choux fleur

[semo]

Bonjour tlm,

j'ai planter des choux fleur il y a un moment, encore petit ils commencent a tiré légèrement sur le rose au niveau de la fleur.
Cela veut dire qu'ils sont bon a être récoltés?

Merci d'éclairer ma lanterne

[oh la la]

Il me semble qu'on les mange avant qu'ils ne rosissent, car alors la fleur va passer. ( à moins que ce soit une nouvelle variété ?). Mais comme ils ont la mauvaise habitude de fleurir tous presque en même temps, j'en ai mangé des roses et n'en suis pas mort. Vos choux-fleurs semblent bien précoces!
Normalement, bien avant que la fleur ne rosisse, on plie une ou deux feuilles dessus pour qu'elle reste bien blanche le plus longtemps possible.

[semo]

ah ouai merci, pour les feuilles cela ne va pas etre possible, il n'y en presque plus un coupe de pigeon ramier ce son installés juste en face du potager (formule hotel+resto mdr)

je n'est plus qu'à cueillir mes micro choux...

[oh la la]

Photo début août, taille normale. Comment avez-vous fait pour en avoir des petits en ce moment ? Les avez-vous semés ou achetés et repiqués ?