La St-Jean
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La St-Jean
Pour l'anecdote.
On sait que la St-Jean (24) et St Pierre (26 ou28), ont été imposés au solstice et a ses fêtes payennes.
Sans calendrier autre que celui du ciel et des curés, les travaux paysans était rythmés de dictons faisant souvent référence aux saints.
J'en ai été imprégné dans ma jeunesse; je les prends comme trucs mnémotiques dans cette famille pourtant en majorité athée qui est la mienne, et c'est marrant ils sont "traduits"et correspondent ici dans mon village d'adoption.
Et a la St-Jean fallait en faire des trucs....
D'abord récolter l'ail et y planter le poireau,
"A la s-Pedro se quita el ajo y se pone el puerro"
en pralinant et fumant un max la même plate bande; ce sera la récolte la plus facile et la plus productive; y'a pas foto. Qu'ils soient "comme un crayon" ou comme un cigare, vas-y!
Et n'oublie pas de semer des carottes demi-longues a côté., je te vois venir!
Presque trop tard (mais faut pas exagérer non plus),
"St-Jean doit les voir semés et St-Pierre levés"
semer les salades d'hiver (chicorées), et tous les choux d'hiver, sur la même plate bande, recouverts d'une boule de fanes de pois qui ombre et est facile a manipuler
Les derniers haricots verts a perche, pour septembre.
C'est aussi le meilleur moment pour faucher ratiboiser les ronces , qui a partir de la saint Jean peuvent traverser un sentier en une seule nuit (soit tellement en mode croissance qu'elles épuiseront les réserves en repartant). Et pas seulement les ronces d'ailleurs
Après et seulement après,tu pouvais enfin aller tranquillement faucher, moissonner, faire les andins, rentrer le foin, battre le grain, préparer les alcolls de griottes (avec des jeunes noix), faire les confiottes de fraises;.... ou partir tranquille en vacances

On sait que la St-Jean (24) et St Pierre (26 ou28), ont été imposés au solstice et a ses fêtes payennes.
Sans calendrier autre que celui du ciel et des curés, les travaux paysans était rythmés de dictons faisant souvent référence aux saints.
J'en ai été imprégné dans ma jeunesse; je les prends comme trucs mnémotiques dans cette famille pourtant en majorité athée qui est la mienne, et c'est marrant ils sont "traduits"et correspondent ici dans mon village d'adoption.
Et a la St-Jean fallait en faire des trucs....
D'abord récolter l'ail et y planter le poireau,
"A la s-Pedro se quita el ajo y se pone el puerro"
en pralinant et fumant un max la même plate bande; ce sera la récolte la plus facile et la plus productive; y'a pas foto. Qu'ils soient "comme un crayon" ou comme un cigare, vas-y!
Et n'oublie pas de semer des carottes demi-longues a côté., je te vois venir!
Presque trop tard (mais faut pas exagérer non plus),
"St-Jean doit les voir semés et St-Pierre levés"
semer les salades d'hiver (chicorées), et tous les choux d'hiver, sur la même plate bande, recouverts d'une boule de fanes de pois qui ombre et est facile a manipuler
Les derniers haricots verts a perche, pour septembre.
C'est aussi le meilleur moment pour faucher ratiboiser les ronces , qui a partir de la saint Jean peuvent traverser un sentier en une seule nuit (soit tellement en mode croissance qu'elles épuiseront les réserves en repartant). Et pas seulement les ronces d'ailleurs
Après et seulement après,tu pouvais enfin aller tranquillement faucher, moissonner, faire les andins, rentrer le foin, battre le grain, préparer les alcolls de griottes (avec des jeunes noix), faire les confiottes de fraises;.... ou partir tranquille en vacances



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Re: La St-Jean
Je confirme pour les ronces qui traversent le chemin
La semaine dernière j'ai dégagé l'allée qui longe le fond du jardin : hier j'ai vu qu'une ronce traversait, j'ai failli me la prendre en pleine poire

La semaine dernière j'ai dégagé l'allée qui longe le fond du jardin : hier j'ai vu qu'une ronce traversait, j'ai failli me la prendre en pleine poire

Il y a quelque chose de plus fort que la mort: c'est la présence des absents dans la mémoire des vivants
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Re: La St-Jean
Je me demandais d'où sortaient ces ronces vues cette semaine ; maintenant, je sais que le coupable s'appelle Jean 

Marre de la pub commerciale dans les signatures ! 

