conservation des choux

[gagadan]

après distribution il me reste un peu trop de choux
la discussion d'aout 2006 ne me donne pas la solution :
dois-je les laisser en terre ?
faut-il mieux les arracher avec la motte et mettre en cave ?
(températures actuelles et pour les 4 semaines à venir -2 à +10)

[choupatenkali]

les choux supportent très bien ces températures sans aucun problème .

[axty]

autre solution les bocaux
remplir les bocaux de choux deja coupé en morceaux
de l'eau au trois quart une c a cafe de sel et steriliser
1 heure 30mn
tu as juste à l'egouter et le rechauffer et chose curieuse
il se digere mieux que cuit directement

[danbio]

tout dépend des variétés....cabus, frisés, fleurs ?????
de leur cycle 90, 120, 180 jours ?????
et de la période de semis-plantation ?????