Pommes en avance sur la saison

[siscomar]

Bonjour,
Nous possédons quelques pommiers dans une propriété d'Auvergne et habituellement nous récoltons les pommes en Octobre. Cette année il
nous semble qu'elles seront mûres courant Septembre. Comme nous
ne pouvons pas être présent pour la cueillette à cette époque, pouvons
nous cueillir ces pommes fin Août avant qu'elles ne soient mûres, et les
laisser mûrir ensuite.
Merci de vos conseils

[JARDINBIO59]

Bonjour,

Oui tu peux tout ceuillir avant et laisser murir dans une pièce tempérée,

elles seront un peu plus sèche, moins juteuse mais le goût sera identique.

Bien à toi Eric.

[siscomar]

Bonjour,
Merci pour ta réponse Jardinbio59, je vais donc suivre ton conseil en
cueillant toutes mes pommes la semaine prochaine.
A une prochaine fois peut-être.

[vsepiroth]

Bonjour,
nouvellement propriétaire, j'ai un pommier sur mon terrain et je me pose 2 questions.
comment voit-on que les pommes sont mures et donc que l'on peut les cueillir.
comment faites vous pour savoir d'avance quand elles seront mures?

[Muscat]

Le premier signe qui doit alerter, c'est quand on voit les premières pommes par terre.

Alors on s'approche du pommier on regarde la couleur des pommes, on en tâte surtout quelques unes...Et là c'est tout simple, si la pomme te vient dans la main (c'est à dire qu'il n'y a pas besoin de tirer dessus), alors tu peux commencer à les cueillir.
Mais ça ne veut pas forcément dire qu'elle sont bonnes à consommer, il faudra achever le mûrissement dans des cagettes pendant un temps plus ou moins long suivant la variété.