Stellaria media -mouron des oiseaux -mouron blanc
Publié : lun. 28 avr. 2014 15:48
Stellaria gr. media - Stellaire intermédiaire (groupe ) - Mouron des oiseaux - Mouron blanc
Famille des Caryophyllacées
Elle doit son surnom à ses graines très recherchées par les oiseaux
Habitat :
Très présente et couvrante dans les jardins à sol frais et enrichis, profonds, plutôt sableux
Annuelle pionnière appréciant les sols travaillés
Bio indicatrice:
La présence de cette Stellaire en abondance dans un jardin indique un sol bien équilibré , en bonne santé
Un pied en début de saison
Description
Vert tendre , cette plante annuelle tapissante dépasse rarement 15 cm de haut, formant des nappes vertes . Elle est très ramifiée et assez molle; tige à une rangée de poils
Elle est étoilée de petites fleurs blanches aux pétales profondément échancrés .
Photo Roger Culos - Museum de Toulouse - GnuFDL
Utilisations:
Plante comestible , pour potages et salades , très riche en vitamine C , sans amertume aucune .
Au jardin , bon couvre-sol hivernal, et bon compost
Bref cette herbe est une bonne herbe !!
Famille des Caryophyllacées
Elle doit son surnom à ses graines très recherchées par les oiseaux
Habitat :
Très présente et couvrante dans les jardins à sol frais et enrichis, profonds, plutôt sableux
Annuelle pionnière appréciant les sols travaillés
Bio indicatrice:
La présence de cette Stellaire en abondance dans un jardin indique un sol bien équilibré , en bonne santé
Un pied en début de saison
Description
Vert tendre , cette plante annuelle tapissante dépasse rarement 15 cm de haut, formant des nappes vertes . Elle est très ramifiée et assez molle; tige à une rangée de poils
Elle est étoilée de petites fleurs blanches aux pétales profondément échancrés .
Photo Roger Culos - Museum de Toulouse - GnuFDL
Utilisations:
Plante comestible , pour potages et salades , très riche en vitamine C , sans amertume aucune .
Au jardin , bon couvre-sol hivernal, et bon compost
Bref cette herbe est une bonne herbe !!