confiture pêche framboise

[muguet31]

CONFITURE PECHE FRAMBOISE à la MAP ( Machine A Pain)

750 g de pêche blanche en morceaux
400 g de framboises
300 g de fructose + 2 cc d'agar agar

Mettre dans cet ordre dans la MAP, programme confiture
à la fin de la cuisson mettre en pot

j'utilise du fructose pour des raison de santé ( intolérance au glucose) mais vous pouvez le remplacer par 600 g de sucre "normal"
l'agar agar est facultatif mais il permet de gélifier la confiture avec moins de sucre

[JARDINBIO59]

Bonjour,

Merci pour la recette mais je l'ai déjà noté sur un autre site où tu l'as posté.

Bien à toi Eric.

[muguet31]

nous fréquentons les mêmes bons endroits ...

[Natou]

Bonjour Muguet,

Elle est vraiment très bonne cette confiture, je l'aime beaucoup.Merci d'avoir partagé!