Récolte de baies goji

[tropiques]

Bonsoir


Je récolte mes goji,au fur et à mesure de leur murrissement
Je les consomme au moment du petit déjeuner.Ici,j en ai pour 3 jours
Si la récolte est abondante,j en fais des jus pour toute la famille,sinon,je les consomme en solo.C est plus juste
tropiques

[oulahoups]

Bonjour,
Vous les consommez frais ? J'ai lu qu'il fallait les faire sécher

[tropiques]

Bonsoir

Je les consomme fraiches,parce que j ai la chance de pouvoir le faire
Les baies deviennent périssables, 48 H après cueillette,donc, on ne peut les mettre en vente,même si elles sont produites localement
Le seul moyen pour les mettre à la disposition des consommateurs,c est de les sécher.
Fraiches,elles sont parfumées,sucrées,juteuses et,conservent toutes leurs vitamines
Sans dire que les miennes sont aussi bio 100%
tropiques

[alwax]

moi je les consomment aussi fraiches, sont excellentes, mais ici je ne peut récolter qu'a partir de septembre, elles ne sont pas mures avant.
l'an dernier j'ai eu une sacré récolte

[traxou]

pour moi cela fera la 3ème année et je n'ai pas encore eu de fruits. Des fleurs l'année dernière, je ne sais plus à quelle époque?
Là il commence seulement à faire quelques fleurs, je doute qu'il ait le temps de faire des fruits ?
En mai il avait du blanc sur les feuilles . Je n'ai pas traité. Comment faites-vous ?
Point de vue du climat, je suis entre vous deux.

Merci de votre expérience

[choupatenkali]

Mon goji s'est fait dévorer plusieurs fois par les limaces mais je n'ai pas encore remarqué de fleurs c'est à quel moment qu'il fleurit?

[alwax]

ben moi je l'ai planté et ne m'en suis plus occupé, il a poussé tout seul comme un grand, et des la deuxième année pleins de fruits, mais en septembre octobre, dans nos contrée il peut se montrer tardif et ce n'est pas grave
moi je suis a peu prés à la même latitude que Liège, donc déja bien au nord, et à une altitude de 550m, donc pas si chaud, et climat assez humide
mon goji se porte très bien
tropiques lui et en plein milieu du Maroc, et son goji se porte bien aussi, donc il n'y a apparemment pas de règle

[tropiques]

Bonsoir

Alwax--On dit qu il résiste à -20°c,moi je confirme qu il résiste aussi, à +30°c.Vraiment coriace le goji
Moi aussi,je ne m étais jamais occupé de mes goji,ça pousse tout seul,pas d attaque de bestioles,pas de maladies.
A cause des fruits qui chutent,chaque printemps je suis contraint d arracher des dizaines de pousses

Traxou--les fleurs c est un bon signe.Chez moi aussi,les fleurs n avaient pas noué la première année,l année suivante,c était celle du rattrapage
Pour les taches blanches sur les feuilles,je ne connais pas.Si elles réapparaissent l année prochaine,n hésite pas à les aire identifier par les connaisseurs.Puis traiter

Choupatenkali--Certainement,ton goji est encore jeune,c est pour cela que les limaces s en donnent à coeur joie.Une fois adulte,ses feuilles seront coriaces et,ne sera attaqué que par les crocodiles
Pour une première récolte,compter trois ans après semis

Je précise que mes gojis ne portent pas d épines,peut-être une autre variété
Si quelqu un en veut des graines sans contrepartie,cela ne me fera que plaisir

tropiques

[alwax]

le mien n'a pas non plus d'épine

[choupatenkali]

Merci pour ta réponse ça me rassure un peu car je dois reconnaitre que je ne le surveille pas trop /on ne peut pas tout faire!
Je pense qu'il doit avoir plus de 3 ans car il est déjà bien grand /environ 1m .

Je vais surveiller la floraison éventuelle ...

PS:pas d'épine non plus.

[tropiques]

Bonsoir

Pour la taille,je ne pourrais rien te dire,mon climat diffère du tien.
Le mien frôle les 5 m,alors qu il disent :"peut atteindre 3 m"
Maintenant qu il se plait dans ton jardin,pas de soucis pour la récolte
Ne te tracasses pas pour son entretien,il sait se débrouiller tout seul
Bonne culture
tropiques

[ika 47]

j'en avais acheté un petit pied il y a 4 ou 5 ans ,il a jamais rien donné pourtant il avait bien poussé

il etait dans un grand pot peut etre que c'est cela qu'il lui a pas plu

je l'ai suprimé ce printemps

[oulahoups]

les miens fructifient si je les arrose tous les jours en plein été (sauf cette année, ils doivent avoir trop d'eau les fruits sont abimés)

[tropiques]

Bonsoir

Ika--Moi aussi,j avais le même problème avec un goji en pot depuis 4 ans.
En le transplantant en pleine terre,j avais remarqué qu il avait une racine pivot impressionnante,celle-ci,s enroulai en spirale dans le pot.certainement,il épuisait rapidement le sol,et avait souvent soif
Il faut le voir maintenant

Oulahoups--Il faut cueillir les fruits dès leur maturité,sinon,ils vont pourrir sur place .Et ça pourri vite
Vrai qu elle est rustique(-20°c),mais préfère aussi un soleil assommant

tropiques

[nanu]

salut,
Mon pied de goji (acheté en pot en France) a été planté en Mai. Il fleurit mais ne produit pas encore. Je trouve le pied difficile à contenir (sans aide, les branches tomberaient au sol) j'ai taillé quelques branches, planté directement dans le sol juste à côté du pied mère. Les boutures ont pris, une a même des fleurs. Y a t'il une distance à respecter? Je n'ai toujours pas fertilisé, juste quelques peaux de bananes comme paillis.

