canna edulis

[arios]

Bonjour,
On m'a donné des graines de ce canna cet automne, et grâce à ce superbe post: tout-sur-les-cannas-culture-germination ... a#p2415465 , j'espère pouvoir en obtenir quelques plants.
En fait ma question porte plus sur son utilisation que sa culture. Quelqu'un aurait-il déjà goûté ce légume peu commun? Dans quel type de plat?
Merci de vos réponses.

[malibu84]

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Bonjour,
Je n'ai jamais entendu parler du Canna en légume !!!!
Il y a un autre canna qui se cuisine, mais se fume aussi !!!

[arios]

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Bonjour,
Je n'ai jamais entendu parler du Canna en légume !!!!
Il y a un autre canna qui se cuisine, mais se fume aussi !!!

Pour celui-là les infos sont plus nombreuses.