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Baies rouges (cuisine)

Publié : jeu. 24 févr. 2005 11:57
par tadbozeu
Bonjour à tous
Les baies rouges que j'utilise en cuisine, ça s'appelle comment ?
Est ce un arbre, un arbuste qui les porte ?
Quelqu'un a-t-il déjà essayer d'en faire pousser ? (en France...)
Merci de me faire part de vos expériences...

Tadbozeu

Publié : jeu. 24 févr. 2005 14:34
par Jean-Pierre
Tu veux parler du "poivre rose" ou des "baies roses" ? Si c'est le cas, il s'agit de schinus terebenthifolius.
Semences disponibles aux Semences du Puy :
http://www.semencesdupuy.com/1F673-Schi ... olius.html

JP