Premier Potager d'Abdel Tiger - Saison 2012

[Abdel Tiger]

Salut à toutes et à tous.
En fin d’année dernière, j’ai réussi à obtenir mon premier potager .
N’ayant aucune expérience, j’ouvre ce sujet afin de partager cette nouvelle passion. N’hésitez pas à me faire part de vos remarques et de vos conseils .

[choupatenkali]

OK on viendra voir ton potager c'est promis.

On a vu que tu avais déjà bien démarré tes semis .A plus.

[Abdel Tiger]

Ayant eût mon potager depuis septembre 2011, je vous propose une rétrospective, notamment sur les cultures toujours en cours.

Le potager en question était complétement envahi par la végétation.


S’en ait suivi un long désherbage manuel .

Parallèlement à cela, j’ai effectué mes premières plantations (19/09/11) de choux de Bruxelles (x12), Choux Brocolis (x12) et de choux de Milan (x6).


Grâce à la douceur exceptionnelle de cet automne et début de l’hiver, les plants se sont bien développés.


Certes il y a eût des maladies mais Dieu merci sans grande conséquences. Des chenilles sur les feuilles (je ne connais plus le nom, mais qui deviennent des papillons jaunes/blancs) et des boursouflures sur les feuilles de choux de Bruxelles.
Pour les chenilles, inspection régulières des feuilles puis écrasage manuelle (je sais ce n’est pas joli). Pour les boursouflures, certainement un excès d’azote d’après d’autres « forumistes ».


La récolte de brocolis à été satisfaisante comme en témoigne les photos :


La culture des choux de Bruxelles se poursuit toujours. En effet, elle est longue. Ces derniers ont pour l’instant bien encaissé les 10 jours de gelées et de neiges. Les voici en image :

[Abdel Tiger]

[hitcher]

salut,
bravo ca a de la gueule.

[Abdel Tiger]

salut,
bravo ca a de la gueule.

@Choupa & Hitcher : merci les gars.

[Hysope]

Bonjour Abdel,
Je suis intriguée par le plant majestueux qu'on voit en arrière-plan des fèves : artichaut, cardon ??
Tes fèves ont péri parce que tu les as surprotégées. Dans notre région, ça fonctionne bien de les semer en novembre, mais il faut les laisser subir le froid. Elles étaient beaucoup trop développées fin janvier pour pouvoir subsister (sur ta photo, on croit distinguer des fleurs). En as-tu ressemées ?

[Princesse]

Bonjour Abdel Tiger,

Ton espace de jeux est magnifique et grand.
2012 est ta première année de semis. Cette année tu as décidé de faire tous tes plants toi-même.

Sur un autre post, j'ai vu tes plants et ils sont en bonne voie.
Quelles sont les variétés que tu as semées ?

[choupatenkali]

Très beau potager /tu vas te faire plaisir.

Pour les fèves en effet c'est une erreur de débutant (il en faut quand même bien une, sinon tu vas nous donner des complexes)que de les protéger.et il est certain que pour une première tu as été servi pour les températures.Près de chez moi elles sortent à peine mais cet hiver j'avais fait l'impasse comme pour les pois (nous les vieux on a l'expérience ça compense(ou coup de chance) c'est comme on veut)
Cette semaine je vais faire les semis de pois/fèves/gourmands/poireaux/...

Bonne info pour les romanesco je ne pensais pas qu'ils pouvaient résister comme ça.
Les choux de milan ont été tous sauvés de justesse pour les derniers les bruxelles je ne m'inquiète pas trop dès le dégel je commencerai à les cueillir.
Pour info les cèleris branche sont indemnes protégés par plusieurs couches de P17 et la neige 10cm)/les cèleris raves ont tous été mangés mais ils n'étaient pas gros.

[Abdel Tiger]

@Hysope:
- Le plant majestueux c'est un Cardon (ou Khorchef). J'ai suivi le conseil de mon père et je l'ai coupé au ras pour l'hiver.
- Pour les fèves, j'ai suivi la notice. Elles ont été semées la première semaine de novembre. En effet, elles ont mal encaissé le froid car elles étaient trop développées. Mais quand même le temps n'a pas joué en notre faveur: de la douceur en automne qui a favorisé une croissance rapide, puis des gelées et de la neige (dizaine de jours) en fin d'hiver. Ce n'est pas grave, les prochaines fois j'effectuerai mes semis un peu plus tard.
Par contre hier j'ai coupé les fèves mortes en ne laissant que les jeunes rejets. Peut-être y aura t-il une reprise? A voir....

