Quelle est cette plante ? comestible ?

[magnolia75]

Bonsoir

Qui connaît le nom de cette plante qui pousse un peu partout dans
mon jardin ?
Elle ressemble au pissenlit avec feuilles plus ciselées et pointues ...

[Barto]

Bonjour
on dirait du pissenlit ,mais ce n'est pas cette plante
je pense plutôt à Liondent d'automne
plante à lapin

[chiru]

Bonjour

Oui liondent d'automne

Les jeunes feuilles se mangent en salade ensuite elle deviennent amères donc on peut lier les feuilles deux semaines avant la récolte pour les faire blanchir
On peut aussi les faire cuire pour les manger en légumes

[magnolia75]

Bonjour

Oui liondent d'automne

Les jeunes feuilles se mangent en salade ensuite elle deviennent amères donc on peut lier les feuilles deux semaines avant la récolte pour les faire blanchir
On peut aussi les faire cuire pour les manger en légumes

Bonjour
on dirait du pissenlit ,mais ce n'est pas cette plante
je pense plutôt à Liondent d'automne
plante à lapin

Bonjour
Merci pour vos réponses.
Je pensais que c'était la même famille que le pissenlit mais il n'y a pas encore
les fleurs !! Je n'ai pas osé goûter les feuilles
Finalement la floraison est en juillet ...
C'est la première fois que j'en ai autant dans mes bordures et comme je
désherbe en sélectionnant et consomme ce qui est comestible ....

[daniele 43]

c'est lactuca perennis ; la laitue vivace

[bourru07]

c'est lactuca perennis ; la laitue vivace

Quant à être comestible ?
Bien que ce soit l'ancêtre commun de toutes nos laitues cultivées, elle est d'une amertume
épouvantable, même soigneusement étiolée sous une tuile.
Bon appétit aux gastronomes aventuriers...

[chiru]

c'est lactuca perennis ; la laitue vivace

Quant à être comestible ?
Bien que ce soit l'ancêtre commun de toutes nos laitues cultivées, elle est d'une amertume
épouvantable, même soigneusement étiolée sous une tuile.
Bon appétit aux gastronomes aventuriers...

Après nous sommes une société qui consomme du sucre à outrances nous ne sommes plus habitués à l'amertume on contraire nos anciens autrefois au contraire fessait de cure de plantes amères pour le bon fonctionnement du foie bien meilleur pour la santé que la consommation de sucre caries diabète obésité je crois qu'une fois de plus nos anciens avaient raison

[chiru]

c'est lactuca perennis ; la laitue vivace

Je sais pas je resterai sur le liondent mais bon je peux me tromper

[magnolia75]

c'est lactuca perennis ; la laitue vivace

Bonjour Daniele

Je connais bien la lactuca perennis que je rencontre dans les promenades
mais j'attendrai la floraison pour être sûre

c'est lactuca perennis ; la laitue vivace

Quant à être comestible ?
Bien que ce soit l'ancêtre commun de toutes nos laitues cultivées, elle est d'une amertume
épouvantable, même soigneusement étiolée sous une tuile.
Bon appétit aux gastronomes aventuriers...

Après nous sommes une société qui consomme du sucre à outrances nous ne sommes plus habitués à l'amertume on contraire nos anciens autrefois au contraire fessait de cure de plantes amères pour le bon fonctionnement du foie bien meilleur pour la santé que la consommation de sucre caries diabète obésité je crois qu'une fois de plus nos anciens avaient raison

Je suis d'accord avec toi pour l'amertume que je supporte très bien !!
ça doit être mes origines méditerranéennes... J'adore les pissenlits à la fin de l'hiver....
j'en fais d'énormes poëlées. ET j'utilise beaucoup les herbes sauvages comestibles du jardin.
D'ailleurs, malgré mes origines, je ne cours pas après le sucré

[chiru]

c'est lactuca perennis ; la laitue vivace

Bonjour Daniele

Je connais bien la lactuca perennis que je rencontre dans les promenades
mais j'attendrai la floraison pour être sûre

Quant à être comestible ?
Bien que ce soit l'ancêtre commun de toutes nos laitues cultivées, elle est d'une amertume
épouvantable, même soigneusement étiolée sous une tuile.
Bon appétit aux gastronomes aventuriers...

Après nous sommes une société qui consomme du sucre à outrances nous ne sommes plus habitués à l'amertume on contraire nos anciens autrefois au contraire fessait de cure de plantes amères pour le bon fonctionnement du foie bien meilleur pour la santé que la consommation de sucre caries diabète obésité je crois qu'une fois de plus nos anciens avaient raison

Je suis d'accord avec toi pour l'amertume que je supporte très bien !!
ça doit être mes origines méditerranéennes... J'adore les pissenlits à la fin de l'hiver....
j'en fais d'énormes poëlées. ET j'utilise beaucoup les herbes sauvages comestibles du jardin.
D'ailleurs, malgré mes origines, je ne cours pas après le sucré

Après la cuisine sauvage faut être habitué c'est comme boire des tisanes beacoup aiment pas

Après les liondents tous espèces confondues sont proche des pissenlit et sont comestibles après j'attends que tu nous montre la floraison mais pour moi je pense que c'est un liondent on trouve souvent dans les jardins comme adventices les liondent d'automne ou hisipide et souvent on les donnait au lapin
Après avec la floraison on sera fixé

[bourru07]

Laitue ? Ou l"es-tu pas ?

[chiru]

Laitue ? Ou l"es-tu pas ?

Là je dirais plutôt un laitron lisse sonchus oleraceus
Mais pas sur car entre les lactuca et sonchus pas evident sur photo

[magnolia75]

c'est lactuca perennis ; la laitue vivace

Je sais pas je resterai sur le liondent mais bon je peux me tromper

c'est lactuca perennis ; la laitue vivace

Bonsoir !!

Je n'ai pas arraché cette plante et j'ai attendu la floraison!! Pas pris de photos car
encore en bouton
Mais le bouton est jaune!! la fleur de la lactuca perennis que je rencontre en balades est
bleue
J'attends l'épanouissement de la fleur pour prendre une photo

[magnolia75]

Voilà !! la fleur est bien ouverte et elle est jaune !!
Peut-être ça peut aider à confirmer le nom de cette plante

Désolée la première photo est floue

[chiru]

Après le liondent comme on avait dit

[Barto]

OUI