Au jardin, forum de jardinage

J'ai acheté pour la 1e fois des haricots cocos frais y'a une semaine, les ai écossé, n'ai pas pu les cuisiner de suite, et maintenant j'ai l'impression qu'ils ont un peu jauni et que "l'enveloppe" (celle que l'on enlève quand on cuisine les fèves) s'est un peu durcie. Je peux néanmoins les cuisiner comme prévu?

Bonjour,

Oui il n'y a pas de problème,

il faudra simplement laisser cuire un peu plus longtemps.

Bien à toi Eric.

Merci! En tout cas quel délice que cette découverte!