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[IDENTIFIEE=Umbilicus rupestris] Késako ?

Publié : lun. 23 mai 2016 19:10
par petipois
Bonjour,

Pourriez-vous m'aider à identifier cette hampe curieuse qui est apparue dans mon jardin ?
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Re: Késako ?

Publié : lun. 23 mai 2016 19:29
par daniele 43
une Crassulacée ... Umbilicus rupestris , nombril de vénus; étonnant cette apparition en plein jardin .. n'y aurait-il pas des plantes sur des vieux murs alentours ??

Re: Késako ?

Publié : lun. 23 mai 2016 19:40
par petipois
Merci Danielle
Peut être y en a-t-il effectivement dans le coin... Mais je l'ai jamais remarqué auparavant. Faut dire que c'est cette hampe qui ne passe pas inaperçue

Re: Késako ?

Publié : lun. 23 mai 2016 20:26
par aiki
Bonjour.

Il y en a plein ici (je suis dans le Morbihan, près du Finistère), dans les vieux murs, les sous-bois etc. mais on ne les remarque pas toujours quand la hampe florale n'est pas présente. Elles sont parfois à ras du sol.

Pour suivre les recommandations de je ne sais plus qui sur le forum, j'ai gouté une feuille, à prélever plutôt sur les plantes pas encore fleuries. Ca se mange mais.... bof. Pour agrémenter les salades, ça a moins de goût que les feuilles de pâquerettes ou de plantain (mes enfants sont horrifiés, mon mari se régale :lol: ).

Aïki

Re: Késako ? [Umbilicus rupestris]

Publié : lun. 23 mai 2016 23:49
par bibiloba
Dans notre région, il se récolte à l'époque de l'ail des ours. Je lui trouve un petit goût de coeur d'artichaut. A essayer, en prenant la précaution, comme pour toutes les plantes récoltées dans la nature, de les rincer "20 minutes dans une eau vinaigrée à 20%".