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Re: La St-Jean
Voire Pierre?
Pourtant d'après the livre ce serait Êve !
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Re: La St-Jean
Tiens c'est marrant j'ai souvenir que la tradition populaire voulait que l'on repique le poireau à la Saint Joseph....chuferlu a écrit : mar. 27 juin 2017 10:20 Et a la St-Jean fallait en faire des trucs....
D'abord récolter l'ail et y planter le poireau,


Cordialement
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Re: La St-Jean
La St-Joseph,le 19 mars a deux jours de l'équinoxe de printemps, autre coïncidence ?
Y'en a des trucs a faire aussi...
Pour l'anecdote , c'est la fête des pères en Espagne; alors que justement....????
Ça devrait plutôt être la fête des cocus non ?
Toujours est-il!
Pour le repiquer a la St-Joseph faudrait passer par des couches chaudes, des chassis, , serres..du forçage quoi, pour les "pro" plus que la tradition populaire, ne confonds tu pas avec les pommes de terre et les oignons?
A moins que ce ne soie la date du semis ?
Entre nous, la véritable et authentique tradition populaire veut que le poireau on le plante dès qu'on te laisse le planter!
C'est pas moi qui le dit , c'est Gabriel, ...ça va je sors,... aïe,... pas taper...ça fait mal avec le poireau da! ....
Y'en a des trucs a faire aussi...
Pour l'anecdote , c'est la fête des pères en Espagne; alors que justement....????
Ça devrait plutôt être la fête des cocus non ?
Toujours est-il!
Pour le repiquer a la St-Joseph faudrait passer par des couches chaudes, des chassis, , serres..du forçage quoi, pour les "pro" plus que la tradition populaire, ne confonds tu pas avec les pommes de terre et les oignons?
A moins que ce ne soie la date du semis ?
Entre nous, la véritable et authentique tradition populaire veut que le poireau on le plante dès qu'on te laisse le planter!

C'est pas moi qui le dit , c'est Gabriel, ...ça va je sors,... aïe,... pas taper...ça fait mal avec le poireau da! ....

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Re: La St-Jean
Aujourd'hui, j'ferai bien la fête aux Popol, mais j'peux pas être partout




Le " gratuit" n'existe pas puisqu'il y a moins cher que gratuit.
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Re: La St-Jean
Je ne sais pas chuferlu, je suis du 19 Mars (bon maintenant que vous le savez, j'attends les cadeaux quand ce sera le momentchuferlu a écrit : jeu. 29 juin 2017 10:41 La St-Joseph,le 19 mars a deux jours de l'équinoxe de printemps, autre coïncidence ?
Y'en a des trucs a faire aussi...
Pour l'anecdote , c'est la fête des pères en Espagne; alors que justement....????
Ça devrait plutôt être la fête des cocus non ?
Toujours est-il!
Pour le repiquer a la St-Joseph faudrait passer par des couches chaudes, des chassis, , serres..du forçage quoi, pour les "pro" plus que la tradition populaire, ne confonds tu pas avec les pommes de terre et les oignons?
A moins que ce ne soie la date du semis ?
Entre nous, la véritable et authentique tradition populaire veut que le poireau on le plante dès qu'on te laisse le planter!![]()
C'est pas moi qui le dit , c'est Gabriel, ...ça va je sors,... aïe,... pas taper...ça fait mal avec le poireau da! ....![]()


Concernant ta dernière phrase -->


Cordialement
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Re: La St-Jean
Pauvre Popol...Voisine a écrit : jeu. 29 juin 2017 12:33 Aujourd'hui, j'ferai bien la fête aux Popol, mais j'peux pas être partout![]()
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Passer pour un idiot, aux yeux des imbéciles, est un plaisir de fin gourmet... Georges Courteline
Échanger des photos de belles sauvages rencontrées en balade
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Re: La St-Jean
M' enfin!!!
@Singha; d'hiver non, si on le force en semis sous chassis pour le repiquer en mars, il sera d'été non?
Tout ça vous fait tourner la tête



@Singha; d'hiver non, si on le force en semis sous chassis pour le repiquer en mars, il sera d'été non?
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