tomate coeur de boeuf rouge

[vouvoume]

bonjour,


quelle est selon vous la meilleure variéte de coeur de boeuf rouge?

je souhaite une tomate tres charnue, juteuse et sucrée


a bientot

[nénesse 55]

Saludas,
cœur de bœuf noir charbonneuse, rose Anna Russian, rouge de Nice,, rouge Reif red.

[Marcus]

bonjour,


quelle est selon vous la meilleure variéte de coeur de boeuf rouge?

je souhaite une tomate très charnue, juteuse et sucrée


a bientot

Bonjour,
Concernant les rouges il ne faut pas chercher trop loin, la vrai cœur de bœuf rouge. Il est préférable de l'avoir a partir de ses propres graines car les plants du commerce sont plutôt incertains.

Après il y a toutes les autres variétés de CdB avec chacune leur particularité, et ça c'est une évaluation purement personnelle.

Par exemple je ne suis pas fana de toutes les variétés citées par nénesse 55, je préfère CdB orange, Cdb Noire ou CdB blanc.... chacune avec leur qualité, par exemple.

Coeur de Boeuf de Nice n'est pas une coeur de Boeuf mais une variété "poire" comme d'Albenga qui sont des Tomates dite Chair de Bœuf. Mais beaucoup de ces appellations sont assez fantaisistes et purement commerciales. Cœur de bœuf noir charbonneuse est un nom purement commercial, il y a soit la tomate noire charbonneuse soit la tomate CdB Noire.

[esox10]

Bonjour,

Il y a aussi la "Liguria" ou "Coeur de Ligure"
Belle variété rouge, côtelée et charnue.

[Marcus]

Bonjour,

Il y a aussi la "Liguria" ou "Coeur de Ligure"
Belle variété rouge, côtelée et charnue.

Bonjour,

Ce n'est pas une "coeur" mais une variété piriforme.

[esox10]

En effet, une sorte de "coeur à l'envers"