Baies rouges (cuisine)

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tadbozeu
Bourgeon de bavard
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Inscription : sam. 19 févr. 2005 13:58
Localisation : oise

Baies rouges (cuisine)

Message par tadbozeu »

Bonjour à tous
Les baies rouges que j'utilise en cuisine, ça s'appelle comment ?
Est ce un arbre, un arbuste qui les porte ?
Quelqu'un a-t-il déjà essayer d'en faire pousser ? (en France...)
Merci de me faire part de vos expériences...

Tadbozeu
Jean-Pierre
Fruit de la jacasse
Messages : 1254
Inscription : mar. 10 févr. 2004 17:00
Localisation : St-Etienne (42)

Message par Jean-Pierre »

Tu veux parler du "poivre rose" ou des "baies roses" ? Si c'est le cas, il s'agit de schinus terebenthifolius.
Semences disponibles aux Semences du Puy :
http://www.semencesdupuy.com/1F673-Schi ... olius.html

JP
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