besoin d'un gros conseil a propos de fumier et legumes

[nadine-marie]

je suis perdue,
ma question porte sur les têtes de rotation
c'est qu' il y a 40ans que je n'ai pas eu de cours théoriques de maraichage, et il ne me reste que quelques brides de souvenir des cours du père Louis ( d'autant plus que je n'avais pas de potager à l'époque)tout ce que je me rappelle c'est que je n'en met pas avant les haricots car ils cherchent l'azote tous seul que je peux faire des courges et courgettes direct sur le fumier (mais puis-je aussi pour melon et concombre?)


je pense qu'il n'en faut pas avant les pommes de terre et je viens d'apprendre qu'il n'en faut pas non plus avant les carottes elle deviennent velue et pourrissent , j'en déduis : pas sur crosne et topinambour, , mais après?

ma question: avant quelle culture je peux mettre le fumier? (celui qu'on vient de me donner n'est pas pailleux mais gras) et si je n'en met que tout les 3 ans combien il en faut?

il faudra peut être aussi que je change des cultures de place dans les parcelles ou je panache?

voila l'assolement de mes parcelles
parcelle 1 : épinards puis courgettes
parcelle 2 : pomme de terre
parcelle 3 : petit pois puis carotte poireaux
parcelle 4 : haricots
parcelle 5 : topinambours
parcelle 6 : fraises
parcelle 7 : bettes poireaux
parcelle 8 : panais
parcelle 9 : betterave crosne poireaux
parcelle 10: salade et épinards
parcelle 11: framboisiers
parcelle 12: framboisiers
parcelle 13: cassis
et dans la serre c'est encore plus compliqué, il y a des parcelles que j'utilise l’hiver:
maintenant: salade fraises navet oignons mâche carottes, pomme de terre primeurs
cette été : tomates melons concombres courgette de Nice fraises

[musadapaz]

Bonjour Nadine-Marie,

Voici quelques fiches qui pourraient t'aider à y voir un peu plus clair :
http://www.aujardin.info/fiches/amender-potager.php
http://www.aujardin.info/fiches/rotation-cultures.php
http://www.aujardin.info/fiches/fumiers.php

[colibri87]

Va aussi voir le potager de Marcol, c'est très instructif
Et les posts de aygues31

[philname]

Combien de gramme de compost ou fumier bien décomposé, faut-il mettre en moyenne par plants de choux , potiron... ? PS : préfère ne pas trop travailler le sol, et mettre simplement l’amendement aux pieds des plants.

[chuferlu]

Je mets beaucoup de fumier pour
patates
betteraves
Poireaux
Toutes les cucurbitacées

un peu moins, plus décomposé en surface pour:
choux (un peu moins au fleur)
salades, épinards
Oignons hâtifs de conso directe (avec fumier ile se gardent mal)
Céléris

pas pour pois et haricots, mais y'en reste toujours
Sauf si je plante sur maïs

[philname]

Beaucoup c'est à dire ?

[chuferlu]

Beaucoup?
Et bien direct dans le sillon, quelques cm, on ne voit plus la terre.
ou dans le trou pour les courgettes, presque moitié moitié
Je vois toujours autant de kg au m² au lieu de "litres", seaux, brouettes....
Qui pèse son fumier? sec ou humide? Ils sont fous ces romains!