'alu et le déodorant? Tu utilises du déo sur tes pommes?

[aygues31]

Si tu veux d'autres exemples fais signe chacun s'empoisonne comme il veut.

Mais bien sûr ...
La tartrazine des safrans espagnols et le paraben des crèmes etc ... je connais et plein d'autres encore
Mais la peur du papier qui entoure les pommes ... il faut rester raisonnable
C'est nouveau : les métaux lourds sont volatils ... ça vient de sortir

Attention, cette angoisse exacerbée vis à vis de tout, et "plus encore", qui va tous nous rendre malades, porte des noms savants comme l'hypocondrie ou la nosophobie (j'en ai mis qu'un)
à+

[laissepiC]

alors il ne faut pas manger de haricots blancs ni d'artichauts
car tu risques (comme le font les vaches)
d'avoir des lâchers de méthane qui vont gâcher l'atmosphère

c'est vrai que pour polluer ...parfois çà pollue l'ambiance

[GRANGE]

alors il ne faut pas manger de haricots blancs ni d'artichauts
car tu risques (comme le font les vaches)
d'avoir des lâchers de méthane qui vont gâcher l'atmosphère

c'est vrai que pour polluer ...parfois çà pollue l'ambiance

Atmosphère, atmosphère, est-ce que j'ai une gueule d'atmosphère ?

En tout cas, l'année dernière, j'avais enveloppé mes tomates restées vertes en fin de saison dans du papier journal et rangé à la cave, et tout a pourri à plus ou moins brève échéance.

Pour moi, toxique ou pas, je ne recommence pas (tout du moins avec les tomates)