Aromatiques montés en graines : la suite ?

[Mymakao]

Bonjour à tous.
J'ai planté dans la saison quelques aromatiques qui ont bien travaillé pour mes barbecues (merci!), mais je ne sais pas ce que je dois faire maintenant (ou à venir) :
- persil : acheté en magasin, il donne encore, dois-je le laisser tel quel ?
- sauge : il s'agit de plusieurs petites boutures, les tiges sont montées assez haut (je n'ai pas osé trop tailler, j'ai juste prélevé régulièrement des feuilles ou de petits fagots), et elle ne fait pas de "buisson". de plus, sauf à avoir loupé ça, je n'ai pas l'impression qu'elle ait fleurie...
- mélisse : bouture
- thym ou menthe citron (il y a litige) : bouture
- aneth : mon principal problème, car je voudrais absolument la garder. Un plat acheté dans le commerce, qui actuellement est bien haut (environ 1,50m). Actuellement la floraison est presque finie et on voit bien les graines brûnes. Dois-je la laisser se resemer toute seule (auquel cas, ça va partir un peu n'importe où, non?) ou dois-je couper les tête et récolter les graines pour resemer en pot à l'intérieur ou directement en pleine terre ?

Je pense, de surcroît que je vais réorganiser un peu tout ça (j'ai planté un peu comme ça venait, nous avons du faire des tranchées dans le jardin pour nos travaux, qui passaient au milieu du massif donc j'ai replanté encore plus comme ça venait...), est-ce qu'il vaut mieux déplacer maintenant, en automne ou attendre que l'hivers soit passé et m'en occuper à la saison prochaine ?

Merci d'avance !

[cultor felix]

Bon après-midi.


- persil : acheté en magasin, il donne encore, dois-je le laisser tel quel ?

Raiponce. Oui ; il faut le laisser si tu veux récupérer des graines (s’il a fleuri ; sinon, attendre l’année prochaine – il a un cycle de deux ans).

- sauge : il s'agit de plusieurs petites boutures, les tiges sont montées assez haut (je n'ai pas osé trop tailler, j'ai juste prélevé régulièrement des feuilles ou de petits fagots), et elle ne fait pas de "buisson". de plus, sauf à avoir loupé ça, je n'ai pas l'impression qu'elle ait fleurie...

Raiponce. Si tu as coupé l’extrémité, tu as pu l’empêcher de fleurir. Elle devrait former un buisson toute seule, comme une grande. Mais ne la taille pas trop sévèrement sous peine de périr.

- mélisse : bouture .
Très facile bien avant la floraison ; après aussi en éliminant les hampes florales.

- thym ou menthe citron : bouture
Raiponce. Les deux se bouturent facilement ; éliminer les inflorescences.

- aneth : mon principal problème, car je voudrais absolument la garder. Un plat acheté dans le commerce, qui actuellement est bien haut (environ 1,50m). Actuellement la floraison est presque finie et on voit bien les graines brûnes. Dois-je la laisser se resemer toute seule (auquel cas, ça va partir un peu n'importe où, non?) ou dois-je couper les tête et récolter les graines pour resemer en pot à l'intérieur ou directement en pleine terre ?

Raiponce. Il meurt après avoir mûri ses graines. Il a un cycle annuel. Il se ressème difficilement tout seul. Il faut le semer au printemps, ou en automne dans les climats doux. On peut le semer en pot mais il ne supporte pas le repicage, sauf s’il est semé en godets en tourbe (groupes de 3 á 6 graines. Une fois levé, laisser deux à trois plants.

…est-ce qu'il vaut mieux déplacer maintenant, en automne ou attendre que l'hiver soit passé et m'en occuper à la saison prochaine ?
Raiponce. Il vaut mieux attendre pour replanter/dépacer les espèces vivaces. Les annuelles et les bisannuelles, ne se transplantent généralement pas, sauf très jeunes.

Quel est le litige thym-mente ?

