Au jardin, forum de jardinage

Hallu a écrit : ↑ven. 01 févr. 2019 13:50 Des infos que je peux glaner j'ai l'impression qu'on dit tout et son contraire avec l'ail. Comme l'oignon et l'échalotte, on déconseille de le planter à côté des légumineuses (pois, fèves etc...) qui sont censés inhiber sa croissance (l'expérience a déjà été faite par Jean-Marie Lespinasse avec des poireaux, qui croient deux fois moins vite à proximité de fèves). En revanche pour le coup de ne pas planter les alliacées dans un sol trop riche, je n'ai vu aucune preuve là-dessus. Sur la chaîne Youtube Le Potager d'Olivier, il le fait sur un sol très enrichi en fumure, compost etc... et a de super résultats. Il y a aussi ce mythe comme quoi l'ail doit voir le jardiner s'en aller, à savoir que le caïeu doit dépasser de la terre. Mais tu verras plein de gens (dont moi) qui le plantent sous un paillis bien épais. Il traverse sans problème. Et enfin pour les buttes là je ne sais pas. Dans mon jardin partagé on n'a pas de butte, mais les parcelles sont de grandes zones surélevées de 20 cm par rapport à la rue et aux allées (terre extérieure amenée par la mairie), donc ça reste drainant. A voir si quelqu'un a déjà planté de l'ail profondément dans un sol argileux bien plat et a vu ses plants pourrir. Il y a aussi beaucoup de gens qui disent qu'il ne faut pas arroser du tout. Oui ça survit, mais en cas d'été très sec ça donne rien du coup... C'est ce qu'on a eu l'an dernier avec des oignons super chétifs. Sol compacté par la sécheresse, pas de paillage, pas d'arrosage. Je pense qu'avec un bon paillage et un arrosage hebdomadaire on aurait eu bien mieux.

moltifao a écrit : ↑dim. 24 mars 2019 5:32 Salute,je remonte le post.
C'est vrai que pour les Aïls on dit tout et n'importe quoi,et on raconte aussi ce qu'on a lu ou entendu.
Voilà comme on procède ici en terre drainante ou humifère,il ne craint pas l'eau,on le plante sur compost .
L'aïl blanc et Violet est planté fin Octobre début Novembre et le Rose qui se conserve le mieux,et qui à mon avis est le plus puissant se plante fin Janvier ou courant Février.
Un petit secret à appliquer pour l'aïl rose,qui vaut son pesant d'or et qui ne coûte rien à essayer: à l'arrivée de la grosse chaleur c'est à dire chez moi vers début Juin,dégager les têtes en cours de formation,ce qui veut dire passer le doigt autour de la tête pour qu'elle soit à l'air."C'est aussi la chaleur qui fait grossir les têtes d'aïl",et en plus on évacue en procédant de la sorte le surplus d'humidité que certains redoute à cause d'un sol peu drainant.Je récolte l'aïl rose la première semaine de Juillet. PS quand je dit dégager la tête ce la veut dire que le plant à part ses racines,ne doit plus être en contact avec la terre.J'espère avoir été clair.
Encore un petit cadeau : on procède de même avec nos Cibole Nustrale(oignons doux traditionels) qui composent nos salades de tomates et autres.