Si çà ressemble au poireau, est-ce forcément du poireau?
Si çà ressemble au poireau, est-ce forcément du poireau?
Bonjour,
J'ai vu des trucs qui ressemble à des poireaux mais à des endroits où je n'en n'ai pas planté. Je suis tenté de les consommer, mais j'ai peur de me tromper et de manger un truc toxique. Est-ce que tout ce qui ressemble à du poireau est du poireau? Existe-il des trucs qui y ressemble mais qui pourrait être toxique... Comment le reconnaître?
J'ai vu des trucs qui ressemble à des poireaux mais à des endroits où je n'en n'ai pas planté. Je suis tenté de les consommer, mais j'ai peur de me tromper et de manger un truc toxique. Est-ce que tout ce qui ressemble à du poireau est du poireau? Existe-il des trucs qui y ressemble mais qui pourrait être toxique... Comment le reconnaître?
-
- Grappe de parlotte
- Messages : 1554
- Inscription : lun. 28 août 2017 11:30
- Région : Rhone Alpes
Re: Si çà ressemble au poireau, est-ce forcément du poireau?
Bonjour,
Une description, d’avance merci. Dans la famille des Allium il y a beaucoup de monde, je ne connais pas de toxique.
Une description, d’avance merci. Dans la famille des Allium il y a beaucoup de monde, je ne connais pas de toxique.
- colibri87
- Empereur jardinier
- Messages : 21734
- Inscription : jeu. 22 mai 2008 15:15
- Région : Limousin
- Localisation : Panazol, banlieue est de Limoges
Re: Si çà ressemble au poireau, est-ce forcément du poireau?
Une photo serait la bienvenue 

Il y a quelque chose de plus fort que la mort: c'est la présence des absents dans la mémoire des vivants
(Jean d'Ormesson)
(Jean d'Ormesson)
Re: Si çà ressemble au poireau, est-ce forcément du poireau?
Je tente de mettre une photo. je ne sais pas si çà va marcher.
-
- Prince du jardin
- Messages : 10178
- Inscription : ven. 13 avr. 2007 22:59
- Région : Poitou Charentes
- Localisation : Deux-sèvres
Re: Si çà ressemble au poireau, est-ce forcément du poireau?
Bonjour,
Le poireau ou l'ail, ont une caractéristique, cultivés ou sauvages, plus fort dans ce dernier cas.
Il suffit de froisser une feuille et reeenifler.
humm quel bon parfum....
Le poireau ou l'ail, ont une caractéristique, cultivés ou sauvages, plus fort dans ce dernier cas.
Il suffit de froisser une feuille et reeenifler.

Nicole
Re: Si çà ressemble au poireau, est-ce forcément du poireau?
Est ce en tout cas un "truc" comestible ou est-ce que çà peut ne pas être comestible? Est-ce que je peux manger ces "tiges " sans risque pour ma santé?
-
- Prince du jardin
- Messages : 10178
- Inscription : ven. 13 avr. 2007 22:59
- Région : Poitou Charentes
- Localisation : Deux-sèvres
Re: Si çà ressemble au poireau, est-ce forcément du poireau?
Aucun problème si ce n'est le gout très fort dans certains terrains secs.
Nos variétés potagères sont issues de plantes sauvages à l'origine, après moult sélections et croisements.
Nos variétés potagères sont issues de plantes sauvages à l'origine, après moult sélections et croisements.
Nicole
Re: Si çà ressemble au poireau, est-ce forcément du poireau?
Super!!! E
st-ce que l'ail ressemble à la même chose? est-ce que çà ressemble bien à un poireau?
st-ce que l'ail ressemble à la même chose? est-ce que çà ressemble bien à un poireau?
Re: Si çà ressemble au poireau, est-ce forcément du poireau?
Ah d'accord, mais si c'est de l'ail, çà se mange comment? Dans ce cas, il faut chercher le bulbe et pas la tige, c'est bien çà ? Ou peut-on manger la tige dans les deux cas?
- helenelagalicienne
- Liseron du clavier
- Messages : 2324
- Inscription : mar. 16 sept. 2014 19:41
- Région : Espagne
- Localisation : Vigo Espagne
Re: Si çà ressemble au poireau, est-ce forcément du poireau?
Ça ressemble quand même bien à des poireaux. Tu n'en aurais pas laisser un monter à graine? L'année dernière, j'ai eu ça, une touffe de poireaux après que j'ai mis une fleur par terre 
En tout cas, je mangerais sans problème, soit en vinaigrette, soit revenus au beurre!, l'ail jeune n'est pas si fort, j'en ai eu mangé comme des poireaux vinaigrette!

En tout cas, je mangerais sans problème, soit en vinaigrette, soit revenus au beurre!, l'ail jeune n'est pas si fort, j'en ai eu mangé comme des poireaux vinaigrette!
Re: Si çà ressemble au poireau, est-ce forcément du poireau?
Je ne pense pas. Mais avant moi, il y avait du monde, cela fait en réalité plusieurs années que je remarque des trucs comme çà , mais je n'avais jamais osé y toucher... Du coup, ben je pense que je ne vais pas me gêner... Pour certains du moins, ceux proches de l'arbre sont malheureusement très proches de là où je mets ma voiture... donc à mon avis pollués... Mais d'autres se trouvent au jardin... Et j'adore les poireaux ah ah!!!
-
- Bourgeon de bavard
- Messages : 101
- Inscription : sam. 22 août 2020 15:58
- Région : Midi-Pyrénées
- Localisation : Lauragais
Re: Si çà ressemble au poireau, est-ce forcément du poireau?
Poireau sauvage dit poireau des vignes? J'en ai plein dans le jardin, la feuille est moins charnue qu'un poireau et l'odeur est légèrement différente, je ne saurais la décrire. Le pied est légèrement renflé. Je n'ai pas récolté encore cette année, mais c'est du boulot à ramasser et nettoyer parce que c'est à peine de la taille d'un doigt!