Pourquoi feuilles de menthe deviennent violettes?

[shmft]

Bonjour,
Sur une terrasse, j'ai quelques bacs plantés de menthe. Tous les ans, je récolte de très belles branches de feuilles bien vertes. Cette année, dans la plupart des bacs, les branches commencent à pousser mais les feuilles vertes au début des bourgeons deviennent ensuite violettes. C'est la première fois que j'observe ce phénomène.
Quelle est la raison de cette décoloration et y-a-t-il une solution pour remédier à cela? Merci.
crdlt

[nénesse 55]

Saludas,
Cette décoloration est propre à beaucoup de lamiacées, comme la menthe ou le lamier pourpre qui porte bien son nom.

[shmft]

Bonsoir, merci pour l'information.
1- s'agit-il d'une maladie?
2- la menthe est-elle comestible ainsi?
3- y-a-t-il un remède pour éliminer cette décoloration?
merci.

[nénesse 55]

Bonsoir, merci pour l'information.
1- s'agit-il d'une maladie?
2- la menthe est-elle comestible ainsi?
3- y-a-t-il un remède pour éliminer cette décoloration?
merci.

1)non 2)oui 3) éradiquer le gène de la pigmentation

[shmft]

Bonjour,
Merci pour vos réponses,
<< 3) éradiquer le gène de la pigmentation >>
Et comment?
crdlt

[nénesse 55]

<< 3) éradiquer le gène de la pigmentation >>
Et comment?

En accédant aux compétences des généticiens intervenant sur le génome des végétaux, avoir ses entrées dans un laboratoire bien équipé et...au boulot!