@choupatenkali
- Pour les fèves, oui c'était une erreur et je suivrais tes conseils de ne pas les surprotéger. Du haut de mes 28ans j'ai le temps d'apprendre...
- Pour les petits pois, j'avais fais les semis fin janvier (quand il y avait de la douceur). Mais entre temps la neige s'est invité. Pensant que les semis étaient foutus, j'ai soulevé il y a quelques jours le voile de forçage et j'ai été surpris de voir des petites pousses. Certes avec pas mal de pertes.
- Même étonnement pour les choux romanesco.

[Abdel Tiger]

Et enfin dernière partie de la rétrospective :

Les fraisiers cultivés sur buttes avec comme variétés des « Rama des Bois » et des « Charlotte » .
Voici les plants de fraises avec une remarquable évolution . On voit que la gourmandise est passée par là…


Sans oublier quelques framboisiers, myrtilles, groseilles, un peu d'ail rose, quelques oignons rouges et échalottes ainsi que des navets boule d'or .

Voilà pour les 4 derniers mois de l'année 2011 et premiers mois du potager !

[Abdel Tiger]

@Princesse
Pour la saison 2012, j'ai décidé d'effectuer au maximum mes propres semis. C'est là où j'ai découvert un impressionnant choix de couleurs, de formes et de goûts pour chaque légumes. J'ai effectué mes achats essentiellement sur eBay mais aussi sur Kokopelli.

SEMIS 2012 - Poivrons, Aubergines et Piments

Poivrons:
- Asti jaune
- Asti noir
- Jupiter Elite (rouge)
- Mauve Lilac (violet puis rouge)
- Corne de taureau (jaune)
- Golden Treasure (orange/jaune)

Aubergines:
- Casper (blanche)
- Black Beauté (noire)
- Bianca Rotonda sfumata di Rosa (blanche violette)
- Ping Tung (Violette)
- Verte Thai (verte)

Piments:
- Cheiro Récifé
- Habanero (orange)
- Antillais (rouge)
- Espelette (rouge)

Tous mes semis ont levé sauf les piments Antillais et Espelette.

[takine16]

Alors j'ai fais la même erreur que toi j'ai semé mes fèves début novembre et elles étaient en fleur avant que la neige n'arrivent ! j'en ai perdu quelques unes, mais en voulant tout arracher le week end dernier certaines ont eu l'air de vouloir reprendre ,j'ai un peu taillé (bonne idée ou pas?) je verrais bien mais pour l'instant ça à l'air de continuer à reprendre...j'ai quand même profiter du week end pour resemer !

[Hysope]

Semer les fèves en novembre n'est pas une erreur. Avec un hiver "normal", ça fonctionne bien. J'en ai semées début décembre. Graines trop vieilles, peu de germination et levée très lente. Les plants, tous petits, ont bien supporté cet épisode de grand froid, mais je suppose qu'ils seront vite ratrappés par ceux que j'ai semés ce week end.

Abdel, tu me tentes avec ton cardon, je n'en ai jamais goûté. Mais ça semble prendre beaucoup d'espace ?

Les myrtilliers, ça me tentait beaucoup aussi, mais j'ai renoncé car ça semble compliqué de les cultiver dans notre région. Je vais suivre avec attention leur évolution chez toi.

[Princesse]

Adbel Tiger,
Koko est une valeur sûre niveau conformité et germination des graines.

Côté poivron, je ne connais pas les asti mais j'avais adoré corne de taureau Jaune (de beaux BB) ainsi que golden treasure.

Côté aubergines, Ping tung est "rigolotte" et délicieuse. Je l'ai faite l'année dernière, un régal cette aubergine.

Côté piments, j'espère que tu as un bon palais !!!!

[choupatenkali]

Asti est un poivron de bonne taille et de couleur jaune à maturité .C'est celui que je fais chaque année mais en 2011 ils ont eu la maladie et devaient être ramassé avant complète maturité,les limaces adorent aussi donc à surveiller de près.

[Abdel Tiger]

@Hysope
- je pensais aussi en resemer mais mais je ne souhaite pas que la période de la récolte des fèves dépasse la date de la mise en PT des tomates qui doivent être à cet emplacement.
- disons que le cardon occupe au moins un diamètre de 60/80 cm.
- pour les myrtillers (et comme pour presque tout) je n'ai aucune expérience. J'ai quand même pris le soin de les mettre à la mi-ombre et d'avoir mis du fumier bien mûr. Je prendrais des photos pendant la saison pour que tu puisses constater l'évolution .

