Haricots verts

[Babeth03]

Bjr,
Mes haricots on atteinds une bonne taille mais ils sont tout plats....vont ils grossir ou continué a s'allongés????
Merci
Babeth

[Pascal clerc]

hello,


est tu sûr de la variété?

il existe des haricots plat !

a+

[Babeth03]

Bjr,

Merci pour votre réponse, ce n'est pas moi qui les est semer c'est ma fille en réaliter se sont des nains a écoser "coco rubico" donc je suppose qu'ils ne sont pas encore a maturités car sur la boite les coses sont rouge et blanche, comme nous avons semées plusieurs sorte de haricots....je me suis un peut perdu dans les emplacements

merci
Babeth

[Captain Igloo]

Je ne connais pas les haricots "à écosser"...
Je connais les haricots nains à parchemin que l'on peut cultiver pour les grains...
Certaines variétés sont à cosses plates... Mais les grains finissent aussi par grossir...

[potiron]

il me semble qu'il faut distinguer les haricots avec parchemin et ceux qui n'en ont pas.
Les premiers se consomment en grains ( haricots à écosser ) et doivent etre cueillis verts.
Les seconds doivent etre cueillis avant la formation des graines ( haricots verts mangetout , haricots beurre) ils sont donc cultivés pour leur gousse.
Les tiens semblent etre lespremiers et il ne faut pas attendre que la cosse arrive à maturité car alors ils seraient inconsommables
a +

[zouf]

Mais on peut les manger secs!On les appelle alors des fayots!
Les cocos sont les haricots à égrener que l'on trouve dans le commerce par sacs de 10 kg en août,septembre. Comme tous les haricots à grain on peut les conserver demi-secs ou secs.
Les demi-secs ne nécessitent pas de trempage pour leur préparation, les secs oui.

[Pascal clerc]

pour mémoire:

semer haricots à grains colorés du printemps à fin juin
à grains blancs ensuite!

a+

[maggy]

Ma petite nièce de 7 mois à dégusté aujourd'hui les premiers haricots verts de mon potager