Conduite Pied de Vigne Chasselas Rose

[bouba32]

Bonjour à tous.
J'ai déjà eu l'occasion de me présenter.
J'habite en Corse et essaie d'aménager au mieux un jardin de 1000 m2.

On m'a offert un pied de vigne. Je voulais l'installer contre la façade de la maison.
Je ne sais pas comment le conduire. Gobelet? palissage?
J'ai libéré une partie des sarments. Pour voir l'allure qu'il avait. Je vous poste une photo du greffon ainsi que de l'ensemble.
Que me conseillez-vous?

[Olisand]

Bonjour,

L'idéal contre un mur est de le conduire en le palissant sur un treillage. Pour cet été laisse pousser, c'est en taillant cet hiver que tu dirigera les sarments pour former une treille.

[bouba32]

Je résume:
- je le mets en pleine terre (sur la photo, j'ai enterré le pot pour prévoir l'emplacement)
- je laisse les deux ou trois charpentières tutorées telles qu'elles sont sur la photo,
- je laisse pousser jusqu'à cet hiver.

J'ai entendu parler d'une taille sur le vert, ou au vert, me souviens plus... qui consiste à ne laisser que trois feuilles après la dernière grappe et tailler un peu le bout des grappes....
Alors? Dois-je laisser toutes les grappes?

Merci!!

[Olisand]

En regardant de plus prés ton pied de vigne, je me rend compte qu'il n'a probablement pas été taillé cet hiver, et qu'il a trop de bourgeons et de raisins.
Je te conseil donc de le planter juste un peu plus profond que sur ton essaie (juste en dessous de la cire), ensuite taille les sarments horizontaux pour ne laisser que le sarment vertical. Ce sera au détriment des raisins, mais il en a trop et l'important pour un jeune pied est de ce fortifier, un grand nombre de grappes l'épuiserai. Ensuite tu laisse pousser tous l'été (si les rameaux dépasse 1m50, tu peux les étêter à l'aide de cisaille).
Les cordons porteur de raisins seront créer à la taille de l'hiver prochain.

[bouba32]

Merci beaucoup Olisand!

Je taille donc tous les sarments verticaux.
Je joins une photo avec ce que ça donnerait si je libérais tout ce qui est attaché.
En rouge le bois aoûté, en vert les pousses sans fruit, en violet les pousses avec fruit.

Si tu peux me dire où je taille exactement...A deux yeux?

Merci encore!!

[Olisand]

Bonsoir,

Je n'avais pas vu qu'il y a avait deux sarment verticaux, il faut donc en laisser un seul, qu'il faudra attacher verticalement pour former le futur tronc. Laisse pousser les sarments que tu as représenté en violet et en vert, ce sont eux qui serviront à la taille de l'hiver prochain.



Pour le moment tu n'a rien à tailler à deux yeux. Pour répondre à ta question sur le fait de tailler au dessus du dernier raisin. Cela ce pratique dans les régions qui manque ensoleillement pour obtenir une bonne maturité.

[bouba32]

Super!
On a la chance d'avoir un viticulteur qui répond volontiers au questions...
Merci beaucoup.

[bouba32]

Bonjour à tous!!

Suite aux conseils de Olisand, j'ai donc taillé ma belle vigne...
Je poste des photos pour savoir si j'ai bien fait le travail...

[Olisand]

Très bien , il est fort probable que de la sève s'écoule par les plaies de taille, tous cela est normal et ne provoque rien de grave.

[bouba32]

Merci!!!

[bouba32]

C'est encore moi avec mon pied de vigne qui est maintenant prêt à pousser...
Mais dois-je le traiter avec du souffre?

[Olisand]

C'est encore moi avec mon pied de vigne qui est maintenant prêt à pousser...
Mais dois-je le traiter avec du souffre?

Oui, pour le protéger contre l'oïdium, ce traitement est à renouveler tous les 8 à 10 jours. Tu peux y associer un peu de bouillie bordelaise pour le protéger également du mildiou. Il faut protéger la vigne jusqu’à début aout.

[bouba32]

J'ai encore deux petites questions...
1/
j'ai préparé le soufre dans un pulvérisateur de 5L en le mélangeant à de l'eau comme indiqué.
Combien de temps puis-je conserver cette préparation?

2/ Pour la bouillie bordelaise: je peux mélanger soufre + bouillie bordelaise dans le même récipient?

Merci encore Olisand!!

[Olisand]

Je pense que le soufre même mélangé dans la garde ces propriétés, personnellement je m'en servirai pour deux applications intercalées de 10 jours. Par contre ne le laisse surtout pas dans le pulvérisateur car cela dépose énormément et ça boucherai le tuyau de la lance.
Et oui aucun souci le soufre et la BB peuvent être mélangé sans problème.

[bouba32]

Super!!
Merci

[bouba32]

Bonjour,
Voilà l hiver. Si j ai bien suivi ce sera bientôt le moment de tailler ma vigne.
Mes questions sont simples: quand? Et comment?
Je suis en corse. A 300 m d altitude environ. Disons plutot 270.
Je remercie encore tous ceux qui m avaient aidé lors de la mise en terre de mon pied chasselat rosé.
Bouba

[Olisand]

Bonjour,

Une petite question pour commencer : Le rameau de droite (le gros) part de la base du pied de vigne, ou s'agit il d'autre chose

[bouba32]

C'est un tuteur..

[bouba32]

Photo dela base

[Olisand]

Re-bonjour,

Le sarment principal de ton pied de vigne est relativement fin, c'est dû au fait qu'il n'ai jamais été taillé. Je te conseil de couper ce sarment vertical à environ 50cm au dessus du sol, pour en faire le futur tronc de ton cep de vigne.



Au moment de la pousse, laisse uniquement pousser les bourgeons qui seront situé dans les 20cm les plus haut de ce sarment, et supprime ceux qui pousserons aux raz du sol. Essaie d'installer avant la pousse de printemps un treillage afin que la vigne s'accroche dessus.

[bouba32]

Parfait. Merci.
Quand puis je tailler?

[Olisand]

Dans le mois de février.

[bouba32]

[bouba32]

Bonjour!
Je reviens vers vous pour des conseils de taille de ma vigne chasselas rosé. C est la bonne periode, non?
Je vous joins une photo. Je trouve qu il n y a pas bcp d evolution par rapport à l année dernière, surtout concernant la grosseur du "tronc".
Attention ce que vous voyez de plus gros est un tuteur.
Comment dois je tailler tout ca?

[Olisand]

Bonjour Bouba,
C'est en effet le moment de tailler. Il faut que tu laisse seulement un courson de deux bourgeons au sommet du tronc. Tu supprime toutes les autres pousses.
Il faut que tu apporte de l'amendement a ton pied de vigne sous forme de compost organique. Je ne peux pas de montrer la taille sur photo car je te répond depuis mon téléphone (je suis en vacance au ski ).