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choux fleur
Publié : mer. 20 juin 2012 13:57
par semo
Bonjour tlm,
j'ai planter des choux fleur il y a un moment, encore petit ils commencent a tiré légèrement sur le rose au niveau de la fleur.
Cela veut dire qu'ils sont bon a être récoltés?
Merci d'éclairer ma lanterne 
Re: choux fleur
Publié : mer. 20 juin 2012 23:20
par oh la la
Il me semble qu'on les mange avant qu'ils ne rosissent, car alors la fleur va passer. ( à moins que ce soit une nouvelle variété ?). Mais comme ils ont la mauvaise habitude de fleurir tous presque en même temps, j'en ai mangé des roses et n'en suis pas mort. Vos choux-fleurs semblent bien précoces!
Normalement, bien avant que la fleur ne rosisse, on plie une ou deux feuilles dessus pour qu'elle reste bien blanche le plus longtemps possible.
Re: choux fleur
Publié : jeu. 21 juin 2012 13:53
par semo
ah ouai merci, pour les feuilles cela ne va pas etre possible, il n'y en presque plus un coupe de pigeon ramier ce son installés juste en face du potager 
(formule hotel+resto mdr)
je n'est plus qu'à cueillir mes micro choux...
Re: choux fleur
Publié : jeu. 21 juin 2012 18:29
par oh la la
Photo début août, taille normale. Comment avez-vous fait pour en avoir des petits en ce moment ? Les avez-vous semés ou achetés et repiqués ?