@Princesse
-tu sais 80% des variétés choisies me sont inconnues. Ca sera une découverte mais je veux bien te croire.
- pour les piments, l'harissa et le tabasco ne me "piquent" plus depuis belle lurette. Le Cheiro Récifé a retenu toute mon attention car paraît-il, il est épicé, très parfumé. A voir... Par contre le habanéro me fait un peu peur quand je lis sa description sur wikipédia http://fr.wikipedia.org/wiki/Piment_habanero
Extraits:
Il faut protéger ses mains et ses yeux en le préparant. Des fortes brûlures apparaissent sur les doigts quelques heures après la préparation. De même, sa préparation a tendance à irriter l'appareil respiratoire provoquant l'effet d'une bombe lacrymogène. Carrément rien que ça . On dira une préparation chimique.

@choupakentali
N'y a t-il pas des remèdes?? Bouillie bordelaise, purin?

[choupatenkali]

Je ne traite rien ou presque rien donc je laisse faire la nature .
Je ne sais d'ailleurs pas exactement quel a été le problème :soit manque de chaleur (fin d'été pas top)soit sol pas assez riche (quoique)soit attaque de limace (je ne me laisserai pas faire cette année).
La bouillie bordelaise, je l'ai banni de mon potager depuis de nombreuses années je lui préfère la prêle qui se plait dans un espace de mon jardin et qui revient chaque année ainsi qu'un petit coin pour les orties mais je les limite quand même car on est vite débordé.
Voilà pour ce que je peux en dire mais j'en récolte quand même suffisamment pour les salades de fraîcheur en été et même pour faire les ratatouille très appréciées surtout en ce moment.

[Abdel Tiger]

Pas évident .

[Hysope]

Merci pour ces précisions. Je crois qu'il faut planter les myrtilliers dans de la terre de bruyère, ils poussent en sol acide. Merci pour les futures photos !

[alefou]

Salut!!
Belle surface ce potager! Bonne continuation!

[Abdel Tiger]

SEMIS 2012 - Poivrons, Aubergines et Piments

Poivrons:
- Asti jaune
- Asti noir
- Jupiter Elite (rouge)
- Mauve Lilac (violet puis rouge)
- Corne de taureau (jaune)
- Golden Treasure (orange/jaune)

Aubergines:
- Casper (blanche)
- Black Beauté (noire)
- Bianca Rotonda sfumata di Rosa (blanche violette)
- Ping Tung (Violette)
- Verte Thai (verte)

Piments:
- Cheiro Récifé
- Habanero (orange)
- Antillais (rouge)
- Espelette (rouge)

Tous mes semis ont levé sauf les piments Antillais et Espelette.

Petit historique de ces semis:

Semis effectués le 01/01/12 directement dans des pots 7x7x7 avec du terreau de semis. Pour précision je n'ai ni de lampe, ni de serre chauffante. Les semis sont dans la cuisine, devant une grande baie vitrée et à une température mini de 22°C.


Levée des premières aubergines au bout de 8 jours. Les autres ont mis en moyenne une douzaine de jours.


Voici les semis au bout de 1 mois et 20 jours.
Du terreau a été rajouté pour facilité l'enracinement.

Aubergine Casper (blanche):


Poivron Jupiter Elite (rouge):


Grâce à cette méthode, j'ai eût presque 100% de réussite. Il n'y a que le piment d'Espelette et le piment antillais qui n'ont pas du tout levé malgré deux tentatives. Je suspecte la qualité des graines.

[Abdel Tiger]

SEMIS 2012 - Tomates

Les variétés sont les suivantes:
- Tomate Cerise rouge
- Tomate Cerise-Poire jaune
- Tomate Coeur de Boeuf
- Tomate Coeur de Boeuf cotelée
- Tomate Tigerella
- Tomate Persimon
- Tomate Miel du Mexique
- Tomate Noire de Crimée

Toujours la même méthode.

[alefou]

Belles installation avec tous ces godets.

[Abdel Tiger]

Belles installation avec tous ces godets.

Merci j'avais utilisé une étagère à chaussures.
Mais ces derniers temps, voyant que je n'avais plus de place, j'ai acheté pour 30euros une serre avec son étagère. La voici sans la bâche.