cerisier ou figuier ?

[Merlyn]

Bonjour les "vergiculteurs" c'est ma 1ère intervention sur le forum fruitier !
voilà j'hésite entre les deux, cerisier ou figuier) pour planter un arbuste cet automne.
Le figuier est il plus exigeant niveau climat/exposition ?
Il serait exposé nord est devant la maison pas spécialement abrité, que me conseillez vous (je suis nord loire je précise, vers Orléans) ?
Au niveau "ombre" le figuier a t-il un fort pouvoir "couvrant" ?

[mac allister]

Bonsoir merlyn

Je dirais que le cerisier est un petit plus exigeant que le figuier.

Plantation du figuier

Il est recommandé de planter le figuier au mois de mars-avril ou à l’automne.

Un endroit abrité du vent et bien ensoleillé conviendra parfaitement au figuier dont la culture est très facile.

On dit que le figuier aime avoir les pieds dans l’eau et la tête au soleil.

Taille, entretien du figuier

Le figuier supporte mieux la taille que le cerisier.

La taille du figuier est importante.

Privilégier une taille au début du printemps lors de la montée de sève.

Les figues se développent sur les pousses d’un an et sur celles de l’année.

En avril, il est donc recommandé de pincer les jeunes rameaux, c’est à dire de sectionner l’extrémité avec ses ongles.

Pour les figuiers déjà bien formés, utiliser un sécateur.

De septembre à décembre, on peut couper les pousses qui ont fructifié afin d’améliorer la prochaine fructification et la récolte à venir.

L’apport d’un engrais sous forme de fumier décomposé rendra la production de figues abondante

Conseil malin à propos du figuier

Le figuier se marcotte facilement, choisir une belle branche et effectuer son propre marcottage.

Planter un cerisier :

La plantation du cerisier est une étape importante car, bien faite, elle favorise la bonne croissance et donc la fructification du cerisier.

Il est vivement recommandé de planter à l’automne pour favoriser l’enracinement.

La plantation au printemps est aussi tout à fait possible, mais sous réserve d’arroser un peu plus au début.

Choisir des cerisiers greffés pour qu’ils donnent des fruits.

Taille du cerisier :

Un sujet qui porte à controverse car la taille du cerisier a tendance à affaiblir l’arbre et devient source de nombreuses maladies.

Il est pourtant parfois nécessaire de tailler si le cerisier devient trop grand ou que certaines branches deviennent trop fragiles.

Le cerisier supporte donc mal la taille.

Elle doit donc être réduite au strict minimum.

Supprimer les branches mortes, fragiles ou cassées.

Si une branche casse, appliquer immédiatement un mastic de cicatrisation sur la plaie.

Le mastic de cicatrisation évite l’apparition de maladies et de champignons.

Si tu as un cerisier trop grand, tailles le en août ou septembre et protèges le immédiatement d’un mastic de cicatrisation.

A savoir sur le cerisier :

Incontournable des jardins lorsqu’on souhaite y mettre des fruitiers ou créer un verger, le cerisier présente de nombreux avantages.

Il a une magnifique floraison tardive qui stimule la fructification.

Ses fruits sont charnus, sucrés et riches en vitamine C.

Il s’adapte pratiquement à tous les climats et ne demande peu d’entretien ni d’arrosage particulier.

Variétés de cerisiers :

Si tu plantes plusieurs cerisiers, mélanges les variétés afin de stimuler la pollinisation et donc la fructification.

Si tu n'en plantes qu’un seul, choisis une variété dite auto-fertile comme le bigarreau summit ou le bigarreau sweetheart pour les desserts et les conserves

Il est indispensable de planter une variété auto fertile lorsqu’il n’y a qu’un seul cerisier car sans ça tu n'auras pas de cerises.

A propos du cerisier :

Attention aux ravages que peuvent faire les oiseaux.

Ils peuvent te priver de ta récolte en quelques jours seulement.

L’idéal est d’utiliser un filet contre les oiseaux que l’on achète en magasin spécialisé.

On peut les dissuader en installant des feuilles d’alu ou des CD sur les branches.

Mais les oiseaux se familiarisent vite à ce genre de stratagème….

Tu peux toujours essayer de passer en boucle un cd de Mariah Carey, Céline Dion ou similaire mais les voisins risquent de pas apprécier.

Maladies et parasites courants chez le cerisier :

Mouche de la cerise : Le fruit est attaqué par les larves de mouche
Les pucerons : Les feuilles s’enroulent et perdent leur couleur d’origine.
Les cochenilles : Amas blanc ou rosé à l’aspect farineux
La moniliose : les cerises pourrissent sur l’arbre

Personnellement j'ai un très gros figuier et deux autres qui poussent au jardin.

Pour le gros je ne le taille pratiquement pas et j'obtiens environ un à deux kilos de figues par jour.

Les deux autres commencent à produire quelques figues violettes.

Bon jardinage

Cordialement

[lafutaie]

Le figuier est il plus exigeant niveau climat/exposition ?