[Mymakao]

Je ne suis pas sur d'avoir tout saisi (mais faut dire que je débute vraiment !)
Pour les déplacer : je ne sais pas quelles espèces sont vivaces, annuelles ou biannuelles ...
Ce qui est sur c'est que je vais devoir toutes les changer de place...

Persil : je ne me rappelle plus s'il a fleuri.
Si oui : je récupère les graine, je fais un semis à la maison en hivers (en godet) et je plante au printemps. De son côté, le pied va mourir tout seul ? Les graines, je les conserve comme ça, dans un petit pot en attendant ?
Si non : je le laisse tel quel et il va fleurir l'année d'après. Si c'est le cas , quel mois est le plus adapté pour le bouger?

Sauge : je la laisse tranquille et je ne taille plus rien jusqu'à la prochaine saison. Quel mois est le plus adapté pour la bouger?

Mélisse :

Très facile bien avant la floraison ; après aussi en éliminant les hampes florales.

J'ai pas compris.. Qu'est-ce qui est très facile ? Hampes florales ?

Thym ou menthe citron :

Eliminer les inflorescences

Qu'est-ce donc que cela?
Et pour les 2, le mois le plus adapté pour les bouger (toujours pareil en somme)
Pour le litige, c'est que j'ai 2 sons de cloche, d'un côté on medit que c'est du thym, de l'autre de la menthe. Moi au goût, la seule chose que je sens c'est le goût bien citronné, maintenant à savoir si c'est du thym ou de la menthe...

Aneth : Il faut donc que je récolte absolument mes graines avant qu'elles ne se sèment. J'ai acheté mon aneth sur un marché aux plantes, en godet, que j'ai planté et elle est repartie magnifique, j'imagine donc qu'il s'agissait d'un godet en tourbe (?) - mais le plus simple pour moi serait donc de planter directement mes graines en terre au printemps prochain ?

[cultor felix]

Salut.

PERSIL. Plante bisannuelle. S’il est plein de feuilles, sans tige, c’est qu’il n’a pas encore fleuri. S’il a fleuri, récolte les graines quand elles commencent à jaunir et garde-les dans une enveloppe/un sachet en papier gardé/e à l’ombre, au sec et au froid. Le pied mourira tout seul, comme un grand. Il ne supporte pas la bouge ; il en mourrait. De toutes façons, ce n’est pas une plante qui fait de vieux os.

SAUGE. Il faut attendre que l'eau tonne. L’arracher avec plus de motte posible et non-cassée. Pour ça, il faut dès maintenant crée une motte en forme de pot (pas trop grand) avec une bêche autour du pied. Pendant ce qui reste de beaux-jours, de nouvelles racines se formeront à l’intérieur de la future motte. Tu devras aussi constamment mettre le fer de bêche dans la fente pour retenir les racines à l’intérieur. Cette méthode n’est valable que dans une terre compact, de type argileux, sinon, la motte se désintègrera à l’arrachage. Une Sauge déplantée sans motte est une Sauge morte d'avance.

MÉLISSE. Très facile à bouturer. Les hampes florales sont les tiges florales (terme botanique).

THYM-CITRON. Le Thym-Citron a des feuilles petites (moins de ½cm) et devraient sentir le citron. Son port est bas, non dressé et très-touffu. Pour celui-ci, il n’est pas nécessaire de supprimer les fleurs.

MENTHE-CITRONNÉE. Elle a des tiges bien dressées, de feuilles de 3 a 5cm, molles, et ne sent pas vraiment le citron. En plus, elle n’est pas très courante sur le marché. Pour celle-là, il vaut mieux supprimer les fleurs ou prélever les boutures sur des tiges non-fleuries.

HAMPE FLORALE. Terme de botte à nique, synonyme de tige florale, c’est-à-dire qui porte les fleurs.

ANETH ou FENOUIL AMER. Il faut récolter les graines et suivre les mêmes pas comme pour le Persil. C’est une plante annuelle qui meurt après avoir mis ses graines au monde.

J'espère avoir répondu d'une façon plus claire à tes questions.

Bonsoir.

[Mymakao]

Super merci beaucoup ! je m'en vais suivre tes conseils !!!