Derniers citrons ... et premier fruit de la passion

[Jean06]

Avec cette chaleur, les derniers citrons tombent, et hélas pourrissent dans la semaine en cette saison . J'essaie de les donner avant plutôt que les mettre au compost, ce qui est crève coeur .
Photo de ce matin :



Dans le même endroit, j'ai trouvé le premier fruit de la passion, tombé à terre, donc mûr .

Eux aussi semblent en avance, quoique d'habitude, c'est vers la mi juillet que je commence à les déguster .

[bce1970]

Bonjour Jean
Faut faire du lemoncello, comme ça tu ne jetteras que 98% du citron
De quelle passiflore s'agit-il? Le fruit fait tout petit, mais je suppute que c'est les citrons qui sont gros?

[Jean06]

Oui, les citrons sont gros, le fruit de la passion a la taille d'oeuf de poule, et c'est le fruit de la Passiflora edulis type, celui qu'on trouve sur les étals des hypers .

Quant au Limoncello, je préfère éviter d'en faire, j'ai aussi abandonné les vins d'orange ou de pamplemousse, ils ont tendance à s'évaporer trop vite (! ), surtout quand il fait chaud comme en ce moment .

J'ai dégusté hier soir le fruit de la passion : parfait , vivement les autres .....

[tropiques]

Bonsoir

Jean--En France,tu es imbattable lorsqu il s agit de la culture de fruitiers non rustiques

Personnellement,je récupère le jus des citrons en rab,et je le congèle.il sera utilisé en cuisine,si nécessaire.

Quand aux passiflora,les miens sont en retard d un mois,par rapport aux années précédentes.Je n en connais pas la cause.


Stade actuel de mûrissement

Bonne culture
tropique

[Jean06]

Je n'ai plus cette espèce, Passiflora alta , ou son hybride plus fréquent avec la Passiflora quadrangularis, la Passiflora x decaisnea qui n'a jamais donné de fruits chez moi, sauf en 2003, lors de la canicule .
Je pense qu'elle est plus tardive que la P.edulis .
Je n'ai que Passiflora edulis pourpre type, qui se resème maintenant toute seule dans le jardin,et je viens d'installer le cultivar ' Giant Purple ' qu'un ami m'a redonné, car je l'avais perdu .

[bce1970]

Oui l'évaporation c'est un vrai souci, surtout avec ces chaleurs...

[tropiques]

Bonsoir

Jean--Je me rappelle avoir vu en photo ta passiflora alata.Pourtant,sa culture est réputé très difficile
Bonne chance avec les autres
tropiques