phil87 et ses tomates

[phil87]

bonsoir
j'ouvre ici ce poste pour faire part et partager quelques instant de la culture de mes tomates.
en espérant que cela ne sera pas trop ennuyeux à parcourir?

pour commencer voici la liste des mes variétés choisies pour 2011:

ananas
ananas noire
ananas verte
anna russian
ashleigh
aunt german ruby's
beautée blanche du canada
big zebra
brin de muguet
caspian pink
cherokee purple
cornue des andes
cuore de toro
douce de picardie
early annie
eva purple ball
feries wheel
german johnson
green zebra
gregori altaï
groseille
kosovo
leaf lacey taylor
little lucky
livingstons golden queen
McGee
mirabelle blanche
noire de crimée
rose de berne
Royales de guineaux
russe grosse
stupice
transparent
white queen
yellow brandywine
yellow plum
yellow stuffer
LIGURIA
SAINTE LUCIE
VOYAGE


celà fait 3 ans que je suis tombé dans le chaudron à sauce tomate.
grace à quelques généreux donateurs rencontrés sur internet, dans les jardins, plus quelques achats sur différent sites voilà les vriétés que je possède. pour certaines déjà 3 années de recul, pour d'autre à peine 1 saison qui leur sera fatidique puisque pas reconduite.

[phil87]

le semis

se fait en 2 étapes. une première fournée en appart pour les plants perso (une centaine de plants pour en garder entre 60 et 80). les premièreont été semée le 18 janvier en petit pots individuels. plusieurs graines par pots puis repiquage. je ne peus pas faire autrement par manque de place.
la 2ème fournée se fait sous serre pour faire de plants pour des amis (environ 250 plants). les semis se font aussi en pot individuels le 15 mars

quelques poivrons

[phil87]

la plantation

sous serre (11m * 3) en trois vagues :
6 avril
17 avril
24 avril

dans la serre c'est au total 72 pieds de tomates, 8 aubergine, 8 poivrons et une dizaine de melon. c'est assez chargé mis ca se passe pas trop mal finalement

[phil87]

l'entretient,
est simple:
déjà pas d'engrais chimique. juste un bon apport de compost en début d'hiver et 3 apport de purin d'ortie après la plantation.
aucun traitement chimique ou bio, meme pas de bouillie bordelaise pour la seule raison que je veux pouvoir rentrer dans la serre et croquer dans une tomate sans etre obliger de rentrer pour la laver.
pour la taille je laisse systématiquement3 ou 4 tiges par pied. c'est peut etre beaucoup je sais.
voici quelques tomates avant leur maturité

[phil87]

quelques récoltes

je suis tellement fou avec ces tomates que je tiens a jour un fichiers statistique pour chaque variété. au moins ca aide à choisir la reconduction de certaine variété

[phil87]

l'état des plants au 23 juillet: pas formidable

[phil87]

le reste du jardin

[phil87]

la récolte des graines

avant d'avoir toutes ces variétés je ne mesurais pas le travail qu'il y avait à faire pour effectuer cette récolte.
je prend toutes les précautions possibles en commençant par mettre un sachet en tulle autour des bouquets de fleur pour éviter toute pollinisation croisée.

[danbio]

Salut Phil.....et bravo !
Très sympa ton descriptif, ça donne envie d'échanger des semences avec toi...
Pratique tu les échanges ?

[phil87]

bonjour danbio,

je te remercie de ton commentaire.
pour ce qui est des échanges c'est avec plaisir......là je suis en pleine récolte des graines, il suffit juste que tu me dise les variétés qui peuvent t'interresser pour que je prévois assez de graines.

[isby]

bonjour
je viens de lire ton post est quel travail
pour moi cette année c'est pas terrible avec ce temps, hier soir en rentrant du boulot - pour une fois qu'il ne pleuvait pais - j'ai fait un petit tour dans le jardin et mauvaise surprise mon plant de gold nugget est complétement foutu certainement du à la pluie trop abondante.
profite bien de tes récoltes, moi je pense déjà à 2012 et j'aimerai que tu nous parles de tes stats...

[danbio]

il suffit juste que tu me dise les variétés qui peuvent t'interresser pour que je prévois assez de graines.

Re, Phil, merci,
je n'ai pas besoin de beaucoup de graines, entre 5 et 10 graines suffisent largement pour mener mes essais...
Les variétés qui m'intéressent:
-Anna russian
-gregory altaï
-noire de crimée
-russe grosse
-ananas noire
J'ai quelques variétés sur ma liste d'échange, si ça t'intéresse ?....

Je te donnerai mon adresse postale par mp.
à +

[Dam79]

Bonjour Phil,

sacré boulot, tu n'en mets pas à l'extérieur?

