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Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : ven. 19 juin 2020 23:10
par magnolia75
Bonsoir
Qui connaît le nom de cette plante qui pousse un peu partout dans
mon jardin ?
Elle ressemble au pissenlit avec feuilles plus ciselées et pointues ...
Re: Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : sam. 20 juin 2020 6:56
par Barto
Bonjour
on dirait du pissenlit ,mais ce n'est pas cette plante
je pense plutôt à Liondent d'automne
plante à lapin
Re: Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : sam. 20 juin 2020 8:50
par chiru
Bonjour
Oui liondent d'automne
Les jeunes feuilles se mangent en salade ensuite elle deviennent amères donc on peut lier les feuilles deux semaines avant la récolte pour les faire blanchir
On peut aussi les faire cuire pour les manger en légumes
Re: Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : sam. 20 juin 2020 9:18
par magnolia75
chiru a écrit : sam. 20 juin 2020 8:50
Bonjour
Oui liondent d'automne
Les jeunes feuilles se mangent en salade ensuite elle deviennent amères donc on peut lier les feuilles deux semaines avant la récolte pour les faire blanchir
On peut aussi les faire cuire pour les manger en légumes
Barto a écrit : sam. 20 juin 2020 6:56
Bonjour
on dirait du pissenlit ,mais ce n'est pas cette plante
je pense plutôt à Liondent d'automne
plante à lapin
Bonjour
Merci pour vos réponses.
Je pensais que c'était la même famille que le pissenlit mais il n'y a pas encore
les fleurs !! Je n'ai pas osé goûter les feuilles
Finalement la floraison est en juillet ...
C'est la première fois que j'en ai autant dans mes bordures
et comme je
désherbe en sélectionnant et consomme ce qui est comestible ....
Re: Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : sam. 20 juin 2020 9:38
par daniele 43
c'est lactuca perennis ; la laitue vivace
Re: Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : sam. 20 juin 2020 10:39
par bourru07
daniele 43 a écrit : sam. 20 juin 2020 9:38
c'est lactuca perennis ; la laitue vivace
Quant à être comestible ? 
Bien que ce soit l'ancêtre commun de toutes nos laitues cultivées, elle est d'une amertume
épouvantable, même soigneusement étiolée sous une tuile.
Bon appétit aux gastronomes aventuriers... 
Re: Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : sam. 20 juin 2020 13:23
par chiru
bourru07 a écrit : sam. 20 juin 2020 10:39
daniele 43 a écrit : sam. 20 juin 2020 9:38
c'est lactuca perennis ; la laitue vivace
Quant à être comestible ?
Bien que ce soit l'ancêtre commun de toutes nos laitues cultivées, elle est d'une amertume
épouvantable, même soigneusement étiolée sous une tuile.
Bon appétit aux gastronomes aventuriers...
Après nous sommes une société qui consomme du sucre à outrances nous ne sommes plus habitués à l'amertume on contraire nos anciens autrefois au contraire fessait de cure de plantes amères pour le bon fonctionnement du foie bien meilleur pour la santé que la consommation de sucre caries diabète obésité je crois qu'une fois de plus nos anciens avaient raison
Re: Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : sam. 20 juin 2020 13:24
par chiru
daniele 43 a écrit : sam. 20 juin 2020 9:38
c'est lactuca perennis ; la laitue vivace
Je sais pas je resterai sur le liondent mais bon je peux me tromper
Re: Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : sam. 20 juin 2020 14:36
par magnolia75
daniele 43 a écrit : sam. 20 juin 2020 9:38
c'est lactuca perennis ; la laitue vivace
Bonjour Daniele
Je connais bien la lactuca perennis que je rencontre dans les promenades
mais j'attendrai la floraison pour être sûre
chiru a écrit : sam. 20 juin 2020 13:23
bourru07 a écrit : sam. 20 juin 2020 10:39
daniele 43 a écrit : sam. 20 juin 2020 9:38
c'est lactuca perennis ; la laitue vivace
Quant à être comestible ?
Bien que ce soit l'ancêtre commun de toutes nos laitues cultivées, elle est d'une amertume
épouvantable, même soigneusement étiolée sous une tuile.
