Et les fraises ?

[Cathie]

Bonjour,

Nous avons planté quelques fraisiers à l'automne dernier et pour le moment, ils sont encore sous la neige.

Vont-ils résister aux intempéries, et si oui, quels soins leur donner aux premiers jours du printemps.

Merci d'avance pour vos réponses,

Cathie

[Legrand François 59]

bonjour Cath !

Et bien les fraisiers ne sont pas particulièrement sensibles aux intempéries (sauf s'il fait -27°C), au printemps fais un bon nettoyage de feuilles mortes , jaunies ou encore de celles qui te paraissent PAS BELLES, cela va aider les nouvelles pousses à sortir leur petit bout de nez, et ensuite laisse les pousser avec un grand bol de soleil et d'arrosage, ensuite tu sucre , tu manges et ........ tu grossis

Bon nettoyage, bon déneigement peut etre dabord ! FRANCOIS

[Alfalfa]

Oooohhhh François, la fraise n'est pas si calorique que ça !
C'est même un fruit conseillé en cas de régime à condition de ne pas lui ajouter de sucre et autre crème fraîche et chantilly
(pour info sur la fiche fraisier du forum il est écrit que 100g de fraises = 35 kcal, ridicule comparé à la cerise )
En tout cas c'est super bon et je m'en paye une bonne part chaque année ..... sans grossir

Cathie tu peux leur mettre un peu de fertilisant au pied (style or brun avec fumier et algues) en griffant pour l'enfouir légèrement et ensuite un bon paillis un mois avant la floraison (tout ça sont des infos parues sur la fiche des fraisiers du site que je synthétise et que j'ai suivies avec de bons résultats )
Sinon pour le reste francois à tout dit

[Legrand François 59]

oui moi je parlais de prendre une fraise et de la sucrer et c'est la le truc .

on grossit tu comprends Alf

sinon merci de préciser d'engraisser un peu ces ptits fraisiers je l'avais omis le froid ca fait bloquer mes connectiques nerveuses

[Pascal clerc]

hello,

une fraiseraie donne son maximum la 3 ème annèe. Mais elle dure plus ou moins 5 ans. donc la 3 ème ,commence une nouvelle fraiseraie dans un autre coin de ton jardin. 1/3 de non remontantes et 2/3 remontantes, pour aller de juin aux gelées. (Mme Moutot et Annabella )
il faut éliminer les stolons, les petites pousses, car cela épuise le fraiser , au détriment des fruits.

voilà et bonne tarte, confiture, sorbet
pascal

[Cathie]

Merci pour vos conseils,

Les fraises, je les mange nature....


Cathie

[Alfalfa]

Oh tu sais François, après tout les fraises on les mange comme on veut
Moi je les aime natures mais aussi en tarte (mon dessert préféré) et en confiture
Le problème c'est que je les mange au fur et à mesure que je les ramasse (comme les framboises) et mon mari n'en voit pas toujours la couleur

[Cathie]

J'ai un peu le même problème que toi, avec les fraises, les fraises des bois et les framboises...

Mais, c'est ainsi qu'elles sont les meilleures....

Cathie

[Alfalfa]

Bien d'accord avec toi Cathie
Et mon mari, ben il lui reste les tomates cerises

[Pascal clerc]

DITES LES FILLES !!!!!

tous les ans je ne vois pas la queue de mes petites fraises des bois!!
derrière la maison , certainement à la portée de la main de ma femme ,qui me dit que ce sont les merles!!
à vous lire ,tu parles de merle.
Heureusement le reste du potager est éloigné et elle n'aime pas y aller. Sinon, elle "boufferait" bien tout le reste, la merlette
mais, cueillit sur le pied, humm!!!

allez laissez en un peu pour vos hommes.

a+
Pascal

[Alfalfa]

Mais oui je lui en laisse ... un peu
Et puis maintenant c'est lui qui va ramasser ses framboises

Je prends néanmoins la défense de ta femme : j'ai des merles qui se régalent de fraises quand ce n'est pas moi qui les mange

[Cathie]

Je doute que mon époux puisse croire que les merles mangent les fraises des bois. Je connais un joli merle de 9 ans et demi qui les ramasse (et les mange) conscieusement....


Cathie

[edith]

moi la facon dont je prefere les fraises , c est melangees avec quelques framboises, quelques jeunes feuilles de menthe, un peu de sucre et de jus d oranges pressees
c est un vrai regal

edith

[Alfalfa]

Ca a l'air sympa ta recette Edith et ça fait un bon dessert rafraîchissant pour l'été. J'essaye ça dès que j'ai des fraises
Vivement le soleil !

[suzie]

A vous lire j'ai de la chance, je suis la seule à m'occuper de mon coin de fraises et les manger au fur et à mesure. Car à la maison que des fainéants pour aller les ramasser, alors je me régale à cueillir et manger au même temps, comme ça elles sont fraîches et juteuses.

quand j'en ai beacoup (pas souvent ) je fais une tarte mais moi je n'en mange pas, je préfère nature en les cueillant au moment de la dégustation.

Bonne journée et vivement qu'il y ait des fraises

[framboisine]

Salut
j'adore voire mes trois petits bouts prendre un bol et aller ramasser leur fraises, mais je me débrouille toujours pour en manger avant qu'ils ne passent