Au jardin, forum de jardinage

CONFITURE PECHE FRAMBOISE à la MAP ( Machine A Pain)

750 g de pêche blanche en morceaux
400 g de framboises
300 g de fructose + 2 cc d'agar agar

Mettre dans cet ordre dans la MAP, programme confiture
à la fin de la cuisson mettre en pot

j'utilise du fructose pour des raison de santé ( intolérance au glucose) mais vous pouvez le remplacer par 600 g de sucre "normal"
l'agar agar est facultatif mais il permet de gélifier la confiture avec moins de sucre

Bonjour,

Merci pour la recette mais je l'ai déjà noté sur un autre site où tu l'as posté.

Bien à toi Eric.

nous fréquentons les mêmes bons endroits ...

Bonjour Muguet,

Elle est vraiment très bonne cette confiture, je l'aime beaucoup.Merci d'avoir partagé!