associations de légumes - au secours!!

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patidou
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associations de légumes - au secours!!

Message par patidou »

Bonsoir,

En train de planifier pour l'année prochaine, je tombe sur un problème concernant les bonnes et mauvaises associations au potager.

Selon les sources, les avis sont souvent rien d'autre que contradictoire!! Je n'ai pas assez d'expérience pour voir par moi même ce qui marche bien et ce qui ne marche pas.

Quel source serait le plus fiable?

Un problème en particulier est l'association betterave/haricot. Il y en a qui disent que ils s'aiment, d'autres qu'ils se déteste, d'autres que les betteraves et haricots nain vont ensemble mais pas les haricots à rames...bref, vous voyez!

Autres points d'interro: haricots/pois? fève/betterave?

Merci pour vos explications!
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missalaa
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Re: associations de légumes - au secours!!

Message par missalaa »

Bonsoir Patidou?
Par expérience j'ai remarqué que les années ou les haricots nains et les betteraves sont l'un à côté de l'autre les pieds de haricots jouxtant les betteraves étaient deux fois plus productifs. Ceci n'étant vrai que pour la proximité immédiate. J'ai testé l'année passée une rang betterave, un rang haricot : excellente récolte. Mais ce n'est pas fiable comme résultat puisque tu ne peux pas dire quel aurait été le résultat autrement. pour confirmer cette année je fais 1 rang haricot, 1 rang betterave et le rest je les éloigne l'un de l'autre.
Pour la deuxième partie de ta question je me reporte à mon livre préféré : "Plantes compagnes au potager bio":
Fève : chou, pomme de terre, maîs, laitue, sarriette annuelle, basilic
éviter les oignons
concernant les haricots et les pois j'avais testé l'association cette année sur une autre parcelle : tres belle production de pois même exceptionnelle, haricot: normal
Concernant les pois attendre 4 ans avant de replanter au même endroit. L'association pois et pomme de terre est interessante.Par contre tu évites à côté des pois la laitue et le cresson.
Pour la betterave tu évites de les faire après la bette et l'épinard, la coriandre a une action benefique sur la betterave mais tu en trouveras les année suivantes partout dans ton potager ce qui n'est pas désagréable.
pense à associer les fleurs.
Si tu as d'autres questions n'hésite pas.
Bonne soirée
Missalaa (la petite souris alsacienne)
Pour une promenade dans mon univers et plein de recettes :
http://www.RueDesMerles.com
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plumeaigleblanc
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Re: associations de légumes - au secours!!

Message par plumeaigleblanc »

rien ne vaut l'expérience personnelle, si i tu ne souhaites pas suivre ce qu'on trouve sur le net

effectivement on trouve de tout et du n'importe quoi, dans tous les domaines

car les associations dépendant aussi de l'ensoleillement, de ta terre, etc

il y a les grands classiques qu'on trouve partout sur internet, mais à terme le mieux pour ton jardin, ce sera ton vécu personnel

BA.M..X vendait un bouquin là dessus, le titre je ne sais plus, "le poireau aime la fraise", ou un titre dans ce gout là :D
La parole est comme les flèches: une fois lancée, elle ne peut revenir. Méfies toi de ne pas devenir ta propre cible...
http://creationsplume.stools.net et mon site perso http://segardbea.free.fr
steph jardine
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Re: associations de légumes - au secours!!

Message par steph jardine »

C'était "le poireau préfère les fraises", édition Terre Vivante.

C'est pas mal, en plus il y a une technique de rotation des cultures intéressante, à lire pour ceux qui aiment le potager, toujours instructif.

Moi, une année, j'ai mis mes panais au pied des tomates, ils étaient magnifique, alors que le rang d'à côté (où ils étaient seuls) était nettement moins beau...
Alors, est-ce la proximité ou l'ortie au pied des tomates, je ne sais pas ???
Stéphane

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sibex
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Re: associations de légumes - au secours!!

Message par sibex »

bonjour
steph jardine a écrit :Moi, une année, j'ai mis mes panais au pied des tomates, ils étaient magnifique, alors que le rang d'à côté (où ils étaient seuls) était nettement moins beau...
tu fais des semis de panais "en ligne entre tes tomates ?
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Re: associations de légumes - au secours!!

Message par steph jardine »

Oui, j'ai semé une année des panais entre les pieds de tomate, ça a été une véritable réussite !
Stéphane

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sibex
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Re: associations de légumes - au secours!!

Message par sibex »

bonjour
je ne comprends pas pourquoi ?
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Re: associations de légumes - au secours!!

Message par steph jardine »

Pour gagner de la place et pour tester l'association...
Un rang de tomate = 1 pied tous les 50 cm
Entre chaque pied, je semais mes panais et éclaircissais pour n'en conserver que 3-4 entre chaque pied.
Sur le même rang il y a deux cultures.

Je le fais souvent de mélanger plusieurs légumes sur les rangs afin de ne pas avoir des rangs entiers d'une même variété.
C'est plus joli et j'ose imaginer que ça perturbe les prédateurs.
Autre exemple, quand je fais des haricots en poquets, entre deux poquets je plante des laitues, etc...
Stéphane

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sibex
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Re: associations de légumes - au secours!!

Message par sibex »

slt steph le jardinier

bon je vais faire des essais cet été
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