San Marzano ... votre avis ?

[BlueBird]

voilà, j'ai récolté ces tomates sur 3 pieds de san Marzano différents :

quelque chose me dit que celles de droites ne sont pas vraiment des san Marzano
(celles au cul pointu), qu'en pensez-vous ?
et si ce ne sont pas des san Marzano, qui sont elles ?
tout avis sur la question sera le bienvenu .


(merci au passage à Christianne qui m'a généreusement dépanné pour mes semis de printemps)

[aygues31]

... si ce ne sont pas des san Marzano, qui sont elles ?

Cornue des Andes ... si tu en avais semé ???
à+

[BlueBird]

Cornue des Andes ... si tu en avais semé ???
à+

why not ... bien que j'en ai pas semé, ou alors "à l'insu de mon plein gré" ... bon, il est vrai que ma gestion des graines laisse un peu à désirer, résultat : j'ai 4 ou 5 pieds de tomates "non identifiés".
ça ne m'empèche pas de récolter leurs fruits "anonymes" et de me faire un stock pour l'hiver ...
ceci étant, il va me falloir être plus rigoureux à l'avenir.

sinon, j'avais aussi pensé à une Saint Mar, variété cousine de la San Marzano.
une petite photo sur pied (par groupe de 3) :


en attendant, merci pour ta suggestion.

[Marcus]

Bonjour
voici l'aspect de mes San Marzano

[Pascal clerc]

hello,

pas st-mar

[isby]

Bonjour
voici l'aspect de mes San Marzano

quel pied c'est de chez toi ou c'est la photo du paquet
comme j'aimerai avoir autant de fruits sur un seul pied

[BlueBird]

hello,

pas st-mar

salut Pascal,

qu'est ce qui te fait dire ça ? c'est la silhouette qui ne corespond pas selon toi ...?
si tu as déjà fait des Saint Mar par le passé et que tu as des photos, je suis preneur, histoire de voir à quoi ça ressemble ...
sinon, le pied en question est plutôt pas mal productif, pas autant que sur la photo de Marcus certes, mais compte tenu que mon plant a été mis en terre tardivement (début juillet), il y a (à vu de nez) une bonne trentaine de fruits, encore pas mal de fleurs, et j'ai dû déjà en récolter une bonne vingtaine.
au passage, elle se sèche trés bien également, même si moins charnue que celle de gauche sur ma 1ere photo.

[christianne]

voilà, j'ai récolté ces tomates sur 3 pieds de san Marzano différents :

quelque chose me dit que celles de droites ne sont pas vraiment des san Marzano
(celles au cul pointu), qu'en pensez-vous ?
et si ce ne sont pas des san Marzano, qui sont elles ?
tout avis sur la question sera le bienvenu .


(merci au passage à Christianne qui m'a généreusement dépanné pour mes semis de printemps)

je précise que ce n'est pas moi qui t'ai donné les san marzano... je pencherais pr celles de droite ms pas sûr

[BlueBird]

bon, aprés petite enquète, rien d'étonnant d'avoir des tomates assez différentes car il en va des "San Marzano" comme des "coeurs de boeuf" ou autre "Russian", sous la même appellation générique, un certain nombre de cultivars (voire même parfois de variétés différentes), et autant de formes/couleurs/qualités possible.
pour ce qui est des San Marzano, j'ai trouvé au bas mot une dizaine de cultivars différents :
# San Marzano Baldoni
# San Marzano Gigante
# San Marzano La Padino
# San Marzano Nano
# San Marzano Redorta
# San Marzano Pink
# San Marzano Lungo
# San Marzano OP
# San Marzano Scatalone
# San Marzano Vesuvio
... sans parler des "San Marsana", trés proche d'aspect,
et mes tomates mystère (celle de droite) semblent correspondre en tout point à la description de "La Padino" : 8 à 9 cm de long, en grappe de 3 ou 4 fruits, avec un petit téton pointu au cul, forme "plume" à section carrée, ...

[Pascal clerc]

salut Pascal,

qu'est ce qui te fait dire ça ? c'est la silhouette qui ne corespond pas selon toi ...?
si tu as déjà fait des Saint Mar par le passé et que tu as des photos, je suis preneur, histoire de voir à quoi ça ressemble

oui déjà fais en 2006:
ombilic enfoncé! la tomate est creuse sans chaire!
tomates-2006-fin-septembre-t33045-405.h ... ar#p438069

tomates-2006-fin-septembre-t33045-540.h ... aint%20mar

[BlueBird]

merci Pascal pour les images de Saint Mar, aussitôt demandé, et aussitôt servi !
ton expérience accumulée le long des années fait de toi une vrai encyclopédie.

[BlueBird]

pour qu'il n'y ait pas de jalouses, (je parle des tomates),
une photo sur pied de celle de droite (la plus grosse) :

peut-être une "San Marzano 113" ...?

et de celles du milieu (plus petites) :

photos datant de début septembre.