[phil87]

bonjour isby

merci pour ton commentaire. pour les stats ma femme (heu pardon futur.... ) me dis que je suis fou! moi je trouve pas. je tiens à jour un tableau sur excel avec pour chaque variété le nombre de tomates récoltées, le poids, la date de chque récolte, la moyenne par variété, la moyenne par pieds planté, la quantité par moi......... avec des graphique en plus.
en 2 ans j'ai pas de recul mais en faisant çà non seulement ca m'amuse, mais aussi je pense que ca peu donner une bonne idée de ce que peu donner une variété. bref pour ce qui est des tomates je note tout ce que je fais et tout ce que je peux observer.
si j'a 5 minutes j'essaierai d'ans piblier une partie de celui de cette année

bonjour
je viens de lire ton post est quel travail
pour moi cette année c'est pas terrible avec ce temps, hier soir en rentrant du boulot - pour une fois qu'il ne pleuvait pais - j'ai fait un petit tour dans le jardin et mauvaise surprise mon plant de gold nugget est complétement foutu certainement du à la pluie trop abondante.
profite bien de tes récoltes, moi je pense déjà à 2012 et j'aimerai que tu nous parles de tes stats...

[esox10]

Bonjour Phil,

Ca te fait combien de pieds de tomate en tout ?

[phil87]

bonjour danbio

écoute pas de soucis pour les variétés que tu souhaite, je te met tout ce de coté (je t'en mettrai sans doute 2 ou 3 de plus).
quant à moi et bien je regarde ce que tu as et on se tient au courant par mp.

il suffit juste que tu me dise les variétés qui peuvent t'interresser pour que je prévois assez de graines.

Re, Phil, merci,
je n'ai pas besoin de beaucoup de graines, entre 5 et 10 graines suffisent largement pour mener mes essais...
Les variétés qui m'intéressent:
-Anna russian
-gregory altaï
-noire de crimée
-russe grosse
-ananas noire
J'ai quelques variétés sur ma liste d'échange, si ça t'intéresse ?....

Je te donnerai mon adresse postale par mp.
à +

[phil87]

bonjour dam79

l'essentiel est sous la serre, et à l'extérieur j'ai 1 pieds de groseille, 1 de mirabelle blance et 1 de brin de muguet.
j'ai aussi 8 autres pieds dans un petit coin. ils viennent d'un sachet de raine mélangées reçut dans une commande, donc je ne sais pas trop à quoi vont corespondre ces tomates, en plus je les ai laisser pousser tout seul, pas de taille, pas de tuteur, et il y a quand meme des tomates!!!!!

Bonjour Phil,

sacré boulot, tu n'en mets pas à l'extérieur?

[phil87]

bonjour esox,

donc en tout ca me 72 pieds sous la serre, 3 cerises à l'extérieur plus 8 pieds indéterminés à l'extérieur aussi mais que j'ai laisser abandonnés. ca fait déjà pas mal à s'occuper et aussi beaucoup de tomates. en plus en ce momment avec le beau temps je me remet à là pêche, et ces jours j'ai un peu délaisser tout ce petit monde.
ce soir va falloir ressortir les cagettes et cueillir.

Bonjour Phil,

Ca te fait combien de pieds de tomate en tout ?

[esox10]

C'est marrant, car en voyant tous tes plants, et le nombre de variétés, je pensais à une forêt de tomates
Ici, j'ai fait 15 variétés pour 127 pieds.
L'ananas est la plus grosse variété dans ton lot ?

[phil87]

une foret de tomates.... le reve!!! pour moi 80 pieds c'est déjà pas mal (je n'ai pas repiqué touts mes plants )
et toi 127 pieds, sous serre ou extérieur?

quant à la grosseur des tomates c'est en effet annas la plus grosse (avec pour l'instant une moyenne de 540 gr par tomate) talonnée par KOSOVO (avec 430 gr) et par ashleigh (400 gr).
mais comme des moyennes ne veulent pas dire grand chose......

[phil87]

aujourd'hui c'était stockage des graines de quelques variétés

je mets les graines à sécher sur du papier sulfu pendant 24 h environ

puis tout ce petit monde est stocké en petit sachet étiqueté, puis ils rejoindront la boite à tomate au sec et dans le noir

[esox10]

Mes tomates sont toutes à l'extérieur.
Pour les graines, j'utilise des sachets en papier car je crains un reste d'humidité dans le plastique qui pourrait pourrir les graines.

[phil87]

pour les graines je comprend tes craintes,
moi aussi j'ai toujours un peu peur donc je vérifie régulièrement les paquets.
en meme temps les graines sont quand meme petites sont elles seches assez rapidement.

[esox10]

Tu les mets au congélateur après ?

[phil87]

non non je sais que ca se fait. je ne le pratique pas surtout parce que la place au congel est réduite et aussi par ce que depuis toujours je pense que les graine se cnservent seches.
et toi tu les mets au congélateur?