Comment peser les légumes racines

[nico638]

Bonjour,
je voulais savoir quand vous récoltez des radis ou des carottes vous pesez avec les fânes ou sans?je me demande car je tiens un petit fichier ou je note toute mes récoltes et je sais toujours pas si je dois mettre le poids avec ou sans fânes pour les légumes racines?Merci

[GRANGE]

Mooi aussi, je fais comme toi, je tiens un fichier Excel où je note toutes mes récoltes potager.
Alors pour les carottes, non seulement je ne pèse pas les fanes, mais je les épluche et je les pèse une fois épluchées ! Et même coupées en rondelles. Je fais comme ça parce qu'une fois coupées en rondelles, je les congèle pour la soupe, alors je note le poids sur chaque paquet.
C'est une manie de travailleur de bureau, en retraite ! Dans mon boulot, il fallait être très précis ...
Mais chacun fait comme il veut, l'essentiel, c'est de faire toujours la même chose.