Au jardin, forum de jardinage

Bjr,
Mes haricots on atteinds une bonne taille mais ils sont tout plats....vont ils grossir ou continué a s'allongés????
Merci
Babeth

hello,


est tu sûr de la variété?

il existe des haricots plat !

a+

Bjr,

Merci pour votre réponse, ce n'est pas moi qui les est semer c'est ma fille en réaliter se sont des nains a écoser "coco rubico" donc je suppose qu'ils ne sont pas encore a maturités car sur la boite les coses sont rouge et blanche, comme nous avons semées plusieurs sorte de haricots....je me suis un peut perdu dans les emplacements

merci
Babeth

Je ne connais pas les haricots "à écosser"...
Je connais les haricots nains à parchemin que l'on peut cultiver pour les grains...
Certaines variétés sont à cosses plates... Mais les grains finissent aussi par grossir...

il me semble qu'il faut distinguer les haricots avec parchemin et ceux qui n'en ont pas.
Les premiers se consomment en grains ( haricots à écosser ) et doivent etre cueillis verts.
Les seconds doivent etre cueillis avant la formation des graines ( haricots verts mangetout , haricots beurre) ils sont donc cultivés pour leur gousse.
Les tiens semblent etre lespremiers et il ne faut pas attendre que la cosse arrive à maturité car alors ils seraient inconsommables
a +

Mais on peut les manger secs!On les appelle alors des fayots!
Les cocos sont les haricots à égrener que l'on trouve dans le commerce par sacs de 10 kg en août,septembre. Comme tous les haricots à grain on peut les conserver demi-secs ou secs.
Les demi-secs ne nécessitent pas de trempage pour leur préparation, les secs oui.

pour mémoire:

semer haricots à grains colorés du printemps à fin juin
à grains blancs ensuite!

a+

Ma petite nièce de 7 mois à dégusté aujourd'hui les premiers haricots verts de mon potager