Bon appétit aux gastronomes aventuriers...
Après nous sommes une société qui consomme du sucre à outrances nous ne sommes plus habitués à l'amertume on contraire nos anciens autrefois au contraire fessait de cure de plantes amères pour le bon fonctionnement du foie bien meilleur pour la santé que la consommation de sucre caries diabète obésité je crois qu'une fois de plus nos anciens avaient raison
Je suis d'accord avec toi pour l'amertume que je supporte très bien !!
ça doit être mes origines méditerranéennes... J'adore les pissenlits à la fin de l'hiver....
j'en fais d'énormes poëlées. ET j'utilise beaucoup les herbes sauvages comestibles du jardin.
D'ailleurs, malgré mes origines, je ne cours pas après le sucré
Re: Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : sam. 20 juin 2020 15:33
par chiru
magnolia75 a écrit : sam. 20 juin 2020 14:36
daniele 43 a écrit : sam. 20 juin 2020 9:38
c'est lactuca perennis ; la laitue vivace
Bonjour Daniele
Je connais bien la lactuca perennis que je rencontre dans les promenades
mais j'attendrai la floraison pour être sûre
chiru a écrit : sam. 20 juin 2020 13:23
bourru07 a écrit : sam. 20 juin 2020 10:39
Quant à être comestible ?
Bien que ce soit l'ancêtre commun de toutes nos laitues cultivées, elle est d'une amertume
épouvantable, même soigneusement étiolée sous une tuile.
Bon appétit aux gastronomes aventuriers...
Après nous sommes une société qui consomme du sucre à outrances nous ne sommes plus habitués à l'amertume on contraire nos anciens autrefois au contraire fessait de cure de plantes amères pour le bon fonctionnement du foie bien meilleur pour la santé que la consommation de sucre caries diabète obésité je crois qu'une fois de plus nos anciens avaient raison
Je suis d'accord avec toi pour l'amertume que je supporte très bien !!
ça doit être mes origines méditerranéennes... J'adore les pissenlits à la fin de l'hiver....
j'en fais d'énormes poëlées. ET j'utilise beaucoup les herbes sauvages comestibles du jardin.
D'ailleurs, malgré mes origines, je ne cours pas après le sucré
Après la cuisine sauvage faut être habitué c'est comme boire des tisanes beacoup aiment pas
Après les liondents tous espèces confondues sont proche des pissenlit et sont comestibles après j'attends que tu nous montre la floraison mais pour moi je pense que c'est un liondent on trouve souvent dans les jardins comme adventices les liondent d'automne ou hisipide et souvent on les donnait au lapin
Après avec la floraison on sera fixé
Re: Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : sam. 20 juin 2020 18:06
par bourru07
Laitue ? Ou l"es-tu pas ?
Re: Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : sam. 20 juin 2020 18:33
par chiru
bourru07 a écrit : sam. 20 juin 2020 18:06
Laitue ? Ou l"es-tu pas ?
Là je dirais plutôt un laitron lisse sonchus oleraceus
Mais pas sur car entre les lactuca et sonchus pas evident sur photo
Re: Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : lun. 20 juil. 2020 19:28
par magnolia75
chiru a écrit : sam. 20 juin 2020 13:24
daniele 43 a écrit : sam. 20 juin 2020 9:38
c'est lactuca perennis ; la laitue vivace
Je sais pas je resterai sur le liondent mais bon je peux me tromper
daniele 43 a écrit : sam. 20 juin 2020 9:38
c'est lactuca perennis ; la laitue vivace
Bonsoir !!
Je n'ai pas arraché cette plante et j'ai attendu la floraison!! Pas pris de photos car
encore en bouton
Mais le bouton est jaune!! la fleur de la lactuca perennis que je rencontre en balades est
bleue
J'attends l'épanouissement de la fleur pour prendre une photo
Re: Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : mar. 21 juil. 2020 16:01
par magnolia75
Re: Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : mar. 21 juil. 2020 20:43
par chiru
Après le liondent comme on avait dit
Re: Quelle est cette plante ? comestible ?
Publié : mer. 22 juil. 2020 6:54
par Barto
OUI
