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[IDENTIFIE= Hebeloma crustuliniforme] Champignon?

Publié : mar. 01 nov. 2011 14:51
par CountyJR
Bonjour,

cela pousse dans ma pelouse (sauvage), et je voulais savoir si cette variété est comestible ? en cherchant, je tombe sur la chanterelle mais je me trompe sans doute...

Voulant me lancer à la saison prochaine dans le jardinage, je pars à la découverte de mon terrain...c'est déjà çà :)

voici le champi !

ImageImage

county.

Re: Champignon comestible ou toxique ?

Publié : mar. 01 nov. 2011 14:54
par belle des champs
je suis pas très connaisseuse mais pour moi ce champi n'est pas une chanterelle, la chanterelle étant beaucoup plus petit et jaune orangée celui ci je sais pas mène le à une pharmacie ils sont sensé les connaitre

Re: Champignon comestible ou toxique ?

Publié : mar. 01 nov. 2011 14:55
par CountyJR
ok, c'est ce que me disait ma femme aussi mais je voulais demander sur un forum avant...

Re: Champignon comestible ou toxique ?

Publié : mar. 01 nov. 2011 19:59
par orchis
Il aurait fallu bien voir le dessus et le dessous.

Mais vu la couleur des lames il pourrait s'agir d'un Héhélome, sentir le dessous il doit avoir une odeur de terre ou de radis.
Ce groupe de champi n'a aucune valeur culinaire mais il n'y en a aucun de mortel

Re: Champignon comestible ou toxique ?

Publié : mar. 01 nov. 2011 20:14
par patagain
On dirait un rosé des prés.(j'ai dit:on dirait!!)

Re: Champignon comestible ou toxique ?

Publié : mar. 01 nov. 2011 20:31
par Aronia44
Bonsoir :D

D'abord c'est sure et certain ce champignon n'est pas une chanterelle. Après c'est assez difficile de dire car il semble être à maturité et même avoir été gouté par des baveux ( trace sur le chapeau ).
C'est vrai qu'il a une petite ressemblance avec le rosé des prés mais à maturité quand le chapeau est ouvert au maximum, les lamelles brunissent. Moi, dans le doute, je ne consomme pas, on va pas aller se rendre malade pour un champignon :lol:

bonne soirée :D

Re: Champignon comestible ou toxique ?

Publié : mer. 02 nov. 2011 12:18
par CountyJR
à partir de vos remarques, j'ai trouvé çà comme description :

http://naturalistes-st-lupicin.com/Hebe ... forme1.htm

et je pense faire selon l'avis d'aronia44, on ne sait jamais...

Re: Champignon comestible ou toxique ?

Publié : mer. 02 nov. 2011 13:13
par JARDINBIO59
Bonjour,

Tous les champignons sont commestibles,

certains une seule fois.

Bien à vous Eric.

Re: Champignon comestible ou toxique ?

Publié : mer. 02 nov. 2011 13:25
par patagain
C'est une sage décision!!

Re: Champignon comestible ou toxique ?

Publié : ven. 04 nov. 2011 21:22
par Plutee
Non comestible : Hébélome.
Possible Hebeloma sinapizans - Hébélome brûlant :
- odeur ?
- Vue du pied en coupe si possible.

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http://www.any78.org/