Bonjour

Je pense que dans notre région il vaut mieux qu'il soit exposé au sud et bien abrité.....

Pour le cerisier , je te présente le mien , un bigarreau Napoléon planté il y a 6 ans dans un terrain lourd et argileux :







Depuis 3 ans je taille environ 1m50 de branches qui partent trop en hauteur sans cicatrisant aucun , pas de traitement (il ya bien des pucerons mais ça ne l'affecte pas ) plus d'arrosage depuis bien longtemps , et s'il est vrai que j'ai essayé de lutter contre les merles quand il était petit maintenant il y a à manger pour tout le monde

[zagribouille]

et question préférence culinaire et quantitative?
vous consommez plus des cerises ou des figues?

de plus ont peu s'installer à l'ombre sous un cerisier en plein été et plus difficilement sous un figuier
le figuier est plus un arbre de coin de jardin, le cerisier a besoin d'espace pour vivre sa vie

[Merlyn]

merci à vous tous !
Mac Allister, est ce que le figuier est auto fertilisant ?

[mac allister]

Bonsoir Merlyn

Le figuier abrite une vie sexuelle intense.

Le figuier est une plante monoïque qui se comporte comme une plante dioïque. En effet il possède des fleurs mâles et femelles mais la pollinisation des fleurs femelles par les fleurs mâles du même arbre n'est pas possible.

D'autre part aucune fleur n'est visible sur l'arbre, elles sont à l'intérieur des jeunes figues et elles nécessitent l'intervention d'un acteur le blastophage (Blastophaga psenes), qui est un petit insecte de la famille des guêpes.

Les figues du figuier mâle appelé caprifiguiers sont parasitées par le blastophage. Les figues du figuier mâles ne sont pas comestibles et elles tomberont avant maturité.

Le blastophage qui est un insecte minuscule, est le vecteur de pollinisation chez le figuier.

Ses déplacements entre la figue du caprifiguier, à la recherche d’une figue réceptive pour déposer ses œufs permettent la fécondation des fleurs de la figue.

A la recherche d'une figue réceptrice pour ses œufs, ce sont les femelles blastophages qui vont polliniser les figuiers femelles, appelés quand à eux domestiques ou figuiers communs.

Comment ça se passe ?

La guêpe, esclave du figuier

Pour assurer sa fécondation, donc, le figuier maintient en esclavage une minuscule guêpe, le blastophage.

Le lien entre ces deux partenaires est si étroit que si l’un des deux venait à disparaître, l’autre ne lui survivrait pas.

Tout d’abord, il faut savoir que la figue n’est pas un fruit, mais un support charnu qui abrite les fleurs femelles et les fleurs mâles. Ces fleurs ne voient donc jamais le jour, ne connaissent ni la pluie ni le vent.

Les grandes manœuvres sexuelles commencent à l’automne sur un figuier d’un type très spécial appelé caprifiguier.

Ses figues, impropres à la consommation, restent accrochées tout l’hiver. Si on les ouvre, on découvre une galle colonisée par les larves de la petite guêpe. Vers la mi-mai, les guêpes mâles s’en extirpent les premières pour aller aussitôt féconder les femelles encore dans leur galle.

Au terme de cette brève jouissance, les mâles meurent sans avoir mis le nez dehors!

Les femelles fécondées sortent de la figue, mais pour s’engouffrer illico dans une figue de printemps portée par le même caprifiguier.

Sitôt à l’intérieur, elles déposent leurs œufs dans les fleurs femelles de la figue grâce à un petit tube appelé ovipositeur.

Ces œufs éclosent rapidement pour donner une nouvelle génération de blastophages.

Encore une fois, les mâles meurent après avoir fécondé les femelles, qui s’envolent hors de la figue.

Mais, très important, en sortant, celles-ci emportent sur leurs ailes du pollen ramassé sur les fleurs mâles de la figue.

 
Orfèvre en clonage

Lestée de ce précieux chargement, la petite guêpe femelle abandonne définitivement le capri-figuier pour se diriger vers un figuier ordinaire où elle s’engouffre dans la première figue venue.

Le pollen transporté sur les ailes se dépose alors sur les fleurs femelles.

Bien sûr, la guêpe tente à nouveau de déposer ses œufs dans ces mêmes fleurs, mais, surprise, c’est impossible, car celles-ci sont bien plus longues que les fleurs femelles du capri-figuier.

Du coup, rien ne peut entraver la fécondation végétale.

Les graines se forment et tombent sur le sol, où elles pourront germer. Pendant ce temps, les guêpes femelles seront toutes mortes d’épuisement, sauf quelques-unes qui survivront tout l’été jusqu’à l’apparition des figues du capri-figuier.

Elles y pénétreront pour y trouver les petites fleurs femelles dans lesquelles elles pourront déposer leurs œufs.

Cette fois, le cycle est bouclé.

Cordialement

[ZeroCool]

personnellement je te conseillerai cerisier car vu le prix du kilo... autant en avoir un chez soi !
Après le figuier pourquoi pas, l'avantage c'est que c'est quasiment increvable ce truc !