Maturité des cornichons

[Patrick S]

Bonjour,

Pour la première fois, je vais planter quelques pieds de cornichons.

J'aimerais savoir combien de temps après la plantation, les cornichons arrivent t'ils à maturité ?

D'avance merci.

[zouf]

Le problême, c'est qu'on les récolte avant qu'ils n'arrivent à maturité! Pour mettre au vinaigre, on les cuielle lorsqu'ils ont la taille que l'on souhaite ( extra fins ou plus gros) et si on veux les utiliser comme les concombres, on les cueille quand ils sont beaucoup plus gros mais toujours verts. Si on les laisse mûrir, ils deviennent jaunes...et sont immangeables! (c'est pour récolter de la graine).

[Weaver]

Le plus difficile avec les cornichons, ce n'est pas de les faire pousser, c'est de les trouver dans leur bonne dimension de cueillette parmi les feuilles
J'exagère , mais il y a un peu de cela

Du temps où j'en cultivais, je les faisais grimper sur un grillage genre "Grillage à moutons" avec de larges ouvertures de maillage.

Bonne chance!

[Patrick S]

Bonjour,

Je me suis mal exprimé, c'est lorsque qu'ils sont de taille assez fine pour mettre au vinaigre.

[zouf]

Et bien regarde la taille qu'ils ont dans un bocal du commerce!

[Patrick S]

Ma question initiale était : combien de temps s'écoule t'il entre le repiquage et le moment ou ils sont bons à récolter ?