compost et agrumes ?!

[babibouchette]

Bonjour et avant tout bonne année de l'Helvetie !!!


petite question ... mettez-vous les agrumes dans vos composts ? question simple mais j'ai ma propriétaire qui me demande de ne pas en mettre (elle est plutôt agaçante de base donc je me méfie )

Il faut dire que chez nous nous devons tout trier car sommes taxés aux sacs poubelles ... alors de base elle ne devrait pas refuser que l'on mette du cru dans le compost ...

Il y a aurait il qqch de catastrophique avec les agrumes ? quels seraient vos arguments quand elle viendra sonner à ma porte me demander de ne pas en mettre ?? (je tiens à dire qu'elle dit que cela n'est pas esthéthique comme les coquilles d'oeufs ...)

un grand merci !

[jardineuse-en-eure]

Personnellement, je tiens moi même un composteur (silo en plastique pour mon jardin). Belle maman et beau papa entendent parler du pays s'ils ont l'audace de glisser la moindre épluchure d'agrume dans la bouche de mes vers de terre

Effectivement, la proprio a raison... mais pas pour la bonne raison

J'oserais dire que c'est vitale pour messieurs-dames les vers de terre ! Les traitements que subissent les citrons, pamplemousses, clémentines, mandarines et autres oranges sont tout bonnement toxique pour les invertébrés du sol. Les composés chimiques entrent dans l'écorce et l'impregne.

Nous ne mangeons pas l'écorce de ces fruits mais tu noteras qu'en cuisine il est fortement recommandé d'utiliser des zestes provenant de fruits non traités... c'est pas pour rien

En revanche, si tu ne consomme QUE des agrumes certifiés AB (agriculture biologique) ou non traités (normalement c'est noté sur l'emballage), tu peux t'aventurer a les glisser... après séchage au soleil
L'écorce, c'est comme les écailles d'oeufs : c'est très dur pour les p'tites dents des veros, ils vont donc mettre des plombes a manger sa

[alaco]

Bonjour,
Si vous ne mangez pas "bio", vous ne mettez aucune épluchure de fruits et légumes dans votre compost, il sont tous traités, les pommes le pire du pire?
Depuis des années je fais du compostage et tout va dedans, agrumes compris.
Depuis trois ans je fais du vermicompostage, les agrumes coupés en petits morceaux et tout est digéré par mes petits travailleurs.
Les seuls vers qui meurent, sont les suicidés qui réussissent à se jeter dans le thé.

[babibouchette]

coucou jardineuse eu eure comment vas tu ? et bonne année !! merci pour ton message ! ici que bio pour notre cas, je sais bien qu'ajouter des traitements chimiques ce n'est pas bon :/ ... je fais un réél effort d'ailleurs car le reste de l'immeuble eux je sais que c'est du grand n'importe quoi .. j'ai eu trouvé du couscous, des restes de viandes, du plastiques et du verre ...
C'est bien dommage mais l'intelligence humaine n'est pas encore passé par chez moi !
Bon je vais calmer ma proprio en trouvant une solution à mes agrumes ... les jeter à la poubelle ! et le pire la dedans c'est qu'elle n'a pas de potager notre chère proprio ... cette année en novembre je fus la seule à utiliser le compost .... Je crois que c'est plus cela qui m'énerve ... les directives qui n'ont pas de rééls sens !

merci d'y avoir répondu et passez une belle journée ! ici givre encore apparents dans les champs fais froid et humide ! brrrrrrr

[Kalinda]

Personnellement, j'ai arrêté de m'embêter avec le compost... et j'y mets tout ce qui est végétal, y compris les agrumes, mais aussi des croûtes de fromage, les petits morceaux de viande mélangés aux légumes qui n'ont pas été mangés dans les assiettes (pas les os parce que je ne les broie pas), les coquilles d’œufs, les petites arrêtes de poisson (idem que pour les petits morceaux de viande), le les féculents type riz, couscous ou pâtes, les essuies-tout, les mouchoirs en papier, les boites à œufs en carton, les rouleaux de PQ, les déchets de jardin fragmentés, ...
Bref, j'évite juste le plastique, le verre et le métal, puisque leur origine n'est pas organique.


et...
Après quelques semaines, tout cela s'est composté, il est impossible de savoir ce que chaque apport était, sauf pour les coquilles d’œufs qui se seront bien fragmentées.

