Pomarine
Publié : mer. 01 oct. 2014 18:56
Avez vous entendu parler de la POMARINE? Je viens de la découvrir. C'est une cucurbitacée ,une mini courge large de 8 ou 9 cm et épaisse d'enviçron 6 cm.On dirait vraimenrt un rouge d'Etampe en réduction. ON coupe le chapeau, on évide les graines au c entre et on farcit avec une farce de son choix.On remet le chapeau et on fait cuire au four une heure environ.
On mange la pulpe et la farce à la petite cuillère.J'ai trouvé cela trés bon et question présentation il n'y a pas mieux.
Si vous voulez en savoir plus:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Pomarine
On mange la pulpe et la farce à la petite cuillère.J'ai trouvé cela trés bon et question présentation il n'y a pas mieux.
Si vous voulez en savoir plus:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Pomarine