[Identifiée] Charnue et délicieusement acidulée,

crapette · Message par **crapette** » sam. 18 juin 2005 19:54

vraiment très agréable à mélanger aux autres salades, elle se bouture très facilement, et nous sommes plusieurs familles à l'apprécier.
On se l'ai refilé les uns aux autres, mais personne ne sait son nom.
Avez-vous une idée ?
Merci à vous !
elle est là :

Rocaille2 · Message par **Rocaille2** » sam. 18 juin 2005 20:13

Aptenia cordifolia

Rocaille2 · Message par **Rocaille2** » sam. 18 juin 2005 20:23

Bon appetit

Aptenia cordifolia (L.) N.E.BROWN est une petite succulente rampante fortement ramifiée, très tapissante. Cette espèce occupe un peu les mêmes zones que les Carpobrotus, de façon plus discrète toutefois. Ses tiges sont cylindriques, charnues et portent de petites feuilles en forme de cœur ; l'épiderme est vert clair et est couvert de papilles d'aspect cristallin. Les petites fleurs rouge rosé apparaissent presque collées sur les tiges. Comme les Carpobrotus, Aptenia cordifolia se reproduit facilement par graines et à partir de fragments de tiges. Bien que ce ne soit pas une plante grimpante, je l'ai observé tapissant complètement les grillages de clôture. La plante entière est comestible et peut être consommée en salade.

crapette · Message par **crapette** » sam. 18 juin 2005 23:44

Rocaille2 a écrit :Bon appetit

En effet, c'est exactement ça !

merci beaucoup !
si quelqu'un veut des boutures ....

Monstera · Message par **Monstera** » mar. 21 juin 2005 13:05

Moi, je voudrais bien des boutures, si c'est possible, elle a l'air adorable cette plante

Vous êtes sûrs que c'est comestible

?

crapette · Message par **crapette** » mer. 22 juin 2005 13:27

Monstera a écrit :Moi, je voudrais bien des boutures, si c'est possible, elle a l'air adorable cette plante

et bien, je suis dans la région de toulouse, ce n'est pas tout près d'aix !
je peux envoyer par la poste une branche, et vous mettriez cette branche comme une fleur dans un vase ; ensuite il faut la laisser comme ça un ou deux mois (elle se fiche complètement d'être coupée) avant que madame daigne fabriquer quelques racines ; alors on la plante, et au printemps suivant on a une expansion extraordinaire, et donc plein de salade à manger !

Monstera a écrit :Vous êtes sûrs que c'est comestible ?

Depuis un an qu'on en mange, et nos amis, et la famille ..... !

tatine · Message par **tatine** » mer. 22 juin 2005 14:44

Rocaille2 a écrit : Aptenia cordifolia

elle ressemble au pourpier ! c'en est ?

Jean06 · Message par **Jean06** » mer. 22 juin 2005 17:01

Non, le pourpier est d'une autre famille, les Portulacacées.
Son nom scientifique est Portulacca oleacera pour le pourpier sauvage qui envahit le potager et quel'on peut manger en salade.
Pour le pourpier d'ornement vendu en été, c'est Portulacca grandiflora.

Chenapouille · Message par **Chenapouille** » mer. 22 juin 2005 17:48

Bonjour à tous,

je viens de m'inscrire tout exprès (même si je vous lit depuis un moment) quand je vous ai vu parler de Portulacca. Moi, il pousse quelque chose dans mon jardin, et en voyant les fleurs de Portulacca dans les jardineries, j'ai pensé que s'en était (sauf qu'il n'y a pas de fleurs chez moi). Et vous dite que ça pourrait être du pourpier comestible ? j'y pense maintenant : j'en avais effectivement semé l'an passé, mais rien n'était sorti...
Vous croyez que je peux gouter ?
Voici une petite photo :
http://chenapouille.free.fr/dotclear/im ... ulacca.jpg

Merci pour votre aide.

crapette · Message par **crapette** » jeu. 23 juin 2005 11:59

Chenapouille a écrit :Bonjour à tous,
Vous croyez que je peux gouter ?
Voici une petite photo :
http://chenapouille.free.fr/dotclear/im ... ulacca.jpg

Aucun doute, c'est bien du pourpier.
chez moi il y en a plein, et on en mange souvent.

une remarque : celà ressemble plus au pourpier sauvage (qui pousse tout seul partout ici) qu'à celui que nous avions semé (graines achetées en jardinerie) dont les feuilles sont plus larges et plus blondes, mais aussi moins résistantes à la sécheresse, et finalement moins gouteuses (on a laissé tombé).

bon appétit

Chenapouille · Message par **Chenapouille** » jeu. 23 juin 2005 12:06

Super ! Merci beaucoup !!!
Je teste dès ce soir

vannouch · Message par **vannouch** » jeu. 23 juin 2005 21:39

j'habite à toulouse mais je n'ai rien à échanger pour le moment. une enveloppe timbrée te conviendrait-il crapette?

Monstera · Message par **Monstera** » ven. 24 juin 2005 8:16

Merci, crapette !!!!
Je suis partante pour un échange, je vous envoie un MP