[luca05]

Je te confirme que tu peux sans problème mettres tes agrumes dans le compost sans aucun soucis.
Je gere plusieurs composts de quartier, et , vu la saison, ceux ci sont bien remplis d'orange et citrons pour le moment. Tout cela se décompose parfaitement, y a juste l'odeur qui est plus pugnace et plus désagréable lors du retournement du tas.

[babibouchette]

merci alaco kalinda et luca. les avis divergent il est clair qu'au fond de moi je me dis que le cru tel qui soit (et biologique svp mais après je peux pas forcer les autres locataires à faire ce pas ....) devrait apporter qqch à la terre telle qu'elle soit.

Ce fut intéressant hier sur ma radio suisse il y avait un reportage sur les composts et leurs teneurs en .. hydro carbure !! ce n'est pas négligeable dû aux gaz d'échappements, aux maisons et leurs cheminées etc ... mais en majeure partie cela n'est pas alarmant.

[Ayn]

Je mets mes agrumes au compost depuis que j'ai un composteur, et oui j'ai lu plusieurs fois que ce n'était pas conseillé, mais je n'ai pourtant jamais constaté de problème avec, et j'ai aussi lu plusieurs fois qu'on pouvait le faire sans soucis, donc c'est typiquement le genre de sujet qui divise les spécialiste du compostage.

>> problèmes liés au traitement de la peau des agrumes (et notamment toxicité pour les vers) : je n'ai pas ce soucis, achetant des fruits sans traitement après récolte (pour la santé de ma famille). Donc cette histoire de toxicité n'est à prendre en compte que dans le cas d'achat de fruits traités (c'est toujours marqué aussi bien en supermarché qu'au marché).

>> problème de décomposition très lente : je n'ai jamais constaté de problème non plus à ce niveau, mais j'avoue que je composte très lentement et récupère mon compost bien souvent au bout d'1 an minimum, voire 18 mois le plus souvent. Pour diverses raisons : parce que je ne brasse pas assez souvent, parce que je manque de temps, parce que j'y mets la litière de mon chat qui demande un certain délai avant utilisation pour des raisons sanitaires... Bref, au bout d'1 an il ne reste rien des peaux d'orange, je peux le certifier. Par contre je retrouve les noyaux d'avocat et les tiges dures des choux, qui mettent bien plus de temps à se décomposer. Donc cette histoire de temps de décomposition n'est sans doute à prendre en compte que pour les gens qui brassent souvent, compostent à chaud, et veulent utiliser leur compost super rapidement.

>> problème lié à l'acidité de ces fruits, qui nuierait au procédé de compostage en empêchant le travail des bactéries : là j'avoue que je ne suis pas assez spécialiste pour voir si c'est vrai ou faux. Disons que je serais tentée de dire deux choses, la première étant que je constate que ces fruits sont prioritairement colonisés par des champignons, et doivent donc subir d'abord une décomposition fongique, et que l'acidité ne semble pas leur porter préjudice. Quid de la suite, je n'en sais rien. La deuxième chose à dire est que tout dépend de la proportion d'agrume en comparaison des autres déchets, et j'imagine que si tu presse 5 oranges par jour mais qu'à coté de ça tu épluches peu de légumes et que tu mets peu d'autres déchets au composteur, alors oui il y aura déséquilibre et acidification. Mais si les agrumes ne représentent qu'une petite partie de tes déchets alimentaires, que tu respectes les règles de compostage (apporter des matières carbonées telles que paille, branchages hachés, feuilles mortes en alternance avec les déchets de cuisine), alors ça ne devrait pas avoir d'influence néfaste.

Voila quelques pistes !

[babibouchette]

merci beaucoup pour toutes tes explications ! je viens tard ... t'y répondre navrée ^^ je continue à mettre mes agrumes dans le compost c'est tjours du bio de toute manière et ici aussi un compostage très lent (une année) et puis bon l'affaire est ailleurs avec ma proprio car les autres de l'immeuble ne se gênent pas pour être non regardant alors qu'elle ose venir sonner chez moi grrr ! ^^