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Conservation du basilic
Publié : sam. 29 sept. 2012 13:29
par anabella85

Il y a dû avoir un post là-dessus mais je ne le trouve pas . Par quel moyen conservez-vous du basilic , pour l'hiver . Séché ou pas , émincé ou pas , au congèl ?? autant de questions qui deviennent urgentes car les feuilles commencent à jaunir rapidement / Merci

Re: Conservation du basilic
Publié : sam. 29 sept. 2012 13:43
par esox10
Bonjour,
Lavées, égoutées, sèchées et dans un sac congélation au congélateur.
Ca marche
Mais si elles sont jaune, c'est limite.