[treelove]

Tropiques ton post m'intéresse beaucoup ! Je ne savais pas qu'on pouvais consommer les fruits frais, je pensais bêtement qu'il fallait les faire sécher...
Mais comme tu l'a dit, si les fruits frais se consomme seulement 48h après cueillette, je comprend que les baies soient commercialisées uniquement sous forme sèchée.

Et toi tu en fait sécher quelques unes ?
Comment procéder ? Avec un déshydrateur ou seulement en les disposant sur du sopalin au chaud ?

Merci

[INDY27]

Bonjour à tous,

De manière productive, il y a 2 méthodes pour sécher les baies de goji :
- au soleil pendant plusieurs semaines étalées sur des clayettes (ils conservent bien leurs vitamines mais ramassent aussi la pollution de l'air ou les déjections d'oiseaux ; c'est bien pour les régions ensoleillées) ;
- dans un four avec contrôle de la chaleur, de l'hygrométrie et de la ventilation, autrement dit dans un déshydrateur.

[tropiques]

Bonsoir

Nanu--chez moi aussi,ça fleurit la première année,mais aucun fruit.Les années suivantes,tu seras bien gâté
Comme amendement,je n utilise que du fumier
La distance entre chaque pied,doit être de 2/3 m
Mes gojis dépassent les 5 m,heureusement que les branches retombent,ce qui permet une cueillette à l aide d une échelle
Si on souhaite récolter à portée de la main,on doit effectuer une taille de formation depuis le départ: tailler le tronc à 2m et les tiges de l année précédentes à 6:8 yeux
Je viens de tailler un pied:




Treelove--Chaque matin,je cueille les baies qui sont mûres,que je consomme illico
Je ne connais pas le procédé de séchage

Bonne culture à tous
tropiques

[nanu]

Ah oui, 2 mètres entre les plants.. Je devrai les déplacer alors lorsqu'ils seront bien racinés.

[treelove]

Merci Tropiques

[aloune]

Bonsoir

Je les consomme fraiches,parce que j ai la chance de pouvoir le faire
Les baies deviennent périssables, 48 H après cueillette,donc, on ne peut les mettre en vente,même si elles sont produites localement
Le seul moyen pour les mettre à la disposition des consommateurs,c est de les sécher.
Fraiches,elles sont parfumées,sucrées,juteuses et,conservent toutes leurs vitamines
Sans dire que les miennes sont aussi bio 100%
tropiques

Et en confiture? J'ai goûté une confiture poire-goji et c'était bon.

[aloune]

Bonsoir

Alwax--On dit qu il résiste à -20°c,moi je confirme qu il résiste aussi, à +30°c.Vraiment coriace le goji
Moi aussi,je ne m étais jamais occupé de mes goji,ça pousse tout seul,pas d attaque de bestioles,pas de maladies.
A cause des fruits qui chutent,chaque printemps je suis contraint d arracher des dizaines de pousses

Traxou--les fleurs c est un bon signe.Chez moi aussi,les fleurs n avaient pas noué la première année,l année suivante,c était celle du rattrapage
Pour les taches blanches sur les feuilles,je ne connais pas.Si elles réapparaissent l année prochaine,n hésite pas à les aire identifier par les connaisseurs.Puis traiter

Choupatenkali--Certainement,ton goji est encore jeune,c est pour cela que les limaces s en donnent à coeur joie.Une fois adulte,ses feuilles seront coriaces et,ne sera attaqué que par les crocodiles
Pour une première récolte,compter trois ans après semis

Je précise que mes gojis ne portent pas d épines,peut-être une autre variété
Si quelqu un en veut des graines sans contrepartie,cela ne me fera que plaisir

tropiques

Bonjour Tropiques,
Si ta proposition tient toujours, je suis très intéressée!
Merci,

[colibri87]

J'ai ramené un pied de goji d'un vide-jardin.
Il faut que je réfléchisse à l'emplacement où le planter
Si je comprends bien, il ne faut pas espèrer avoir des baies cette année
Mon plant fait 80cm/1m environ.

[tropiques]

Bonsoir Aloune

Actuellement,mes gojis commencent à fleurir.Merci de me rappeler cela vers le mois d aout.
Par contre,si tu souhaite tout de suite un plantoule de 10cm,cela ne me fera que plaisir.
Il te suffira de m expédier une enveloppe timbrée à 1.5 euro

fleur de goji


Décoratives en plus

La suite en mp,svp

tropiques

[colibri87]

Merci beaucoup tropiques c'est très gentil à toi
Pour le moment, je vais attendre de voir ce que donne mon nouveau pied