les choux de chine

lenoir · Message par **lenoir** » sam. 06 août 2005 16:37

bonjour amis jardiniers
quelqu'un de vous peut -il me renseigner sur la culture de ces choux car je n'en ai jamais cultivé,merci de m'eclairer sur ce sujet,à bientot

cauchois · Message par **cauchois** » sam. 06 août 2005 17:32

Je sème léger en lignes distantes de 30cm à 1 ou 2 cm de profondeur.. Maintenir frais jusqu'à la levée (1 semaine) j'éclaircis à 3-4 feuilles à 25/30 cm sur le rang. Je repique les plus beaux plants arrachés.
A consomer cru en salade ou cuit au jus. Un régal!

zouf · Message par **zouf** » sam. 06 août 2005 21:41

Mais je pense qu'il est un peu tard en saison, les choux de Chine se récoltant vers le mois d'août. Effectivement, ils sont excellents et se cuisinent exactement comme nos bons vieux choux mais le goût est moins fort.

cauchois · Message par **cauchois** » sam. 06 août 2005 22:49

Il n'est pas trop tard Zouf, du moins chez moi. J'ai semé les miens il ya 15 jours, et je vais en ressemer d'ici une huitaine. Sur mon sachet il est indiqué semis en juillet/aout.